Podmáslový chléb s kváskem (z DP)

cathleen Kuchařka: cathleen

Domácí pekárna 0 názorů

Suroviny

100 g šlehaného podmáslí
320 g vody
2-3 lžičky drceného kmínu
2 lžičky soli
lžíce oleje
2 lžičky cukru
110 g žitné chlebové mouky
220 g pšeničné chlebové mouky
300 g hladké mouky
10-14 g droždí
velká lžíce žitného kvásku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké (kvásek použijeme nejdříve hodinu, i dvě po nakrmení) a použijeme program Základní.

  2. Hotový chleba z formy vyklepneme a dáme vychladnout na mřížku.

Poznámka

Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Podmáslový chléb s kváskem (z DP)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kváskový podmáslový chléb kváskový chléb s podmáslím podmáslový kváskový chléb - recept recept na podmáslový chléb z kvásku sypký kvásek recepty sypky kvásek kváskový podmáslový chléb v domácí pekárně recept maslovy na kváskový chléb recept na kváskový podmáslový chleba podmaslovy kvasovy chleb kváskový podmáslový chléb s cibulkou podmaslovy kvasovy chleby