Gulášová polévka - pikantní

Name: Gulášová polévka - pikantní
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g salámu Poličan; 1 velká cibule; 1 feferonka; 2 větší brambory; 2 stroužky česneku; 1 lžíce sádla; 1 lžíce majoránky; 2-3 lžičky mleté sladké papriky; 1 bujón; sůl; 1/4 lžičky mletého kmínu; 1250 ml vody; jíška; 1 lžička slunečnicového oleje

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 495 kJ / 596 kcal
Bílkoviny	40,47 g
Tuky	26,55 g
Vláknina	13,12 g
Cholesterol	94 mg
Sodík	1,23 g
Sůl	2,91 g
Sacharidy	44,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salám nastrouháme na nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a oškrábané brambory nakrájíme na kostičky. Feferonku a česnek očistíme a nasekáme na velmi malé kousky. Krok 2: Cibuli osmažíme na sádle do růžova, přidáme brambory a orestujeme. Krok 3: Zalijeme vodou, přidáme kmín a jakmile začne polévka vařit, tak jí zahustíme jíškou. Vaříme do změknutí brambor. Krok 4: Na lžičce oleje prohřejeme salám a vmícháme sladkou mletou papriku a ihned odstavíme. Krok 5: Směs přidáme do polévky, ochutíme česnekem, feferonkou a krátce provaříme. Před odstavením vmícháme majoránku.

Salám nastrouháme na nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a oškrábané brambory nakrájíme na kostičky. Feferonku a česnek očistíme a nasekáme na velmi malé kousky.
Cibuli osmažíme na sádle do růžova, přidáme brambory a orestujeme.
Zalijeme vodou, přidáme kmín a jakmile začne polévka vařit, tak jí zahustíme jíškou. Vaříme do změknutí brambor.
Na lžičce oleje prohřejeme salám a vmícháme sladkou mletou papriku a ihned odstavíme.
Směs přidáme do polévky, ochutíme česnekem, feferonkou a krátce provaříme. Před odstavením vmícháme majoránku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gulášová polévka - pikantní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJVy

Moje falešná gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kadas 60 min

Gulášová polévka Videorecept

Gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera 110 min

Gulášová polévka s párky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katenka 45 min

Hovězí gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Corall+Emmy 30.9.2006 120 min

Moje gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Gulášová polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 65 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 100 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 45 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 30 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaB1 130 min

Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 70 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou
Gulášové polévky

Pikantní chutě
Večeře
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Oběd
Restování
Vaření

Moje poznámka

Gulášová polévka - pikantní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJVy

Náhodný recept

Řízková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarda Kadic 7. 2. 2013 12:49

Já bych tomu dal název ” Pikantní buřtgulášovka“ a byl bych zvědavý,s čím by rýpalové přišli

Cleverka 7. 2. 2013 12:47

x.XXX.x:

x.XXX.x 7. 2. 2013 12:45

zizala: do znojemské taky nepatří kořenová zelenina a v jendom recepisu to tu je

JanaB1: stačí, když k pokrmu napíšeš NETRADIČNÍ

zizala moderátorka 7. 2. 2013 12:33

Gulášová polévka je z masa. Toto je nějaká modifikace na frankfurtskou polévku

JanaB1 7. 2. 2013 12:26

spagetka: Děkuji za odkaz, polévky jsem si prošla. Že jsou pod guláši, to jsem nevěděla. I přesto jsem tam stejnou polévku nenašla. Před vložením každého receptu používám vyhledavač.

spagetka 7. 2. 2013 12:14

Protože mě už nebaví tě neustále upozorňovat na použití vyhledavače, rozklikni si toto, jsou tam 3 stránky gulášových polévek. http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=gu...