Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cibulové kynuté knedlíky

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

k.radulka k.radulka

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Cibulové kynuté knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny

Porce: 4 velké knedle

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 634 kJ /
3 976 kcal
Bílkoviny139,31 g
Tuky34,15 g
Vláknina32,40 g
Cholesterol 553 mg
Sodík 3,66 g
Sůl9,00 g
Sacharidy761,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Domácí cibulka- cibuli oloupat, nakrájet na větší kostičky, obalit v hladké mouce a hned zprudka osmažit v oleji. Necháme vychladnout a oschnout na ubrousku. Krok 2: Mužete si dopředu udělat několik cibulek, dát do pytlíku a zamrazit, hodí se na hodně pokrmů. Krok 3: Do pekárny nebo do mísy nasypeme mouku, doprostřed uděláme důlek, osolíme, vyklepnem vejce, vysypeme droždí a ohřejeme si mírně půl litru mléka a vlejem na droždí. Krok 4: Zapneme pekárnu na přípravu těsta a cibulku vkládáme po zapípání pokud máte v programu, ale většina pekáren to má. Krok 5: Když děláme ručně, tak zaděláme vařechou mléko s vejcem a droždím, necháme pět minut stát a přisypeme cibulku, zaděláme celé těsto tak aby, se nelepilo na stěnu mísy, když bude těsto tuhé, přidáme okamžitě mléko, nebo když řídké přisypeme mouku. Krok 6: Necháme v teple vykynout, přiklopené útěrkou cca 1 hodinu. těsto vyndáme z nádoby. Krok 7: Rozdělíme na pomoučený vál na 4 ks stejně velké. Zapracujem v bochánky a rozválíme na šišky. Krok 8: Necháme znovu vykynout cca 10 minut než se nám uvaří vody v hrnci. Krok 9: Vkládáme do osolené vroucí vody cca 10 cm hluboké, já dávám do velkého kastrolu oba knedle, pokud máte litinový pekáč vysoký tak použijte ten. Krok 10: Vaříme přiklopené! - nebudeme zvědaví a nebudeme koukat pod pokličku! cca 12 minut, špejlí vpíchnem doprostřed knedle a zatočíme, když natočíme syrové těsto tak ještě povaříme. Krok 11: Vyndáme a hned propícháme špejlí aby vypářili jinak se srazí. Krok 12: Pomažeme tukem. Krok 13: Buď necháme vychladnout a krájíme nožem, nebo když hned konzumujeme, krájíme přes režnou nit.

TIP: Jak krájet knedlíky nití

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2010

Poznámka autorky k.radulka

Chce to chvilku cviku a pujdou vám, nebojte se! S kupovanými se nedaj srovnat! Doma dělám jen domácí, když koupím hned to poznaj a nechtěj :D Knedlíčky jsou super ke guláši ale nejlepší jsou k pečenému vepřovému masu nebo uzenému.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cibulové kynuté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoQn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cibulové kynuté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoQn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zdenka.s zdenka.s 6. 8. 2017 12:18
Jsou výtečné ,daly by se jíst samotné.,jako dezert :-D vařila jsem jsem je 6 minut na každé straně a odklopení pokličky nevadilo. Obdivuji ten nápad s cibulkou, kam na ně,prosím, chodíte ? :-K

zdenka.s zdenka.s 9. 6. 2017 08:50
To je nápad :yes: v týdnu je určitě udělám. Jen mě zarazilo to vaření bez otáčení :-? Je to v postupu jasně napsané ,tak se toho budu držet a uvidím

Dagi0000 12. 3. 2017 12:23
:yes::yes::yes::yes: Děkuji, jsou výborné :-K

Elina 7. 1. 2017 16:28
tak to neznám a určitě vyzkouším:-O:yes::yes::yes:

evcae 7. 1. 2017 14:46
<3 <3 :-K super, super, super!!!! Neni vic slov.

sarkanagy 17. 11. 2015 12:30
zatím nej knedlík!davam bodík!:-p:yes::-))

Evik 27. 2. 2011 16:48
Zdravím my jsme je dělali se smaženou cibulkou na oleji a fakt bezvadný doporučuji.

Šaman 12. 8. 2010 06:11
Jsou naprosto super,dělala jsem je na poprvé a i můj umrčený manžel si chrochtal a jednu celou knedlu snědl sám jen tak.:yes::yes::yes::-*:-D

janatka janatka 7. 7. 2010 19:57
Také jsem je musela vyzkoušet a jsou skvělé,krásně voněly po cibulce a nadýchané jsou.:yes:

Ivana79 Ivana79 24. 6. 2010 12:22
Máte ich ozaj pekné:-K:yes:Ja som už domáce knedle tiež skúšala,niekedy sa podarili lepšie,niekedy horšie ale skúsim aj podľa tohto receptu;-)A s tým gulášom...:-pmňam

k.radulka k.radulka 27. 5. 2010 11:15
bibi jsou krááásnééé:yes:

monikaK 27. 5. 2010 11:13
:yes:Perfektní fotodokumentace a chuťově musí být skvělé.Ukládám a posílám bodíka

Bibinka Bibinka 27. 5. 2010 10:43
Radulko, dovolila jsem si přidat ti fotku, včera jsem zapomněla;-)

Bibinka Bibinka přidala novou fotografii! 27. 5. 2010 10:42

Cibulové kynuté knedlíky, Cibulové kynuté knedlíky

Bibinka Bibinka 26. 5. 2010 10:06
Radulko, dnes jsem se do nich pustila a jsou bezvadný-díky za recept:yes:bodíka už jsem dala, tak holt jen pochvala;-)

Načíst další komentáře (14)
Načíst další komentáře (99)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuté knedlíky, kynuté knedlíky recept, kynuté knedle, kynuty knedlík, kynutý knedlík recept, recept na kynuté knedle, recept na kynuté knedlíky, kynuté knedle recept, dmácí pekárna, recept na kynutý knedlík, recept kynute knedlíky, knedlík recept, kynuté knedlíky recepty, cvibulové knedlíky, kynuty knedlik s cibulkou, nejlepší knedlík ke guláši, domace knedliky, dmácí knedlík kynutý, kynuté knedlíky ke guláši, cibulivy knedlik

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí sušené, sůl, vejce, mléko, cibulka

Přidat fotografie receptu

]