Celerová remuláda
Suroviny
- 1 celer
- 2 kyselé okurky
- žloutek z natvrdo uvařeného vejce
- sekané bylinky
- 1 lžička kaparů
- 1-2 lžičky hrubozrnné hořčice
- šťáva z 1/2 citrónu
- majonéza nebo zakysaná smetana
- sůl
- pepř
- vlašské ořechy
Postup přípravy receptu
Celer oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pokapeme citrónem a necháme chvilku odležet v chladnu.
Do majonézy přidáme nastrouhané okurky, pokrájené kapary, bylinky, nastrouhaný žloutek a dochutíme hořčicí, solí a pepřem.
Vmícháme k celeru a podáváme na nasucho opečených krajíčkách chleba. Můžeme ozdobit ořechovými jádry.
Poznámka
Zdroj: www.apetitonline.cz a kniha Hany Michopulu: Recepty z farmářského trhu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Celerová remuláda
-
Nadja: Děkuju
Pokud vyzkoušíš, dej vědět 
-
V lahůdkách na Zlatém kříži v Jungmannce (Praha) prodávají vynikající celerový salát a myslím, že tento se mu dost podobá. Už se na něj těším.
+4. -
Ivana79:AniCiz: Budu moc ráda, pokud vyzkoušíte.
Děkuju za všechny komentáře -
krásný receptík..akorát mi pasuje..
-
Toto určite urobím
Moc pekný recept -
spagetka: To víš, je sezóna celeru...
-
Ty provokatérko jedna
