Radouňský flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní masová směs se zeleninou je dochucená worcesterem, kečupem a křenem. Milovníci ostrých jídel mohou přidat ještě nadrobno nakrájenou feferonku. Flamendra…
Feferonka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená lilková směs s paprikami a rajčaty (i do zásoby)
Recept ještě nebyl hodnocenPečená lilková směs spojuje bohaté chutě středomořské zeleniny do jednoho lahodného celku. Tento pokrm je navíc skvělý i do zásoby – stačí ho zavařit nebo zamrazit a…
Špekáčky v černém pivě s medem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé české špekáčky patří neodmyslitelně k letním setkáním u ohně. Zapečené v troubě s cibulí a feferonkou jsou však výjimečnou lahůdkou. Jedinečnou chuť jim dodá…
Katův šleh z E-kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte oblíbený katův šleh v trochu jiné podobě, bez velkého množství omáčky a spíše na způsob číny. Šťavnaté kousky vepřového masa doplňují sterilovaná kapie,…
Nakládaný hermelín pro "femme fatale"
Recept ještě nebyl hodnocenDo vhodné mísy dáme nakrájenou cibuli + prolisovaný česnek + všechno koření (kromě b. listu). Přilijeme olej + pálivý nálev (s nakrájenou papričkou) + 100 gr strouhaného…
Pikantní česnek
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno 1 skleničky od dětské přesnídávky naskládáme výše uvedené koření, na to nasypeme vyloupané stroužky česneku. Vodu s vínem, octem, cukrem a solí necháme přejít…
Variace na perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno. Na sádle orestujeme cibuli. Ta musí být rozdušená vysloveně na kaši a do zlatova. Potom vložíme maso, orestujeme,přidáme…
Chlapský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme a osmažíme do zlatova. Maso si zatím nakrájíme na kostky a přidáme na ně všechno koření a sůl mimo majoránky a zasypeme trochou hladké mouky, dobře…
Ďábelské bomby
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí propracujeme, nejlépe rukama, masovou směs, ze které tvarujeme kuličky. Ty pak opékáme na oleji nebo dáme upéct do trouby na 200°C cca 25 min.…
Čočkový salát s Moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, nadrobno nakrájenou feferonku a rozmarýn cca 5 minut. Pak přidáme bobkový list, balzamikový ocet…
Marinovaná krkovička v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaná krkovička v pikantní omáčce je lahodným spojením šťavnatého vepřového masa s intenzivními chutěmi koření a omáčky. Důležité je odležení masa, aby každý kousek…
Pikantní krůtí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky jemně rozklepeme hřbetem ruky a necháme odpočinout. V misce si smícháme cibuli nakrájenou najemno, prolisované stroužky česneku, pokrájené kapie a feferonky, …
Davidův segedinský gulášek
Recept ještě nebyl hodnocenDen 1.: Den dopředu si nakrájíme maso na kostky, prolisujeme všechen česnek a smícháme jej se solí. Poté vše smícháme dohromady a dáme do mísy zaležet, poklademe nahoru…
Nakládané špekáčky s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme nálev: vodu a ocet přivedeme k varu. Přidáme Deko, olej, bobkový list, pepř a nové koření. Vaříme asi 5 minut. Po vypnutí přidáme cibuli nakrájenou…
Ragú s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a výživné jídlo, které má v sobě jak chutě, tak i barvy. Pokud vám zbylo vařené hovězí maso, zpracujte jej do tohoto ragú. Ke směsi barevných paprik s rajčaty a…
Mletá kapie s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pastu z kapií, vypěstovaných na zahrádce, využijete při dochucování spousty pokrmů, které jsou připravované s paprikou, ať už do gulášů nebo dršťkové polévky.…
Avokádová pomazánka s řeckým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenLehká nejen na přípravu, ale i na složení. Taková je tato avokádová pomazánka s jogurtem. Zralá avokáda, štiplavou cibulku, pikantní feferonku doladíme vajíčky natvrdo a…
Ďábelské tousty (s hovězím masem)
Recept ještě nebyl hodnocenÚrodu čerstvé domácí zeleniny rádi zpracováváme do různých zavařenin, které pak v zimě s radostí využíváme. Z cuket, paprik a mletého masa můžeme vykouzlit oblíbené…
Tatarská omáčka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenChutná, lehká a překvapivě svěží tatarská omáčka z cukety je skvělou alternativou k té klasické. Je zdravější a příjemně odlehčená. Hodí se k masu, zeleninovým placičkám…
Tandoori kuřecí směs s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky kuřecího masa a cukety v lehce pikantní kořeněné marinádě z česneku, zázvoru, feferonky a sójové omáčky. Tato rychlá a voňavá variace na indické tandoori…
Nakládané kořeněné tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenNaložení tvarůžků do dobře ochuceného olivového oleje zmírní výrazné aroma a tvarůžky nasáknou vůni bylinek. Po naložení musíme počkat alespoň týden, poté si je můžeme…
Ďábelská pomazánka na topinky 1
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánku, kterou si v létě připravíme z čerstvé zeleniny a masa, můžeme zavařit a uchovat ve spíži pro další použití. Je pikantní, plná zeleniny i masa a skvěle se hodí…
Rajčatovo-papriková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvých rajčat a paprik můžete připravit skvělou pomazánku, která nejen chutná, ale také chutná přímo fantasticky. Po zavařené pomazánce můžete bez obav sáhnout v…
Sójové kostky a la Katův šleh
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte zajímavou bezmasou variantu katova šlehu, ve které hlavní roli hrají sójové kostky naložené ve výrazné marinádě. Díky kombinaci česneku, hořčice, medu, chilli a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
