Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíte mouku dozlatova. Přidejte cibuli a vaříte asi 5 minut, mícháte. Přidate celá rajčata, čili a rajský protlak. Pokud máte kyselejší rajčata, můžete…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové nudličky s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne osolíme, opeříme, přidáme koření na čínu a mírně podlejeme, …
Barevná kuřecí čína
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo proužky. Pokud máme čas, zakapeme ho třemi lžícemi oleje, promícháme a necháme v chladu alespoň dvě hodiny odpočinout.…
Pikantní těstovinová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na proužky a na oleji krátce orestujeme. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a česnek na plátky. Opečeme dokřupava. Pár kousků odložíme na ozdobu.Do…
Květákový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozkrájíme na drobné kousky a rozmixujeme. Přidáme pokrájený česnek, petrželku, šunku a strouhaný sýr. Klepneme žloutky a okořeníme. Nakonec přidáme mouku a sníh…
Špagety z Říma
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme.Teď vezmeme papriky, překrojíme na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky.Na pánvi…
Pečená pikantní dýně s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou dýni hokaido nebo mexickou pokrájíme na kostky 1,5-2 cm velké, dáme je do olejem nebo máslem vymazané zapékací mísy. K dýni přidáme na plátky pokrájenou…
Pomazánka z uzené makrely
Recept ještě nebyl hodnocenUzenáče pečlivě vykostíme a maso buď rozmačkáme vidličkou,nebo utřeme do hladka. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Postupně přidáváme koření a vymícháváme…
Pečený guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kastrol, který může přijít do trouby. Do něho dáme nakrájené okořeněné maso a nakrájenou cibuli na kostičky. Zalijeme 2 hrnky vývaru, přikryjeme pokličkou…
Makarony s mletým masem a pestem alla calabrese
Recept ještě nebyl hodnocenMakarony uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím očistíme a nakrájíme papriku, nasekáme šalotku. Vše dáme do mixéru, přidáme sůl, chilli, olej a mixujeme cca 3 minuty.…
Pikantní květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV sychravém počasí přijde vhod polévka, která zahřeje a zasytí. V této se snoubí jemný květák s výrazným kořením. Zázvor a chilli paprička dodají polévce říz. Podáváme…
Bakoňské vepřové karé
Recept ještě nebyl hodnocenBakoňské vepřové karé je vynikající pokrm, který spojuje šťavnaté maso s výraznou chutí slaniny a delikátními kořenícími tóny. Toto chutné a syté jídlo je ideální pro…
Nakládaný lilek s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný lilek je pochoutka, kterou můžeme podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo například přidat do salátů. Díky naložení je vláčný, měkký a voní po tymiánu. K…
Citronová rýže (indický recept)
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, provzdušníme vidličkou a necháme trochu vychladnout. Arašídy a kešu oříšky opražíme nasucho na pánvi, až začnou…
Utopenci s hlívou - pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vodu, ocet, worcester, olej, hořčici, přidáme bobkový list, mletý pepř, koření, nakrájenou chilli papričku, sůl a hlívu. Vše vaříme 10 minut. Pak rovnáme…
Tatarák z lososa - nejlepší předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenSloupneme kůži z lososa. Rybu nasekáme na drobné kousky (nebo utřeme nožem). Nasypeme do misky a k tomu na drobno nakrájíme šalotku a chilli papričku. Pak přidáme i…
Pikant zelí s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit na kolečka pokrájenou klobásu. Po osmažení klobásy přidáme krátce osmažit…
Řecké křupavé zelí - skvělé
Recept ještě nebyl hodnocenŘecké křupavé zelí je vynikající lahůdka plná chuti. Tento tradiční řecký pokrm je připravován z kvalitního zelí, které je lehce marinované v pikantní směsi s olivovým…
Krevety s chilli, medem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé nebo rozmrazené krevety opereme a osušíme. Připravíme marinádu z 1 lžíce medu, špetky soli, 1 nasekané chilli papričky, šťávy z půlky limetky, zázvoru a…
Pikantní kuřecí fajitas s krátkými penne
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na rychlý oběd, nebo večeři, pak je tento recept pro vás jako stvořený. Pikantní kuřecí fajitas, připravované v jedné pánvi společně s…
Domácí BBQ omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá, lehce pikantní, ideálně doplní grilované maso i zeleninu. Připravte si domácí barbecue omáčku. Hodí se k marinování masa před grilováním i jako omáčka k hotovému…
Angreštové čatní
Recept ještě nebyl hodnocenČatní je název pro hustou omáčku, připravovanou z rozličných surovin. Základem je zelenina nebo ovoce. Používá se k dochucení jídel z masa i vegetariánských, dobrá je i…
Grilovaný a posléze marinovaný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenTento grilovaný a marinovaný lilek chutná výborně. Grilováním získají plátky lilku výraznější chuť, kterou poté doplníme dlouhým marinováním v ostré marinádě, ochucené…
Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový bramborák je skvělou alternativou pro ty, kteří hledají chutné a zdravé jídlo bez alergenů. Tento pokrm spojuje jemnost nastrouhané cukety s křupavostí…
