Marinovaný kozí sýr

Hodnocení receptu je 4.8.

 4.8 14×
Ohodnoťte recept

Sýr nakrájíme na kolečka asi půl cm silná. Jednu polovinu z nich otiskujeme z každé řezné strany do mleté papriky, druhou polovinu do nasekaného…
Eliza Eliza

Sýry 17 názorů

1/5 Eliza Eliza Přidat fotku

Sýry 17 názorů

Suroviny

150 g čerstvého kozího sýra (váleček)
mletá sladká paprika
nasekaný kopr
4 sušená rajčata
1 cibule
6 stroužků česneku
1 lžička kaparů
1 feferonka
2 bobkové listy
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Sýr nakrájíme na kolečka asi půl cm silná.

  2. Jednu polovinu z nich otiskujeme z každé řezné strany do mleté papriky, druhou polovinu do nasekaného kopru. Pevně přitiskneme.

  3. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek na plátky.

  4. Všechny suroviny střídavě naskládáme do sklenice se šroubovacím uzávěrem a zalijeme olivovým olejem.

  5. Marinujeme asi 3 dny a podáváme s bílým pečivem.

Poznámka od kuchařky

Takto upravené sýry většinou chutnají i těm, kteří kozí sýry nemají moc v oblibě.

Eliza Eliza
Kuchařka: Eliza
Uvařeno Do oblíbených
Ohodnoťte recept

Sýr nakrájíme na kolečka asi půl cm silná. Jednu polovinu z nich otiskujeme z každé řezné strany do mleté papriky, druhou polovinu do nasekaného…

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Marinovaný kozí sýr

  • m.pracharova m.pracharova

    nádhera, hned bych si dala :-p, mňam!!! +1 :yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    :-O:-p:-p Krásná fotka toto.:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: mňam:yes::-K

    Odpovědět

  • Katy Katy(neregistrovaný)

    Takto podobně nakládám i sýr balkánského typu a je to skvělé.:-8

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuju za pochvalné komentáře a doufám, že někdo zkusíte marinovat...;-)
    Uf, Ivanko, tohle mi nedělej, celý den jsi se tu neukázala a snad ani nevařila :-O, už jsem přemýšlela, co se děje...;-):-D Na středu jsem pro tebe nakládala jen ten hermelín, kozí jsem obtiskla do koření...jsem ráda, že ti chutnalo... Až pak mě napadlo tohle kořeněné marinování, tak jsem zrealizovala a všichni (kromě Lízy) si pochutnali víc, než kdyby byl sýr jen tak, čistý. ;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To vypadá moc dobře, už mám uloženo:-p

    Odpovědět

  • marcik marcik

    Výborný nápad:yes:.kozí sýr dělá tchán, takže jsem si jistá že si u něho tímhle sýrem šplhnu;-):-*:-8+:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja som dostala pred časom asi 2,5 kg syrov z Francúzska...netušila som, že sú z kozieho mlieka, náramne nám chutili a skonzumovali sa závratnou rýchlosťou. Veľmi podobne nakladám Hermelín a sušené paradajky s provensálskym a cesnakom a cibuľou, ale dosť nerada, pretože sa míňa ešte počas doby zrenia...
    Máš zas veľmi jedlé fotky, Eli...:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    Elizo :-), tvoje sýry byly ve středu bezkonkurenční :yes:, moc jsem ti jich na talíři taky nenechala ;-) doma by mi to sice nikdo nejedl, ale já miluji sýry v jakékoli úpravě :-p

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    nadherne fotky! :yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuji za body a Ľaďince za odpověď pro Rebeku...:-):-K

    Odpovědět

  • misza misza

    Skvělé:-O:-*:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    špagi:-Ktys moudrá žena;-):-D:yes:s těma to teda prubnu..jinak všechno mám;-)díky:-K:-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Rebi, jelikož taky moc miluju sýry - troufnu si ti navrhnout, aby to zkusila s hermelínem se zeleným pepřem, nebo s paprikou, případně camembert ;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to je krása:-8:-K:yes:ale u nás čerstvý kozí sýr neseženu..a kozu nemám:-S:-Dšlo by to i z jiného sýra:-?asi ne,že:-S:-?

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: kozí sýr recepty kozí sýr kozí sýr recept recept na kozí sýr recepty z kozího sýra čerstvý kozí sýr recepty recepty kozi syr domácí kozí sýr recepty jak upravit kozi syr marinovaný sýr jak udělat domácí kozí sýr nakládání kozího sýra kozi syry domaci kozi syr nakladáný kozí syr kozý sýr kozí sýr úprava recept kozí sýr jak se dělá kozí sýr čerstvý kozí sýr