Celerovo-cuketové zelí

Hodnocení receptu je 4.7.

 4.7 9×
Ohodnoťte recept

Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme, cuketa ještě pustí. Osolíme, přidáme kmín a…
mika59 mika59

Omáčky 9 názorů

1/2 mika59 mika59 Přidat fotku

Omáčky 9 názorů

Suroviny

330 g sterilovaného celeru - nudličky
1 mladá střední cuketa
1 velká cibule
100 g slaniny
1 lžíce hladké mouky
kmín
sůl
pepř
cukr

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme, cuketa ještě pustí. Osolíme, přidáme kmín a vaříme krátce asi 5-6 minut.

  2. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu dáme vyškvařit a přisypeme cibuli. Smažíme do zlaté barvy. Přimícháme mouku a chvíli restujeme.

  3. Hotovou cibulovou jíšku přidáme do zelí a společně ještě povaříme. Povařené zelí není už třeba moc dochucovat, nálev z celeru má výbornou chuť. Podle chuti osladíme a opepříme.

  4. Podáváme všude tam jako klasické zelí, k pečenému nebo uzenému masu. Nebo jen se špekovými knedlíky, politými osmaženou cibulí.

Kuchařka: mika59
Uvařeno Do oblíbených
Ohodnoťte recept

Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme, cuketa ještě pustí. Osolíme, přidáme kmín a…

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Celerovo-cuketové zelí

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: cuketové zelí cuketové zelí recept celerové zelí cuketa recepty celerové recepty cuketa recepty zelí recept na cuketové zelí cuketové recepty cuketové zelí s celerem zelí z cukety cuketovo-celerová omáčka recepty z cukety recepty s cuketou recepty ze zelí top recepty.cz, zelí cuketova zeli cuketové zelí recepty celerovo cuketová polévka cuketa-recepty recept na zelí z cukety