Kuře s pomerančovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme a lehounce opepříme, vložíme do kastrolu nebo pekáčku s pokličkou. Z pomeranče i citronu lehce ostrouháme kůru, obojí důkladně oloupeme a…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky a dáme s najemno nakrájeným česnekem restovat na dozlatova osmahlou cibulku.Přidáme nastrouhaný zázvor, zelenou kapii,…
Makarony s mletým masem a pestem alla calabrese
Recept ještě nebyl hodnocenMakarony uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím očistíme a nakrájíme papriku, nasekáme šalotku. Vše dáme do mixéru, přidáme sůl, chilli, olej a mixujeme cca 3 minuty.…
Losos na dušené řepě s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku). Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem, olivovým olejem a okořeníme solí, pepřem a chilli. Pečeme 30…
Kuřecí křídla s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenPak choi rozpůlíme, opláchneme a vložíme na 2 minuty do vařící vody. Vyndáme sítkem, ihned zchladíme v ledové vodě a necháme dobře okapat. Do zapékací misky dáme…
Pikantní bramborový pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Na dno pekáčku dáme vsrtvu brambor, na ně nakrájenou cibuli. Pak mleté maso, sůl, pepř, kmín, na kolečka nakrájené papriky a…
Pikantní špagety s cuketou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu.Cibulky i se zelenou natí a chilli papričku nakrájíme na kolečka, cuketu nakrájíme na…
Bramborák s jablečnou domácí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, polovinu nastrouháme na jemném struhadle, polovinu na hrubém struhadle. Vymačkáme z nich v dlaních tekutinu a přendáme do misky. Přidáme prolisovaný…
Kuřecí na šalvěji s chilli papričkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna opláchneme a osušíme. Chilli papričku umyjeme podélně rozkrojíme odstraníme semínka a jemně nasekáme. Šalvěj nůžkami nastříháme na jenmé nudličky. Citronovou…
Nugetky s uzenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dle vlastního výběru pokrájíme na menší kousky, (cca velikost sousta nebo na širší nudličky), které dáme do misky, osolíme, zaprášíme uzenou paprikou dle vlastní…
Překvapení paní Renaty
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme slaninu, přidáme cibuli, pak pórek, papriku, chilli.Po osmažení zamícháme nudle, prohřejeme promícháním. Přidáme nasekané bylinky a nakonec promícháme s vejcem…
Pstruh se žampiony a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVynitřek pstruha osolíme, pokapeme šťávou z citrona a potřeme ho rozsekanou chilli papričkou. Poté vnitřek vymažeme trochou hořčicí. Kdo chce, může do něj vložit i…
Kuřecí salát s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci přiveďte k varu alespoň 1 l osolené vody, vložte do ni kuřecí prsa, přiklopte, vypněte a nechte 25-30 minut ve vroucí vodě dodělat. Nebo můžete také prsa upéct v…
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBůček vcelku vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, hustě zasypeme pokrájenou cibulí a podlijeme vodou. Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky a pár…
Kuřecí směs s kapary a chilli papričkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na měsíčky (nebo podle libosti) a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a orestujeme. Zakápneme sójovou omáčkou a…
Vepřová pikantní miniroládka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky rukou rozklepeme, osolíme, opepříme. Potřeme omáčkou, necháme hodinu odležet. Poté vložíme plátek sýra. Srolujeme, upevníme třeba párátky.Na rozehřátém tuku…
Hovězí steakové proužky s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenZ očištěného masa nakrájíme přes vlákna plátky a z těch proužky cca 1,5 cm. Pak choi očistíme, opláchneme, necháme okapat a přepůlíme podél. Cibuli přepůlíme, sloupneme…
Chilli polévka se zeleninkou, hříbky a topinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZe zeleniny, bujonu a vody uvaříme polévku, do které před podáváním pokládáme topinkové kolečka potřené kečupem a posypané libečkem.
Dršťková polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Po chvíľke pridáme nasekaný cesnak, narezený stonkový zeler a nasekanú chilli papričku bez semienok. Osolíme, okoreníme a…
Languedocká tapenada
Recept ještě nebyl hodnocenZ ančovičiek pinzetou vytiahneme ostne. Kapary scedíme, premyjeme a necháme odkvapkať na sitku, chilli posekáme nadrobno, tuniaka scedíme. Všetko rozmixujeme s olejom…
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory předem povaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Rozmačkáme, osolíme.Do hrnce nalijeme mléko a smetanu,přivedeme k varu. Až se to začne vařit, vložíme…
Čočkový salát s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky a cuketu nakrájame na kocky.Na oleji restujeme na plátky narezaný cesnak, kým nezačne voňať.Potom vložíme nakrájanú zeleninu, tymián a krátko, ale na prudkom…
Vietnamský krevetový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle uvaříme dle návodu na obalu. Do rozehřáté pánve dáme olej, přidáme plátky česneku z jednoho stroužku a krevety. Restujeme velmi rychle a jakmile krevety…
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenSměs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2-3 cm kuličky odložíme je bokem.Do vyšší nádoby přendáme všechny ingredience na toskánská rajčata a vše důkladně…
