Brokolicová polévka s batáty

Name: Brokolicová polévka s batáty
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 malá brokolice; 3 batáty (sladké brambory); 2 cibule; kousek másla; 1 litr vody; 1 kostka zeleninového bujónu; 2 stroužky česneku; 1/2 chilli papričky; 1/2 kelímku bílého jogurtu; pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

KlaryKys

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 519 kJ / 363 kcal
Bílkoviny	30,14 g
Tuky	4,13 g
Vláknina	31,04 g
Cholesterol	10 mg
Sodík	452 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	38,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle lehce osmažíme cibulku, na kostičky nakrájené batáty a na drobno pokrájenou papričku. Mezitím oddělíme z brokolice růžičky. Přidáme brokolici do hrnce a zalijeme vodou, přidáme bujón. Krok 2: Když jsou batáty a brokolice měkké, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem. Krok 3: Znovu začneme zahřívat a přidáme vymačkaný česnek, jogurt a podle chuti osolíme a opepříme. Můžeme podávat s tortellini plněnými sýrem.

Na másle lehce osmažíme cibulku, na kostičky nakrájené batáty a na drobno pokrájenou papričku. Mezitím oddělíme z brokolice růžičky. Přidáme brokolici do hrnce a zalijeme vodou, přidáme bujón.
Když jsou batáty a brokolice měkké, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem.
Znovu začneme zahřívat a přidáme vymačkaný česnek, jogurt a podle chuti osolíme a opepříme. Můžeme podávat s tortellini plněnými sýrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicová polévka s batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xB9l

Zeleninová polévka s batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

anery 150 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 40 min

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 25 min

Plněné pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Pomazánka z pečených batátů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Zobrazit více

Pepřová krkovička s fazolkami a steakovými hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KlaryKys 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Brokolice
Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Snadné recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Brokolicová polévka s batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xB9l

Náhodný recept

Slané lívance se sýrem cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou

Přidáno před 12 hodinami

Kynuté špenátové placičky (lívance)

Přidáno před 14 hodinami

Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové

Přidáno před 15 hodinami

Krémové rajčatové orzo se sýrem

Přidáno před 17 hodinami

Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem

Přidáno před 18 hodinami

Řízky v kapustovém těstíčku

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

ZFranclova 20. 10. 2015 13:06

Hezký recept, dávám 3. bod. Ve čtvrtek k nám chodí snacha s vnoučaty na oběd, takže to na nich ráda vyzkouším. Batáty mám od včera doma, takže se ráda nechám inspirovat.