Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 982 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 85,46 g |
| Vláknina | 21,35 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 2,93 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 25,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme, cuketa ještě pustí. Osolíme, přidáme kmín a vaříme krátce asi 5-6 minut.
Krok 2: Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu dáme vyškvařit a přisypeme cibuli. Smažíme do zlaté barvy. Přimícháme mouku a chvíli restujeme.
Krok 3: Hotovou cibulovou jíšku přidáme do zelí a společně ještě povaříme. Povařené zelí není už třeba moc dochucovat, nálev z celeru má výbornou chuť. Podle chuti osladíme a opepříme.
Krok 4: Podáváme všude tam jako klasické zelí, k pečenému nebo uzenému masu. Nebo jen se špekovými knedlíky, politými osmaženou cibulí.
Zveřejněno 25. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Moje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Nejnovější recepty
Cookies řezy
Přidáno před 49 minutami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 3 hodinami
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 4 hodinami
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 6 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jelení guláš
bacouch před 1 minutou
Houbová smaženice
klast před 7 minutami
Houbová omáčka z praváků
Toby. před 18 minutami
Dýňová polévka
Khaled před 48 minutami
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Majka U. před 1 hodinou
Barevné jahodové řezy
Zuzaa_6 před 1 hodinou
Vepřové maso zapečené ve smetaně
petrkaras06 před 2 hodinami
Růžičková kapusta s mrkví a bramborem na kari
markuschka79 před 2 hodinami
Vepřová bratislavská plec
capulka01c před 2 hodinami
Špagety s domácí omáčkou
Milumar před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketové zelí,
cuketové zelí recept,
celerové zelí,
cuketa recepty,
celerové recepty,
cuketa recepty zelí,
recept na cuketové zelí,
cuketové recepty,
cuketové zelí s celerem,
zelí z cukety,
cuketovo-celerová omáčka,
recepty z cukety,
recepty s cuketou,
recepty ze zelí,
top recepty.cz, zelí,
cuketova zeli,
cuketové zelí recepty,
celerovo cuketová polévka,
cuketa-recepty,
recept na zelí z cukety
Suroviny:
celer sterilovaný,
cuketa,
cibule,
slanina,
mouka hladká,
kmín celý,
sůl,
pepř,
cukr
Komentáře (10)