Lutyňské žampiony
JanaDorazinova
Doba přípravy: cca 60 minut cca 9 žampionů Houby 12 názorů
Suroviny
- 1 zelená cibulka
- asi 9 středně velkých hlaviček žampionů
- 3-4 kusy sušených rajčat v oleji
- 1 kus chilli papričky
- 3-4 nožky žampionů
- 30 g Uherského salámu popřípadě jiného podobného salámu nebo klobásy
- 2 vajíčka
- 50 g Nivy
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Na oleji osmažíme zelenou cibulku, přidáme 3-4 kusy nadrobno nakrájených sušených rajčat, čili papričku-(vše nadrobno nakrájíme), 3-4 nožky žampionů, 30 g Uheráku, popřípadě podobného pikantního salámu, nebo klobásy, 2 vajíčka, 50 g Nivy, sůl, pepř, olej.
Směs podusíme na pánvi asi 8 min, pak přidáme vajíčka a nakonec Nivu.
Promícháme, prohřejeme a plníme oloupané žampiony, které dáme na plech s pečícím papírem, potřeným olejem.
Každý naplněný žampion pokapeme kapičkou oleje. Pečeme na 200 st asi 20-30 min.
Se solí velmi opatrně. Niva a salám jsou slané.
Poznámka
Proč Lutyňské?? No, vymyslela jsem to v Orlové-Lutyni :-D
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Lutyňské žampiony
-
-
Miquel: opravím
-
Jana Remkova: Ale asi by tam mělo být Na oleji osmažíme...
teď je v textu Na cibulce osmažíme... -
Jachym: ano, osmažíme, zpěníme.
-
Je to lakavy. Jen se ASI vloudila chybicka, nebo nerozumim. "Na cibulce osmazime zelenou cibulku..."
-
Jojoj to je dobrota .
-
Irule:
sama jsem se divila, co jsem to vymyslela 
-
jooo to bych si dala -
no to je bašta
a nejsi provokatérka, protože žampiony sežene každý kdežto lesní houbičky zatím rostou opravdu jen lokálně -
Jedlá s Nivou mám veľmi rada, uložím si recept a vyskúšam.
-
A sakra!!! Zapoměla jsem tam napsat, že potřebuji také žampiony!
Základní věc! -
Tak to můžu
