Mozzarella s pikantní gremolatou ( podle Nigelly Lawson)

Suroviny

2 mozzarelly
Na gremolatu:
1 červená feferonka
8 černých oliv
1 stroužek česneku
kůra z citronu a limetky
1KL šťávy z limetky
3 PL olivového oleje
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Feferonku, česnek, olivy a petrželku nasekáme najemno, smícháme s olivovým olejem a limetkovou šťávou, přistrouháme kůru z citronu a limetky a podle chuti osolíme.

  2. Mozzarellu nakrájíme na plátky a přelijeme gremolatou.

  3. Necháme chvilku uležet.

Poznámka od kuchařky

Tato gremolata se používá především na grilovaná a pečená masa, ale Nigella Lawson ji spojila s mozzarellou a je to opravdu vynikající.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Mozzarella s pikantní gremolatou ( podle Nigelly Lawson)

Tématické fráze: nigella lawson recepty vajíčka nigella lawson recepty grilovaná mozzarella mozzarella recepty maso v gremolate zapecene tousty nigella recepty nigella lawson rajcata mozzarela hermelin recept recepty na mozzarelu prostě nigella mozzarella s gremulatou recepty s mozzarelou proste nigella recepty nigella lawsonová recepty salát podle nigelly krevety recept nigella nigella lawson grilovaná mozzarela rilovaná mozzyrela mozzarella s pikantní