Drožďová pomazánka teplá a studená
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, jakmile začne zlátnout, nadrobíme k ní droždí. Mícháme, než se omastek oddělí od droždí a ještě chvilku navíc.Přidáme sůl…
Hořčice plnotučná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové ledvinky se znojemskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a bůček na širší proužky. Čtyři okurky nakrájíme na drobné kostičky a zbývající dvě nastrouháme nahrubo.Ledvinky opláchneme, osušíme…
Pikantní hovězí plátky na zelenině v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, potřeme plnotučnou hořčicí a obalíme v mouce.V hrnci rozpustíme sádlo a maso na něm zprudka opečeme. V průběhu opékání maso zlehka posouváme,…
Plněná kuřecí prsa na špejli
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny na marinádu. Kuřecí prsa rozkrojíme tak, aby z každé vznikl "motýlek". Každého "motýlka" jemně potřeme trochou marinády, přidáme plátek šunky a plátek…
Vajíčková roláda s tuňákovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozehřejeme máslo a přidáme 2 lžíce mouky, uděláme světlou jíšku a přidáme 200 ml mléka. Vše povaříme do zhoustnutí, necháme probublat a poté vychladnout.Do…
Pomazánka z uzené makrely s křenem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu vykostíme a vidličkou rozmačkáme.Přidáme sýr, křenovou pastu, hořčici, nasekanou pažitku, najemno nakrájenou cibuli, citronovou šťávu, nasekané kapary a…
Hořčicové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenRozklepneme jedno vejce do misky. Rozmícháme, nesolíme.Do rozmíchaného vajíčka přidáme plnotučnou hořčici. Opět dobře rozmícháme.Přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto…
Můj minimalistický bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenStejně velké brambory uvaříme ve slupce v hodně osolené vodě. Necháme je ve vodě vychladnout, pozor, ještě trochu dojdou.Okurky (na nich hodně záleží, používám Znojmia…
Suchošová rybí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybičková pomazánka je stálicí mezi svačinovými pochoutkami. Každý má ten svůj osvědčený recept. Vyzkoušet tak můžete i tento, s vajíčky, lahodným tučným tvarohem a…
Sekaná v anglickém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme a zalijeme šlehačkou. Promícháme a odstavíme nejméně na hodinu nebo dvě.Na pánvičce si připravíme obvyklým způsobem vaječinu, lehce osolíme,…
Kodaňský sýrový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavá kombinace surovin v salátu pojmenovaném po hlavním městě Dánska. Díky složení je velmi sytý. Zálivku můžete udělat více či méně pikantní podle použité hořčice.…
Paštičky s vajíčkem a kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme papírem na pečení.Z plátu listového těsta vykrájíme kolečka o Ø 5,5 cm a z poloviny vykrájíme ještě středy Ø 3,5 cm. Z jednoho…
Cibulový salát s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibule rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Pokud je cibule moc ostrá, spaříme ji horkou vodou.Suroviny na zálivku v misce dobře promícháme a vlijeme na cibuli. Promícháme a…
Zapékané obrácené kančí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenNedílnou součástí naší kuchyně je také zvěřina. Zejména v podzimním období bývají tradiční zvěřinové hody. S naším receptem si však třeba zrovna řízky z kance můžete…
Salát z vlasových rýžových nudlí bez majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle dáme do osolené vařící vody, jsou uvařené za chvilku.V misce rozmícháme mascarpone nebo pomazánkové máslo se smetanitem, hořčicí, chilli, potom přidáme…
Vepřové marinované kapsy plněné slaninou, křenem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso patří mezi stálice české kuchyně. Připravte z libové a chutné pečeně plněné kapsy. Jsou marinované v jogurtu a uvnitř se pojí chutě pikantní hořčice, křenu…
Bramborový salát s řapíkatým celerem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jako každý rok plánujete na Vánoce připravit pro rodinu bramborový salát, máme pro Vás zdravější verzi se sníženým podílem majonézy. V salátu je navíc řapíkatý…
Sekačka pro celou rodinu
Recept ještě nebyl hodnocenZa málo peněz, hodně muziky. Tímto rčením by se dalo označit i toto navenek obyčejné jídlo, které ale dokáže zároveň být pokrmem, po kterém se jen zapráší. Hodí se k…
Fenyklový salát s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl nakrájíme na velmi jemné proužky a cibuli na jemná kolečka.Pomerančovou kůru okrájíme, aby pomeranč na sobě neměl bílou slupku a vykrájíme mezi žebry na měsíčky,…
Vepřový plátek v kedlubnovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý vepřový plátek obalený hebkým kedlubnovým krémem je lahodné spojení masa a zeleniny, které potěší i náročnější strávníky. Vyzkoušejte tento recept, který v sobě…
Bramborový salát - zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenTento bramborový salát přináší neotřelou kombinaci chutí. Díky čerstvým rajčátkům, paprice, zakysané smetaně a bylinkám je svěží a plný chutí. Skvěle se hodí nejen ke…
Kuřecí špízy s Hermelínem a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy, které s každým soustem překvapí. Tento recept je ideální pro ty, kdo milují tradiční obalovaný řízek, ale nebojí se experimentovat. Jemné kuřecí maso, výrazný sýr…
Čočková polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka.Do hrnce dáme olivový olej, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, osmažíme a přidáme nadrobno…
Tuňáková pomazánka s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si lahodnou tuňákovou pomazánku s cibulí, která spojuje šťavnaté kousky tuňáka s jemnou pikantností čerstvé cibule. Tato krémová pomazánka je ideální jako…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
