Těstoviny s rajčaty a cuketou
Suroviny
- 400 g těstovin (napr. špagety, fusilly)
- 4-5 rajčat (väčších)
- 1 malá cuketa (priemer cca 3 cm)
- 4-5 stroužku česneku
- olej
- sůl
- černý pepř
- príp. feferónka
- petrželová nať (alebo bazalka, kto čo má rád, alebo má po ruke)
- 50 g parmazánu
- voda
Postup přípravy receptu
Kým zvrie voda a uvaria sa cestoviny, na olej hodíme pokrájaný cesnak, keď zavonia, pridáme polkolečká cukety a sparené, pokrájané paradajky (komu nevadia šupy, tento bod vynechá), prípadne kúsok feferónky, chilli.
Posolíme, pridáme štipku korenia, premiešavame, časť tekutiny odparíme. Keď sa cestoviny uvaria, zmiešame so vzniknutou omáčkou. Na tanieri sypeme petržlenovou vňaťou a syrom.
Poznámka od kuchařky
Je to rýchle a jednoduché jedlo, náramne fotogenické...svetlé cestoviny, červené paradajky, zelená vňať...Škoda, že nefotím...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těstoviny s rajčaty a cuketou
-
Magdalenko!Důležité je dát sýr do jídla když jej děláš.Musíš použít opravdový parmezán.Potom trochu posypat.Je drahý,ale výborný.
-
Tak to je fakt škoda, magdalenko, to by byla pastva pro oči
No, my na ty těstoviny moc nejsme, ale věřím, že...tipla bych to skoro na spagetku, nebo Elizu, ony obě mají taková jídla moc rády a soutěží, hlavně spagetka, takže si myslím, že dlouho to bez fotky nebude
