Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 982 kJ / 952 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,38 g |
Tuky | 85,46 g |
Vláknina | 21,35 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 2,93 g |
Sůl | 7,30 g |
Sacharidy | 25,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme, cuketa ještě pustí. Osolíme, přidáme kmín a vaříme krátce asi 5-6 minut.
Krok 2: Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu dáme vyškvařit a přisypeme cibuli. Smažíme do zlaté barvy. Přimícháme mouku a chvíli restujeme.
Krok 3: Hotovou cibulovou jíšku přidáme do zelí a společně ještě povaříme. Povařené zelí není už třeba moc dochucovat, nálev z celeru má výbornou chuť. Podle chuti osladíme a opepříme.
Krok 4: Podáváme všude tam jako klasické zelí, k pečenému nebo uzenému masu. Nebo jen se špekovými knedlíky, politými osmaženou cibulí.
Zveřejněno 25. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Moje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 13 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 13 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 13 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
vaclavagregrova před 5 minutami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
dostaji4 před 1 hodinou
TIP
Přiměřené lívance z Byl jednou jeden král
KiaraK před 1 hodinou
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 3 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 11 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 13 hodinami
Maková náplň
lucyb před 15 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 15 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 15 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 15 hodinami
Tématické fráze:
cuketové zelí,
cuketové zelí recept,
celerové zelí,
cuketa recepty,
celerové recepty,
cuketa recepty zelí,
recept na cuketové zelí,
cuketové recepty,
cuketové zelí s celerem,
zelí z cukety,
cuketovo-celerová omáčka,
recepty z cukety,
recepty s cuketou,
recepty ze zelí,
top recepty.cz, zelí,
cuketova zeli,
cuketové zelí recepty,
celerovo cuketová polévka,
cuketa-recepty,
recept na zelí z cukety
Suroviny:
celer sterilovaný,
cuketa,
cibule,
slanina,
mouka hladká,
kmín celý,
sůl,
pepř,
cukr
Komentáře (10)