Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí tatarská omáčka s kapary

Name: Domácí tatarská omáčka s kapary
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 žloutky; 1 lžička plnotučné hořčice; 1 lžička citronové šťávy; 200-300 ml slunečnicového oleje; 1 středně velká cibule; 1-2 okurky (sterilované v nálevu); 1 lžíce kaparů; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Domácí tatarská omáčka s kapary, Domácí tatarka s kapary — Domácí tatarka s kapary

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 2 žloutky

1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

200-300 ml 200-300 ml slunečnicového oleje

1 1 středně velká cibule

1-2 1-2 okurky (sterilované v nálevu)

1 lžíce 1 lžíce kaparů

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 205 kJ / 2 439 kcal
Bílkoviny	9,02 g
Tuky	262,03 g
Vláknina	4,93 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	466 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	9,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s hořčicí a citronovou šťávou ušleháme metlou dohusta. Krok 2: Pak pomalinku tenkým proudem za stálého šlehání přidáváme olej. Krok 3: Osolíme a opeříme, přidáme nastrouhanou okurku, nasekané kapary a hodně nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 4: Podle potřeby ještě dochutíme solí, hořčicí a citronovou šťávou.

Žloutky s hořčicí a citronovou šťávou ušleháme metlou dohusta.
Pak pomalinku tenkým proudem za stálého šlehání přidáváme olej.
Osolíme a opeříme, přidáme nastrouhanou okurku, nasekané kapary a hodně nadrobno nakrájenou cibuli.
Podle potřeby ještě dochutíme solí, hořčicí a citronovou šťávou.

TIP: Jak vyrobit domácí tatarskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí tatarská omáčka s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8DqR

Domácí tatarská omáčka Videorecept

Domácí tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marenka.j 5 min

Tatarská omáčka jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Tatarská omáčka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Majonéza a tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valdik

Maso v tatarské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alexa111 15 min

Tatarský biftek z lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Osvěžující letní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Kuřecí šišky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Pečené chuťovky s párky a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Rybízová piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Omáčky

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Domácí tatarská omáčka s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8DqR

Náhodný recept

Linecké tvarohové dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové lasagne s kapustou

Přidáno před 2 hodinami

Křehké meruňkové řezy

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Mořská štika s bylinkami a smetanovo-citronovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové pralinky

Přidáno před 8 hodinami

Krakonošovy placky s uzeným masem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 5. 11. 2022 08:17

pro mne super, kapary miluji ale kromě dcer je ostatní nejí

RubyRom přidala novou fotografii! 4. 11. 2022 16:45

Přečtěte si

Hlučínské koláče podle Josefa Maršálka: Moravská specialita překvapí netradiční drobenkou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Domácí termix z tvarohu: Dopřejte i vašim dětem tuto jednoduchou a poctivou dobrotu Hodnocení 37×

Domácí termix z tvarohu: Dopřejte i vašim dětem tuto jednoduchou a poctivou dobrotu

Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení Hodnocení 17×

Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení

Aneta Vignerová ukázala jednoduchý recept na banánové „sušenky“: Bez trouby, bez vajec a téměř bez práce

Co zmizelo z našich talířů: Řízek Ondráš na první pohled připomíná bramborák, uvnitř se ale skrývá šťavnaté maso

Bezchybný systém pro levné večeře pro dva: Pětidenní plán, se kterým už nevyhodíte ani kousek jídla

Zachraňte úrodu paprik: Zjistěte, proč plody od špiček černají a jak problém zastavit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pravé italské tiramisu Videorecept

monis754 před 3 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

brtna před 4 hodinami

Zapečené kuřecí cibulové řízky

kimlo před 4 hodinami

Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami

Khaled před 5 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Sefiragold před 5 hodinami

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Khaled před 5 hodinami

Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky

Khaled před 5 hodinami

Suroviny:
žloutek, hořčice plnotučná, šťáva citronová, olej slunečnicový, cibule, okurka čerstvá, kapary, sůl, pepř

]

Domácí tatarská omáčka s kapary

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno