Pikantní mrkvový salát s řeřichou
Suroviny
- 120 g mrkve
- 1 lžička olivového oleje
- 1 lžička javorového sirupu
- 1 lžička citronové šťávy
- asi 1 lžíce klíčků řeřichy
- 1 lžíce mix semínek – slunečnicová, dýňová, sezamová, lněná
- kousek nasekané chilli papričky
- 1 lžíce bílého jogurtu
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
V misce promícháme s ostatními surovinami kromě jogurtu.
Ten dáme na salát, až když jej budeme servírovat. Posypeme ještě trochou řeřichy.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní mrkvový salát s řeřichou
-
Jana Remkova: Jani, když si koupíš semínka řeřichy, pár jich nasypeš do vhodné krabičky s vatou namočenou ve vodě, tak za 3-4 dny máš plno řeřichových klíčků. Chce to samozřejmě brzy zpracovat, ale dá se to kdykoli zopakovat.
Jinak díky za připomenutí, takovéto saláty moc rádi. Jen nepoužívám olivový, ale buď ořechový neb sezamový olej
Nevím proč, v poslední době se olivovému oleji vyhýbám, asi jsem to s ním přehnala a přestal nám chutnat (kupuju jen kvalitní), takže si od něj dám pár měsíců pauzu. -
Jana Remkova:Jani,Martina určitě měla na mysli naklíčenou řeřichu,která je hezky vidět i fotce na vršku salátu
Je k dostání v Kauflandu v krabičce o roměrech cca 12x8x10cm.
Jinak"klíčky"řeřichy také neznám,nejsi sama
-
Hezký recept, ale nevím, kde bych sehnala klíčky řeřichy..
