Rajčatové želé s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme a posekáme. Rajčata omyjeme a oloupeme. Nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek zesklovatíme na rozpáleném oleji. Vmícháme rajčata, přilijeme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Cibuli a česnek oloupeme a posekáme. Rajčata omyjeme a oloupeme. Nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek zesklovatíme na rozpáleném oleji. Vmícháme rajčata, přilijeme…
Do robotu nasypeme mouku, je lepší prosátá, ale nemusí být, utvoříme důlek, do něj rozdrobíme droždí, na droždí cukr a kolem dokola posypeme solí (aby se sůl nedostala…
Zvlášť smícháme mokré a suché suroviny. Pak je smícháme dohromady.Vymažeme a vysypeme formu a troubu zapneme na 180°C.Do formy nalijeme těsto, můžeme nahoru nasypat i…
Očistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou, len aby boli prikryté, osolíme, okoreníme čiernym korením a varíme spolu s bobkovým listom a vňaťou.K…
Tekvicu ošúpeme a dužinu nakrájame na kocky. Pridáme worcester, šťavu, soľ, cukor, zázvor a olej a dobre premiešame. Necháme 15 minút postáť.Do hrnca dáme víno, 1 dl…
Do mísy přesejeme uvedenou dávku mouky a uděláme v ní důlek. Přidáme rozdrobené droždí, cukr a malé množství vlažného piva. Nádobu přikryjeme ubrouskem a dáme na teplé…
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme dobře vykynout (asi hodinu).Hotové propracujeme, rozdělíme na kousky (8 obrrohlíků nebo 14-16…
Smícháme ingredience na těsto a dáme vykynout.Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme placku, potřeme nutelou (já ji vložila na 1 minutu do mikrovlnky,…
Na jaře, když se kopřiva zazelená a mladé rostliny jsou plné zdraví, je čas na vařený sirup. Její blahodárné účinky, tak můžeme přijímat po celý rok. Kopřivu bude stačit…
Do mísy robotu dáme mouku, cukr, sůl a droždí. Spustíme hnětání a přilíváme do těsta vodu.Hotové těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme hodinu kynout na teplém místě…
Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Polovinu koleček dáme na plech s pečícím papírem. Druhou polovinu vykrojíme menším kruhovým tvořítkem, takže nám zbyde kruh, který…
Nejdřív uvaříme kaši z mléka, cukru a mouky, sundáme z ohně a ihned vmícháme kokos.Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Vyšleháme žloutky s cukrem, přiléváme olej, mléko a rum,…
Do mísy prosijeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, zasypeme cukrem a na droždí nalijeme 2-3 lžíce vlažné vody. Droždí promícháme s vodou a cukrem, mísu…
Z jablek vykrojíme opatrně jadřinec, vznikne otvor, který naplníme ořechy, cukrem a navrch hrozinkami.Jablka vložíme do zapékací misky a podlijeme vodou asi do výšky 1…
Ve vodě rozmícháme droždí a cukr, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme dobře vykynout (asi hodinu).Hotové vytáhneme z mísy, propracujeme, rozdělíme a z…
Sušenky rozdrtíme a spojíme s povoleným máslem. Hmotu natlačíme do formy.Vejce vyšleháme s cukry, přidáme tvaroh a Matyldu a vše znovu vyšleháme. Hmotu vylejeme na…
Ze všech surovin na těsto i s kváskem vypracujeme hladké těsto, které v míse pod utěrkou v pokojové teplotě necháme necelou hodinu vykynout.Vykynuté těsto rozválíme na …
K hotovému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout - během kynutí 1-2x promísíme.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly a…
Hrušku rozpůlíme, vykrojíme jádřinec.Do hrnce dáme vodu tak, aby se hruška celá ponořila, přidáme ocet, meduňku a 2/3 cukru. Uvaříme doměkka.Hrušku necháme vychladnout a…
Na dno formy dáme pečící papír střižený na míru a vyskládáme první vrstvu sušenek. Připravíme banány rozřízlé po délce na poloviny, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a…
Rozehřeji troubu (horní a spodní ohřev) na 180 °C. Jablka a mrkev oloupu a nahrubo nastrouhám. Všechny ingredience na těsto smíchám dohromady a přidám nastrouhaná jablka…
Vodu, máslo a sůl uvedeme do varu a přidáme mouku. Mícháme tak 5 minut. Necháme vystydnout a pak do těsta po jednom všleháme šlehačem 3 vejce.Na plech stříkáme věnečky…
Bílky s polovinou cukru ušleháme zvlášť, ušleháme žloutky s vodou a zbytkem cukru, opatrně stěrkou smícháme dohromady, přidáme prosátou mouku a zlehka ji vmícháme. Dáme…
Nejprve připravte čokoládovou ganache na krém. Je potřeba, aby se pořádně vychladila. V ideálním případě nachystejte den předem a nechte ji chladit v lednici přes noc.…