Marinovaný kozí sýr

Eliza Kuchařka: Eliza

Sýry 17 názorů

Suroviny

150 g čerstvého kozího sýra (váleček)
mletá sladká paprika
nasekaný kopr
4 sušená rajčata
1 cibule
6 stroužků česneku
1 lžička kaparů
1 feferonka
2 bobkové listy
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sýr nakrájíme na kolečka asi půl cm silná.

  2. Jednu polovinu z nich otiskujeme z každé řezné strany do mleté papriky, druhou polovinu do nasekaného kopru. Pevně přitiskneme.

  3. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek na plátky.

  4. Všechny suroviny střídavě naskládáme do sklenice se šroubovacím uzávěrem a zalijeme olivovým olejem.

  5. Marinujeme asi 3 dny a podáváme s bílým pečivem.

Poznámka

Takto upravené sýry většinou chutnají i těm, kteří kozí sýry nemají moc v oblibě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Marinovaný kozí sýr

  • m.pracharova m.pracharova

    nádhera, hned bych si dala :-p, mňam!!! +1 :yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    :-O:-p:-p Krásná fotka toto.:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: mňam:yes::-K

    Odpovědět

  • Katy Katy(neregistrovaný)

    Takto podobně nakládám i sýr balkánského typu a je to skvělé.:-8

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuju za pochvalné komentáře a doufám, že někdo zkusíte marinovat...;-)
    Uf, Ivanko, tohle mi nedělej, celý den jsi se tu neukázala a snad ani nevařila :-O, už jsem přemýšlela, co se děje...;-):-D Na středu jsem pro tebe nakládala jen ten hermelín, kozí jsem obtiskla do koření...jsem ráda, že ti chutnalo... Až pak mě napadlo tohle kořeněné marinování, tak jsem zrealizovala a všichni (kromě Lízy) si pochutnali víc, než kdyby byl sýr jen tak, čistý. ;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To vypadá moc dobře, už mám uloženo:-p

    Odpovědět

  • marcik marcik

    Výborný nápad:yes:.kozí sýr dělá tchán, takže jsem si jistá že si u něho tímhle sýrem šplhnu;-):-*:-8+:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja som dostala pred časom asi 2,5 kg syrov z Francúzska...netušila som, že sú z kozieho mlieka, náramne nám chutili a skonzumovali sa závratnou rýchlosťou. Veľmi podobne nakladám Hermelín a sušené paradajky s provensálskym a cesnakom a cibuľou, ale dosť nerada, pretože sa míňa ešte počas doby zrenia...
    Máš zas veľmi jedlé fotky, Eli...:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    Elizo :-), tvoje sýry byly ve středu bezkonkurenční :yes:, moc jsem ti jich na talíři taky nenechala ;-) doma by mi to sice nikdo nejedl, ale já miluji sýry v jakékoli úpravě :-p

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    nadherne fotky! :yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuji za body a Ľaďince za odpověď pro Rebeku...:-):-K

    Odpovědět

  • misza misza

    Skvělé:-O:-*:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    špagi:-Ktys moudrá žena;-):-D:yes:s těma to teda prubnu..jinak všechno mám;-)díky:-K:-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Rebi, jelikož taky moc miluju sýry - troufnu si ti navrhnout, aby to zkusila s hermelínem se zeleným pepřem, nebo s paprikou, případně camembert ;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to je krása:-8:-K:yes:ale u nás čerstvý kozí sýr neseženu..a kozu nemám:-S:-Dšlo by to i z jiného sýra:-?asi ne,že:-S:-?

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kozí sýr recepty kozí sýr recept na kozí sýr kozí sýr recept čerstvý kozí sýr recepty recepty kozi syr domácí kozí sýr recepty recepty z kozího sýra jak udělat domácí kozí sýr jak upravit kozi syr marinovaný sýr kozi syry nakládání kozího sýra kozý sýr nakladáný kozí syr domaci kozi syr kozí sýr úprava recept kozí sýr čerstvý kozí sýr kozí sýr nakladaný

Zapomněl/a jsem heslo