Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí
Základem pro příjemný start do nového dne je chutná a vydatná snídaně, která nás zvládne na nějakou dobu zasytit. Oblíbená míchaná vajíčka zkuste navrstvit na opečenou česnekovou bagetku a dozdobit sušeným rajčetem a potočnicí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 715 kJ / 1 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,37 g |
| Tuky | 112,87 g |
| Vláknina | 10,30 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 676 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 28,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupaný česnek utřeme se solí a promícháme s máslem.
Krok 2: Bagetu nakrájíme na 1,5 cm vysoké plátky. Plátky bagety namažeme česnekovým máslem a vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 180 °C, zhruba 7-10 minut.
Krok 3: Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Potočnici omyjeme a pokrájíme. Sýr nastrouháme najemno.
Krok 4: Vajíčka rozklepneme a rozmícháme se solí, drceným pepřem a lžičkou hořčice (můžeme přidat i lžíci protlaku).
Krok 5: Na olivovém oleji krátce osmažíme jarní cibulku, přidáme vajíčka a umícháme.
Krok 6: Na plátky opečených baget dáme vrstvu umíchaných vajíček, posypeme strouhaným sýrem, potočnicí a ozdobíme plátkem sušeného rajčete.
Zveřejněno 27. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Kg5
Moje poznámka
Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Kg5
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 11 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 14 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 2 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 5 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 5 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 5 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 7 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 9 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 9 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 9 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 10 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 12 hodinami
Tématické fráze:
snídaňová bageta-recept,
bagetka na gril,
redkvicky s vajickem,
potocnice rečept,
bagetka olivovy olej,
babicovy dobroty recepty 27.10.2012
Suroviny:
bageta,
vejce,
máslo,
řeřicha,
rajče sušené,
sýr strouhaný,
česnek,
cibulka jarní,
hořčice plnotučná,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř drcený,
olej olivový
Komentáře (10)