Mexický guláš od pana řezníka

Marhoul Kuchařka: Marhoul

Doba přípravy: 1.5 hodiny 4 porce Hovězí maso 8 názorů

Suroviny

1/2 kg hovězí zadní
1/2 kg vepřová plec
paprikový protlak (možno umlít konzervu kapie)
hořčice plnotučná
olej
sůl
pepř
chilli
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na malé kousky a s kořením dáme dusit. Nejprve hovězí a asi po půl hodině přidáme vepřové. Dusíme doměkka.

  2. Když je maso měkké, přidáme protlak a hořčici, asi půl na půl. Ještě chvíli povaříme a můžeme podávat. Jako přílohu dáme chléb nebo pečivo.

Poznámka

Všichni, kdo to jedli, si to pochvalovali.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Mexický guláš od pana řezníka

  • Ivana79 Ivana79

    Evi,aj keď nie si autorka receptu tak musím zase pochváliť fotku,vždy ich máš také jedlé:-p:-pAko to robíš?:-DA gulášik môže byť dobrý,ale mne by to asi nedalo a ešte by som niečo pridala,to robím vždy:-8

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-p:-p:yes:+4přidalajsem foto:-))

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    :-8 Mexický guláš jak ho znám, je s hráškem, nakonec posypaný sýrem, a podává se s kolečkem rýže a uprostřed ten guláš. Zahušťovat netřeba, zahustí ho ten protlak. Já dávám cibuli do základu, je to přece jen guláš, liší se vlastně tím, že tam je ten protlak, místo klasické sladké papriky. Pro ty co mají rádi ostré, přidám sambal-oelek, to je chilli pasta.:-*

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    ty Mexický guláš je ale guláš s hráškem a strouhaným sýrem;-)

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Nejde tam cibule do základu?Jinak ta chuť nemusí být špatná, jen bych i to vepřové trochu orestovala.Já osobně dávám protlak do základu, ztratí pak kyselost.

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Posílám bod a jeden dotaz. Ten guláš se už ničím nezahušťuje? Je jen ve vlastní šťávě s hořčicí a protlakem? Jindřichu, děkuji za odpověď.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Marhoule, to mi připadá na dobrou chuť a je to celkem zvláštní guláš a já ho budu muset vyzkoušet a to zvlášť, že je od řezníka, ti přece znají kulinářské dobroty:-!;-):-p Podle chuti dám pak boda;-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

Tématické fráze: mexický guláš s hráškem mexický guláš guláš s hráškem mexický vepřový guláš vepřový guláš mexický s hráškem vepřový mexický guláš dobrý mexický guláš vepřový guláš s hráškem vepřový mexický guláš s hráškem svatební guláš mexický guláš z vepřového masa s hráškem mexický guláš recept klasický mexický guláš mexicky hovězi gulas mexický guláš s hráškem recept pecenie varenie mexicky gulas recept na mexický gulas mexicky gulaš ze syrem mexický guláš z vepřového masa hovězí guláš s hráškem

Zapomněl/a jsem heslo