Skvělý dip k zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme nadrobno a dáme do mističky, ve které budeme dip připravovat. Vajíčka v jiné mističce rozmačkáme vidličkou. Rozmačkaná je přidáme k cibulce.K této…
Cibulka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí karboše s chia semínky a bramborovo-dýňová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nameleme společně s mrkví a dýni na mlýnku. Pokud mlýnek nemáte a koupíte si maso už namleté, tak zeleninu nastrouhejte na jemno. Všechny ingredience pečlivě…
Obložená topinka
Recept ještě nebyl hodnocenZpěníme si cibulku, nakrájíme všechny suroviny a maso, okořeníme a přidáme sojovku, maso osmahneme na cibulce, necháme osmahnout a pak přidáme zeleninu, já jsem…
Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenCuketě seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Celou cuketu ponoříme do osolené vody a cca 5 minut ji povaříme. Vyjmeme, necháme okapat a vnitřek vytřeme utřeným česnekem. …
Vegetariánske kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na nudličky a obalíme v bílcích rozšlehaných se škrobem ( napřed ho rozmícháme v trošce vody se solí ). V pánvi rozpálíme olej a nudličky zprudka opečeme…
Mrkev na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si vše předchystáme, oloupeme a na jemno nakrájíme cibulku.Maso si nakrájíme na nudličky, nebo si kupte nakrájené už z obchodu.Mrkvičku očistíme a pokud máte…
Masovo-tvarůžkový karbanátek se zeleninovými špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme nasekanou zelenou cibulku, nastrouhané tvarůžky, papriku, smetanu, sůl a pepř. Maso rukama promícháme a necháme půl hodiny odležet. Pak dáme do…
Utopené brambůrky s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenMalé brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Oloupeme je, malé necháme celé, větší překrojíme a rozložíme je do máslem vymazaného pekáčku.Bohatě je posypeme nasekanou…
Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRyby si uvaříme společně s kořením, libovolnou zeleninou a osolíme. Vaříme asi 15 minut. Pak rybu vyndáme a nadrobno pokrájíme a necháme vyćhladnout. Vedle si…
Rizoto s masem z kachních krků+polévka
Recept ještě nebyl hodnocen1/ Omyté "Kachní krky" dáme vařit do papiňáku s vodou 3x více než je rýže. Přidáme Masox. A vaříme od počátku vaření cca 20 min. /důležité, aby maso při obírání z…
Kačeří dýňový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPři návštěvě Disneylandu odchytíme 4 nebohé Kačery Donaldy. Je dobré je aspoň omráčit - zpravidla se brání a krků se odmítjí dobrovolně vzdát. Když je po všem, krky (to…
Kyselá polévka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme houby do horké vody (hodně zvětší objem a změknou), kdo je nemá rád, nemusí použít. Vepřové maso umeleme. Polovinu cibule nasekáme na jemno a polovinu…
Ředkvičková polévka (àla držkovka)
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné ředkvičky nahrubo postrouháme, cibuli si pokrájíme na malé kostičky.Nejprve necháme na trošce oleje zpěnit cibulku, pak zasypeme ml.paprikou a přidáme hladkou…
Krůta se švestkovo-kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá krůta s netradiční nádivkou ze sušených švestek a kaštanů je slavnostní pokrm, který vyžaduje trochu času. Nádivka z jemných drůbků, bylinek, ovoce a koňaku…
Zeleninová směs k rýži nebo těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová směs má v naší kuchyni velmi široké možnosti uplatnění. Můžeme jí podávat s přílohou jako hlavní jídlo nebo jí použít jako základ pod maso. Zcela jistě jí…
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenOpečený lančmít s bramborem je pro nás starší a pokročilé vzpomínkou na jídlo mládí. Přesto patří určitě i dnes k jídlům, které se vyplatí si občas ukuchtit. Jeho…
Lahodná rybí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme máslo na drobné kostičky a necháme ho povolit.Rybky z konzervy nakrájíme nadrobno, stejně tak cibulku, pažitku a smícháme s máslem.Přidáme hořčice a sůl, pepř…
Pečené papriky s ricottou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky opečte nad plynovým hořákem nebo pod grilem, aby slupka zčernala, ale dužnina nesmí moc změknout. Vložte do mikrotenového sáčku, nechte úplně zapařit a…
Salát z čerstvých kozích rohů
Recept ještě nebyl hodnocenPapričky a olivy nakrájíme na tenčí kolečka, cibulky na ještě tenčí, sýr nastrouháme nahrubo. Vše dáme do uzavíratelné misky, zalijeme olejem, octem, lehce přisolíme,…
Masové jehněčí kuličky v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky v rajčatové jsou už takovou klasikou. V tomto receptu se však inspirujeme orientální kuchyní a na kuličky použijeme maso jehněčí. Do nich navíc dáme mátu…
Kuřecí fajita quesadillas na grilu s kukuřičným klasem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso podélně rozpůlíme a alespoň na hodinku naložíme do mexického koření a oleje a dáme do ledničky. Mezi tím si nakrájíme na tenké plátky rajčata, na kostičky…
Zapečená bageta se žampionovými vejci, slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibulku zpěníme na tuku a přidáme nakrájené žampiony. Chvíli dusíme a přilijeme vejce. Smažíme jen krátce, aby zůstala řidší. Dochutíme solí, pepřem a…
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si necháme nasekat na stejné kusy. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém másle ze všech stran dohněda. Přidáme celer, mrkev, petržel a cibuli, které jsme…
Salát z mačkaných brambor podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme a rozmačkáme vidličkou (i nedbale). Do horkých přidáme na kostičky nakrájená vařená vajíčka, nakrájené okurky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
