Čočkový salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenČočka patří mezi nejoblíbenější luštěniny, nemusíte ji ale připravovat pouze nakyselo. Dejte si k večeři sytý a zdravý čočkový salát. Potěšíte celou rodinu, nezašpiníte…
Čočka zelená - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 364 kJ / 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,30 g |
| – nenasycené | 1,70 g |
| –– mononenasycené | 0,50 g |
| –– polynenasycené | 1,20 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 46,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Italská čočka s pečenou treskou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace jemného tresčího masa a čočky připravované se zeleninovou směsí na italský způsob, vás překvapí svojí skvělou chutí. Krásně vonící pokrm je nejen sytý, ale…
Lilek s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostičky, posolíme a necháme minimálně půl hodinky vypotit. Potom ho osušíme, zakápneme olivovým olejem, posypeme římským kmínem, promícháme a při 200…
Čočkové ragú bolognese
Recept ještě nebyl hodnocenVečer předem jsem dala namočit čočku.Do samotného jídla přijde asi 2 dl vína, zbytek si postupně nalévá kuchařka =). Tudíž na začátek jsem si nalila vína a napila se.S…
Bezmasé švédské kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmahněte na oleji lehce do hněda, přidejte česnek a ještě chvilku smažte.Přendejte do mixéru, přidejte všechny ostatní ingredience a párkrát zapulzujte, dokud se…
Jemná čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku den předem večer namočíme do vody. Namočenou čočku před použitím scedíme.Cibuli nakrájíme nadrobno, šunku na kousky, mrkev na kolečka. Cibuli necháme na tuku…
Indická zelená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenTmavozelená čočka si během vaření zachová tvar a uvaříme ji velmi snadno a rychle. Stačí jí smíchat s osmaženou cibulí a směsí indického koření, které jídlu dodá…
Zapečená čočka s párkem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem a nakrájeným pórkem do měkka. Vody dáme asi centimetr nad čočku a postupně přiléváme. V polovině vaření přidáme sůl a…
Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je vhodným pokrmem po celý rok. Ty hustější, třeba jako tahle luštěninová se zeleninou, zasytí i jako svačina nebo večeře. Před vařením samotné polévky…
Polévka ze zelené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenPřebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji zpěníme nasekanou cibuli a po chvilce přidáme i česnek…
Čočkovo-ořechová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenI oblíbená sekaná se dá připravit bez masa. Stačí k tomu zelená čočka, mrkev, řapíkatý celer a pár dalších ingrediencí. Navíc je pro lepší chuť doplněna praženými ořechy…
(Nejen) Novoroční čočka po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme do studené vody nejméně na 2 hodiny. V průběhu namáčení vodu dvakrát vyměníme a před tepelnou úpravou čočku propláchneme čistou vodou. Na oleji zpěníme…
Zimní polévka s čočkou, kapustou, mrkví a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a hustá polévka plná zeleniny, hub a zelené čočky vás zaručeně zahřeje. S krajícem chleba poslouží i jako vydatná svačina nebo lehčí oběd. Připravte plný hrnec této…
Čočkový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenČočku slijeme, dáme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme balsamicový ocet, šťávu z citronu, promícháme a vypneme. Tofu, oloupanou okurku a sýr Feta pokrájíme na kostky.…
Pikantní čočková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme ve vodě se špetkou saturejky. Když je měkká, scedíme ji a vodu nevyléváme.Cibuli nebo pórek nakrájíme nadrobno, klobásu na kolečka nebo půlkolečka.Sádlo…
Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPostupně rozmixujte nadrobno cibuli, mrkev, česnek, ořechy a semínka. Vše dejte do velké misky. Rozmixujte i vařenou čočku, ale dejte si pozor, aby nebyla na kaši…
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a uvaříme podle návodu - nemusí se předem namáčet. Osolíme a ochutíme citronovým pepřem.Připravíme vejce: Do hrnečku vložíme potravinářskou folii,…
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa polovině másla a lžíci oleje zpěníme bílé části cibulek a jemně pokrájené stroužky česneku.Přidáme čočku, kousky sušených rajčat, tymián, zalijeme vodou (množství…
Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme a pokrájíme na cca 0,5 – 1 cm velké kousky. Cibuli rozpůlíme a nákrájíme na plátky. Sladké i bílé brambory oloupeme a pokrájíme na kousky, sýr nastrouháme…
Sója s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle usmažíme dozlatova cibulku s česnekem a pepřem, přidáme balení čočky, osmahneme a přilejeme asi 3krát tolik vody kolik máme čočky. Přidáme kostku masoxu.…
Zelená čočka s paprikami a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné jídlo plné živin, které můžete podávat jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu či rybě. Dušenou rýži se zelenou čočkou okořeněnou orientálním kořením…
Kořeněná čočka s rýží - arabská Mžaddra
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tradiční novoroční pokrmy patří čočka, která by nám měla zajistit dostatečný přísun peněz v nadcházejícím roce. Pokud vás již omrzela čočka na kyselo, vyzkoušejte…
Čočkový salát s dýní a fetou
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim se dny krátí a zároveň se chladí. Využijte sezonu dýní k přípravě chutného, výživného a teplého salátu, které vaše zažívání v těchto dnech uvítá. Kombinace…
Salát ze zelené čočky s václavkami - pro Magdalenku
Recept ještě nebyl hodnocenDo necelého litru vody přidáme ocet, sůl, koření a přivedeme k varu.Kloboučky václavek důkladně očistíme, vložíme do vařící vody a vaříme 20-30 minut.Čočku uvaříme podle…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
