Česneková hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenNa žádné grilovačce nesmí chybět také dostatek různých grilovacích omáček. Česnekovou hořčici zvládnete připravit během chvíle z několika běžných surovin. Skvěle doplní…
Hořčice plnotučná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné kapsy z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné plátky krkovice na okraji několikrát nařízneme, naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Každý plátek potřeme hořčicí, poklademe plátky paprikáše (nebo jiného…
Rybí pomazánka "alá Karl"
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitní rybí pomazánka je chutná a zdravá. Rybí maso musí být znát a nebýt přehlušeno ostatními surovinami. Přesně takovou výbornou a sytou si můžete přichystat podle…
Česnekovo-syrová pomazánka (od Hulka)
Recept ještě nebyl hodnocenČesnekovo-sýrová pomazánka je výrazná a chuťově bohatá pochoutka, která se skvěle hodí na oslavy, jednohubky i jako rychlá svačina. Kombinace nastrouhaného sýra,…
Zeleninový salát s křenem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a celer nastrouháme na hrubém struhadle. Promícháme s trochou soli a rukou promneme.Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, nastrouháme šunku.Dále přidáme křenovou…
Rychlá celerová pomazánka s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a křupavá pomazánka, taková je tato celerová se sýrem. Celer nastrouháme čerstvý, takže nám dodá celé pomazánce skvělou chuť. Doplníme jej zakysanou smetanou,…
Srbská masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji lehce do sklovita osmahneme nasekanou cibulku, pak přidáme slaninu nakrájenou na drobné kostičky a vyškvaříme ji. Následně přidáme nasekaný česnek, po chvilce…
Lehký bramborový salát se zeleninou dle sezónní nabídky
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující a lehký bramborový salát je skvělým samotným pokrmem, nebo přílohou k lehkému masu či rybě. Uvařené brambory doplní různá zelenina, třeba ředkvičky a hrášek.…
Kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme, posypeme vegetou, potřeme hořčicí, položíme kousek (proužek) vaječné omelety a několik plátků sterilované okurky…
Špíz s americkými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli, klobásky, kuřecí maso, papriku, žampiony a sýr na kousky nebo plátky. Vše postupně dáme na jehlu podle své chuti za sebou.Připravíme si do misky,…
Špíz s americkými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli, klobásky, kuřecí maso, papriku, žampiony a sýr na kousky nebo plátky. Vše postupně dáme na jehlu podle své chuti za sebou.Připravíme si do misky,…
Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
Recept ještě nebyl hodnocenNejříve si maso opepříme a poté ho potřeme směsí z obou hořčic.Pak maso zprudka orestujeme na oleji a přidáme rozškvařenou pokrájenou slaninu a na kolečka …
Čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku den před výrobou salátu namočíme a pak uvaříme tak akorát ( nesmí býti jak bláto ), scedíme a necháme vychladnout. Zeleninu nakrájíme na přiměřené kousky. Česnek…
Obrácený řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepat, osolit, opepřit a potřít hořčicí. Obalit ve strouhance, v rozšlehaném vajičku a osmažit zprudka na oleji po obou stranách. Naskládat do pekáče a…
Smažený vepřový "španělák"
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vepřový plátek naklepeme, osolíme a opepříme. 2. Plátek potřeme plnotučnou hořčicí. 3. Na to poklademe špalíček špeku, 1/4 vejce, špalíček špekáčku a špalíček…
Pomazánka z vařeného kolena, slaniny a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenLibové maso z uvařeného kolena nameleme na masovém strojku do mísy společně se 150 g libové anglické slaniny. Postupně přidáme nastrouhaný křen (každý podle svojí chuti…
Kuřecí prsa s pórkem v pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na tenká kolečka, dáme do mísy, zalijeme vařící vodou a necháme 3 minuty odstát. Poté přelijeme do cedníku, propláchneme studenou vodou a v cedníku…
Ztracená snídaně – dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího hrnku si dáme vařit vodu spolu s octem, když vaří, lžící v ní uděláme „vír“ a opatrně do ní vlijeme vejce (vždy si je raději opatrně vyklepnu do hrnečku).…
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plec - špalek svážeme špagátem do tvaru válečku, potřeme plnotučnou hořčicí a polejeme rozpuštěným máslem.Takto naložené maso dáme do lednice uležet na 1-2 dny…
Zapečené hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje opečeme proužky cibule, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a roštěnou, nakrájenou na nudličky a zprudka opékáme. Když se maso zatáhne,…
Mišmaš z mletého mix masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a osmažíme do zlatova.Mleté smícháme s kořením a všemi ingrediencemi (zelenina na malé kostičky) a zprudka osmahneme na připravené cibulce…
Kančí plec na majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKančí plec odblaníme a svážeme do tvaru válečku, prošpikujeme klínky špeku a potřeme povrch masa v hmoždíři vytvořenou marinádou. Maso následně potřeme hořčicovou…
Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky rozřízneme na plát, mírně naklepeme osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky, listovým špenátem, sýrem a zavineme. Převážeme provázkem.…
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou a vídeňskou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Druhý den ji opečeme zprudka na oleji ze všech stran.…
