Thajský salát s hanger steakem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promíchejte ingredience na zálivku.Zeleninu nakrájejte na tenké proužky, mrkev naloupejte škrabkou. Bylinky nasekejte nadrobno. Arašídy rozdrťte. Smíchejte…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehýnka s rajčátky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu predehrejeme na 180 stupnu.Mezitim maso z obou stran osolime,opeprime a rozlozime na plech.Meziprostor vyplnime nakrajenymi brambory,rajcatky,chili paprickama bez…
Brněnská pikantní polévka samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenObrané kosti dáme na cca 30 minut vařit. Kroupy několikrát propláchneme v horké vodě a dáme taktéž vařit. Po 30 minutách vývar přecedíme a kosti již dále nepoužíváme.…
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily nepříjemného zápachu. Druhý den je důkladně propláchneme vodou a odstraníme blanky. Ledvinky nakrájíme na proužky…
Losos na dušené řepě s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku). Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem, olivovým olejem a okořeníme solí, pepřem a chilli. Pečeme 30…
Kuřecí kebaby na rajčatové omáčce s kukuřičnými smaženkami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa nakrájené na menší kousky dáme do marinády, nejlépe přes noc. 2. Nejdříve omáčka: rajčata oloupeme, nakrájíme a s tymiánem a chilli povaříme doměkka ve…
Těstovinový salát s mangem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Vaječné nudle dáme do velké mísy přelijeme dostatečným množstvím vroucí vody a necháme 10 minut bobtnat. 2) Ve woku rozehřejeme olej na vysokou teplotu. 3) Přidáme…
Zeleninový krém s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme všechnu ostatní zeleninu nakrájenou na plátky a chvíli restujeme. Rajské jablíčko předtím spaříme a oloupeme. Přelijeme vývarem a vaříme…
Rybízová chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz vsypte do hrnce, přidejte cca 4 PL třtinového cukru, octy, osolte a přilijte malinko vody. Jen tak centimetr ode dna. Přiveďte k varu, vhoďte bylinky, najemno…
Kořeněná červená řepa po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu omyjeme a ve slupce uvaříme doměkka (podle velikosti řepy vaříme asi 30-50 minut). Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme na kostičky.V hlubším hrnci…
Vaječná pomazánka s chilli papričkama ( aneb pálí, pálí, pálí )
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme vejce natvrdo. Oloupeme je, pokrájíme na kousky, smícháme s tvarohem, pomazánkovým máslem, hořčicí a osolíme. Přidáme cherry rajčátka pokrájená na…
Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku. Přidáme pokrájené kousky cukety, podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka, nakrájené zelí, nasekanou chilli papričku. Vše zamícháme a…
Ostrá španělská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu umeleme.V misce smícháme olej, víno, česnek.Přidáme zeleninu a důkladně promícháme.
Toustíky s pikantní salsa roja a křepelčím vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenSlupku čerstvých rajčat nakrojíme do kříže a vložíme do vroucí vody. Spaříme, vyndáme a sloupneme. Pak je rozkrojíme a vydlabeme jadérka. Dužinu nakrájíme na kostičky.…
Ostré kuřecí maso se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji rozpálíme olej a zprudka orestujeme plátky česneku dozlatova. Poté vložíme na kousky nakrájené maso, restujeme 2 minutky. Přidáme zeleninu a restujeme dalších 4…
Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem připravila omáčku. Ananas jsem nakrájela na kostičky a rozmixovala v mixéru do hladka. Potom jsem ho přendala do kastrůlku společně s citronovou šťávou,…
Fazolový salát s feferonkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočené fazole si uvaříme do měkka. Papriku, čili papričku a pórek si nakrájíne na menší kousky a promícháme s vychladlými fazolemi. Olej, ocet balsamico,…
Javořické penne
Recept ještě nebyl hodnocenPárky nakrájíme na kolečka a na středně rozpáleném oleji opékáme dorůžova. Stačí 5 minut. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme, aby cibulka zesklovatěla, tak 5…
Hovězí kližka s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pekáč, nebo větší kastrol, který může do trouby. Na oleji orestujeme smotky skořice a cibuli nakrájenou na větší kusy. Přidáme česnek nakrájený na plátky,…
Hovězí maso s medem, sezamem a širokými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme česnek, sojovou omáčku, med pepř a polovinu oleje.Necháme 10 minut v klidu.Do velké pánve nalijeme zbytek oleje, přidáme maso zprudka jej zatáhneme a…
Cizrnová pomazánka s jogurtem a tahini
Recept ještě nebyl hodnocenPřichystejte si všechno na stůl včetně mixeru, neb výroba pomazánky půjde hodně rychleDo nádoby mixeru nasypte cizrnu a rozmixujte na velmi hrubé kousky.Přidejte ostatní…
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlubší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou šunku a pokrájenou jarní cibulku. Dál vše restujeme. Vmícháme kolečka…
Patizonová polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon jsem oloupala, zbavila semínek a nakrájela na menší kousky. Poté jsem ho přendala jsem do zapékací misky, společně se 4 stroužky česneku, majoránkou,…
Masové placičky s patizonem, syrečkem a ostrým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenK mletému masu přidáme omytou pokrájenou cibulku s natí, omytá pokrájená rajčátka a další uvedené suroviny. Vše dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici…
