Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Salát z rajčat, s omáčkou z nivy a zeleného pepře spojuje šťavnatá rajčata s výraznou omáčkou z nivy, smetany a zeleného pepře. Červená cibule dodá salátu příjemnou svěžest a společně vytvoří chuťově zajímavou kombinaci.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

5-6 5-6 rajčat

100 g 100 g nivy

100 ml 100 ml smetany na vaření (12%)

mléko (podle potřeby)

1-2 lžičky 1-2 lžičky nasekaného zeleného nakládaného pepře

1 lžička 1 lžička másla

1 1 červená cibule

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 828 kJ / 676 kcal
Bílkoviny	27,94 g
Tuky	48,22 g
Vláknina	7,53 g
Cholesterol	163 mg
Sodík	2,24 g
Sůl	5,55 g
Sacharidy	28,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky, přidáme k rajčatům, lehce osolíme a zakápneme olivovým olejem. Krok 2: V kastrůlku rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme zelený nakládaný pepř. Přilijeme smetanu, přidáme rozdrobenou nivu a necháme ji rozpustit. Krok 3: Omáčka bude houstnout, proto ji podle potřeby zředíme mlékem. Krok 4: Podle chuti dosolíme. Teplou omáčku přelijeme přes připravená rajčata s cibulí a ihned podáváme.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky, přidáme k rajčatům, lehce osolíme a zakápneme olivovým olejem.
Desatero rad na téma olivový olej
V kastrůlku rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme zelený nakládaný pepř. Přilijeme smetanu, přidáme rozdrobenou nivu a necháme ji rozpustit.
Nakládaný zelený pepř je delikatesa
Omáčka bude houstnout, proto ji podle potřeby zředíme mlékem.
Podle chuti dosolíme. Teplou omáčku přelijeme přes připravená rajčata s cibulí a ihned podáváme.

TIP: Kam použít různé druhy pepře

Zveřejněno 13. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RGLz

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Rajčatový salát s nivou a bazalkou

Rajčatový salát s nivou a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Rajčatový salát s olivami a Nivou

Rajčatový salát s olivami a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Salát s nivou

Salát s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Biftek na zeleném pepři

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Krkovička na zeleném pepři

Krkovička na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Rybí filé na zeleném pepři

Rybí filé na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí křehký řízek netradičně

Kuřecí křehký řízek netradičně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 35 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Saláty
Zeleninové saláty

Rajčata
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RGLz

Náhodný recept

Fofr dezert z tvarohu, likéru a sušenek

Fofr dezert z tvarohu, likéru a sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biscoff roláda s banánem

Biscoff roláda s banánem

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová ouška na asijský způsob

Vepřová ouška na asijský způsob

Přidáno před 8 hodinami

Špízy z dýně a tofu

Špízy z dýně a tofu

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené alsaské zelí

Zapečené alsaské zelí

Přidáno před 9 hodinami

Hovězí kližka s dýňovou omáčkou

Hovězí kližka s dýňovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Brokolicová polévka s chlebovými krutony

Brokolicová polévka s chlebovými krutony

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 13. 9. 2018 16:03

Šaláty milujem a tento je výborne kombinovaný so zeleným korením.

mika59 přidala nové fotografie! 13. 9. 2018 13:06

Články s tímto receptem

22 receptů
Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Hodnocení 12×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Přečtěte si

Naložený zelený pepř je doplňkem mnoha jídel. Má svěží, mírně palčivou chuť Hodnocení 41×

Naložený zelený pepř je doplňkem mnoha jídel. Má svěží, mírně palčivou chuť

Daniela Šinkorová peče moučník, který vypadá jako z cukrárny. Sloní slza ukrývá banány a ořechový krém

Daniela Šinkorová peče moučník, který vypadá jako z cukrárny. Sloní slza ukrývá banány a ořechový krém

Jak udělat osvěžující rajčatový salát? S ním bude váš pokrm plný vitamínů Hodnocení 13×

Jak udělat osvěžující rajčatový salát? S ním bude váš pokrm plný vitamínů

Kam použít různé druhy pepře? Každý druh je jiný a umí dochutit rozdílné pokrmy Hodnocení 3×

Kam použít různé druhy pepře? Každý druh je jiný a umí dochutit rozdílné pokrmy

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější Hodnocení 12×

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Desatero rad na téma olivový olej: Tento poklad je ceněným králem všech olejů Hodnocení 12×

Desatero rad na téma olivový olej: Tento poklad je ceněným králem všech olejů

Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejnovější články

9 foto
Mexická horká čokoláda se připravuje s vodou a chilli. Tradičně se podává na svátek mrtvých Día de Muertos

9 foto
Alena z Peče celá země vydává kuchařku. Nám poskytla recept na pražské koule v jednodušší verzi na plech

21 foto
Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Křenové zelí Videorecept

Křenové zelí

AguMa před 58 minutami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

zelenapampeliska před 1 hodinou

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

jjj82 před 1 hodinou

Dýňovo-čokoládový cheesecake

Dýňovo-čokoládový cheesecake

[email protected] před 2 hodinami

Americké lívance

Americké lívance

mamka1 před 4 hodinami

Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami

Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami

Danielka1 před 4 hodinami

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Le.e.nka před 6 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

recepty1top před 7 hodinami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Lucie Hertlova před 7 hodinami

Buchta z Hery

Buchta z Hery

Mummy46 před 8 hodinami

Tématické fráze:
salát s omáčkou z nivy, kombinovany salat s zelených rajčat, omáčka na salát, rajčatový salát s nivou, salát z rajčat a nivy, rajčatový salát a niva

Suroviny:
rajče, sýr niva, smetana na vaření, mléko, pepř zelený sterilovaný, máslo, cibule červená, olej olivový, sůl

]