Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí na víně a bylinkách

Krůtí na víně a bylinkách je voňavý pokrm, ve kterém se snoubí šťavnaté krůtí maso, zelenina a bílé víno. Rozmarýn, bazalka, česnek a chilli dodají omáčce výraznou chuť, která skvěle doplní tento vydatný oběd.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 719 kJ /
1 128 kcal
Bílkoviny102,98 g
Tuky42,82 g
Vláknina18,34 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 2,03 g
Sůl5,05 g
Sacharidy52,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Papriky a cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme oba oleje. Vložíme maso, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku a snítky rozmarýnu. Maso ze všech stran zprudka opečeme přibližně 5-7 minut a poté ho vyjmeme na talíř. Krok 3: Na výpeku z masa orestujeme cibuli přibližně 3-5 minut, přidáme česnek, papriky a cuketu a společně krátce restujeme. Krok 4: Do pánve vrátíme maso, podlijeme bílým vínem a necháme ho krátce provařit. Přidáme sterilovaná rajčata, podle potřeby podlijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme přibližně 30-40 minut, dokud maso nezměkne. Krok 5: Ke konci přidáme nasekanou bazalku a podle potřeby pokrm dochutíme solí a citronovým pepřem. Krok 6: Podáváme s vařenými bramborami.

TIP: Krůtí maso - nápady na oběd

Zveřejněno 1. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí na víně a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0E67

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí na víně a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0E67

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

děkuji všem za komentíky;-)

Šušlajdíku,tak i když já tomu jídlu moc nedám:-8-tu Tvou parádu bych zhltla hened:-D:-p+:yes::-K

krásný recept a foto nádhera, příležitostně vyzkouším:yes::yes::-)):-p:-p:-p:-p

Krásné včetně foto;-);-);-)

Moc pěkný receptík;-):-p:yes:

paráda parádní:yes::yes::yes: olej Wok je mooc dobrý, mám ho taky;-):yes:

Krásný recept, opravdu.:-p

Krásný receptík, musí to být moc dobré:yes::yes:
Posílám bod, na víně já ráda:-p

Po tom oleji se mrknu, má zajímavé složení ;-), jinak ukládám :-p:yes:

Hani krása, tím bych nepohrdla:-p;-)+1:yes:

Tématické fráze:
krutí stehna na víně, kruti na vine, krůtí stehno na na víně, krutí maso na červeném víně, krůtí stehna na červeném víně, krutí na červeném víně, kruti na červeném vinu, krůtí stehna na víně recepty, kruti srdce na vine, krůtí stehno na bylinkách, krůtí maso na na červeném víně vine, krůtí na bylinkách, víno ke krůtě, kruti maso ja vine, krůtí maso na červném víně, krůtí stehno na víně, krůtí stehna na víně recepty, kruti kousky na cervenem vine, krutí maso na bilinkách, recepty z kuřecího a krutiho masa na víně

Suroviny:
stehno krůtí, olej slunečnicový, olej, rozmarýn, česnek český, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá zelená, cuketa, rajče sterilované, víno bílé, vývar masový, chilli paprika čerstvá, pepř citronový, bazalka čerstvá, sůl, brambory

Přidat fotografie receptu
]