Ďáblovo maso
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky z vepřové kýty nakrájíme na nudličky,osolíme,opepříme a na horkém oleji orestujeme téměř doměka.Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli,kterou necháme zesklovatět…
Feferonka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovesňáčky s kuřecí minutkovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso den předem naložíme do marinády a necháme v chladu. Ovesné vločky přelijeme horkým vývarem nebo vodou a necháme nabobtnat (já jsem si je takto připravila večer a…
Guláš staré rančerky
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvařit s bobk. listem doměkka.V tlakáči uvařit žebra, po vystydnutí z nich obrat maso.V kastrolu na sádle orestovat cibuli pokrájenou na kolečka, v tom zarestovat…
Polévka z dýně s pohánkou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 30 minút do perín. Narezanú cibuľu s kúskom feferonky orestujeme na oleji, pridáme na kocky narezanú dyňu, osolíme,…
Fazolky s cuketou a rajčatovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu očistíme, pokrájame a dáme na olej speniť. Po chvíli pridáme pretlačený cesnak, lusky, pokrájanú cuketu - polmesiačiky, paradajkovú šťavu, osolíme, okoreníme,…
Fazolový salát s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu dáme do misy, pridáme ocedené lečo, na pásiky narezanú salámu, hrášok, narezanú kapiu, sekanú cibuľu a feferón a na hrubo nastrúhaný syr. Premiešame. Olej…
Pikantní kapr
Recept ještě nebyl hodnocenkapra očistíme a pokapeme citronovou šťávou, necháme chvíli proležet, pak osušíme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme paprikou a pepřem. Kapra opečeme na…
Vepřové plátky na kolínkách
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si nařežeme plátky, mírně je naklepeme osolíme, opepříme a na pánvi je z obou stran zprudka opečeme a vyndáme na talíř.Na výpeku osmažíme cibuli nadrobno, dáme…
Pikantní salámová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDo šálku s vlažným mlékem rozdrobíme droždí a necháme na teplém místě. Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr a nalijeme vzniklí kvásek. Zaděláme těsto a necháme půl hodiny…
Indiánské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na Směs rozmixujeme na kaši. Maso jemně naklepeme a nakrájíme na malé kousky. Rozpálíme trochu oleje na pánvi, kuřecí maso osolíme a zprudka smažíme, když…
Jáhlové knedlíky plněné pikantní dýní
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spaříme, propláchneme a uvaříme podle návodu hodně doměkka. Já jáhly, pohanku, rýži a bulgur vařím v MT. Je to pohodlné a beze strachu, že se připálí..:-). Uvařené…
Králík na feferonkách
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka naskládáme do pekáče,osolíme,posypeme česnekem a cibulí,zalijeme máslem a poházíme feferonkami a pečeme.Podáváme s brambory...
Hovězí guláš Lubika Majera
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrajame na kocky.Na rozohriatom tuku opecieme maso zo vsetkych stran. Odhrnieme ho do stran a do stredu dame nasekanu ocistenu cibulu a stiplavu papricku.Nechame…
Kanadské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu, papriku, cibuľu a feferonky narežeme na rezance. Všetky ingrediencie na nálev dáme do veľkého hrnca a privedieme k varu. Do vriaceho nálevu dáme zeleninu a za…
Ohnivé maso s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, které vložíme do mísy. Zakapeme je olejem, osolíme, přidáme hořčici a dáme do chladničky odležet. Maso pak zprudka osmahneme na oleji, po…
Pikantní pomazánka pro chlapy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve utřeme máslo do pěny a postupně přidáme ostatní ingredience a mažeme na chléb, nejlépe čerstvý domácí. Velmi dobré. Přeji dobrou chuť!
Krhanické křupky "Chlapáci"
Recept ještě nebyl hodnocenNálev zahřejeme k varu a necháme hodinu louhovat… Do sklenic si zatím k okurkám přidáme (buď na dno, nebo průběžně do sklenice): 1 vinný list, kopr, 3-5 koleček mrkve,…
Glazovaná uzená krkovice po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olej a plátky krkovice z obou stran prohřejeme a trochu opečeme, ne úplně dohněda.Smícháme pomerančovou šťávu, sójovou a chilli omáčku a najemno…
Bzenecký losos - pálivá pomazánka k masu či na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky s cibulí pomeleme, přidáme vše ostatní a pomalu vaříme, dokud se nevypaří voda.Dáme do skleniček, 20-30 minut sterilujeme na 100 stupňů.
Palce s brusinkovo-šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPalce nakrájíme na silnější medailonky, osolíme, opepříme a opečeme zprudka z obou stran na pánvi. Přendáme do zapékací misky a dáme na 5 minut do rozpálené trouby na…
Nivová ňamka (pikantná syrová nátierka)
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku,rajčiny a cibulu podusíme do mäkka.Pridáme nivu,bambino a pomali varíme kým sa syr neroztopí.Bagetu/sen- dvič nakrájame a na sucho opečieme do chrumkava,potom…
Kuličky pro návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme kuličky. Rozmražené měšťanské maso dáme do misky. Postupně přidáme 1 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl, podravku, půl pytlíku sezamového semínka, hodně…
Vepřový vyprošťovák (výborný po bujaré oslavě)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky cca 5 cm, cibuli a kapii na kostičky, jarní cibulku na kolečka, česnek prolisujeme.V pánvi na troše oleje maso zprudka opečeme ze všech stran a…
Pekelně pikantní "pomalé" plecko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky a v míse důkladně promícháme se všemi zbývajícími surovinami.Směs dáme do nádoby PH, přidáme cca 100 ml vody nebo…
