Drožďová pomazánka teplá a studená

Name: Drožďová pomazánka teplá a studená
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Teplá pomazánka:; 4 kostky droždí; 4 velká vejce (nebo 6 menších); 1 cibule; 3 dkg másla; sůl; pepř; 1 lžíce másla; pažitka; Do studené navíc:; 15 dkg másla; 1 měkký větší sýr (nebo 3 trojúhelníčky); 2 lžičky plnotučné hořčice; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 719 kJ / 2 084 kcal
Bílkoviny	62,83 g
Tuky	191,09 g
Vláknina	18,04 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	561 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	20,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, jakmile začne zlátnout, nadrobíme k ní droždí. Mícháme, než se omastek oddělí od droždí a ještě chvilku navíc. Krok 2: Přidáme sůl, pepř a rozklepnutá vejce, mícháme do zhoustnutí (nevysušit).
Mažeme na topinky (osmažené na oleji, s česnekem), větší vrstvu, abychom si to užili. Krok 3: Pokud chceme studenou verzi, po zchladnutí přidáme do hmoty všechny další ingredience a vyšleháme.
Mažeme na chleba a další pečivo.

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, jakmile začne zlátnout, nadrobíme k ní droždí. Mícháme, než se omastek oddělí od droždí a ještě chvilku navíc.

Jak udělat drožďovou pomazánku
Přidáme sůl, pepř a rozklepnutá vejce, mícháme do zhoustnutí (nevysušit).
Mažeme na topinky (osmažené na oleji, s česnekem), větší vrstvu, abychom si to užili.
Jak snadno upéct topinky. Jde to i bez tuku
Pokud chceme studenou verzi, po zchladnutí přidáme do hmoty všechny další ingredience a vyšleháme.
Mažeme na chleba a další pečivo.

TIP: Nejlepší topinkové pomazánky. Čím namazat topinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2022

Poznámka autorky janky3

Na obrázcích je studená verze. Lze použít i Bonjour, Flóru Gold, ale máslo je máslo. Nebo 1/2 a 1/2. Kdo ho může jíst, tak si ho dejte. Přikusovat se může křehký řapíkatý celer, zbavený vláken.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drožďová pomazánka teplá a studená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Jp8

Teplá pomazánka z cukety a sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Teplá pomazánka z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

TEPLÁ SÝROVÁ POMAZÁNKA

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PajaG 10 min

Teplá pórková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Teplá směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3 50 min

Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 30 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Bramborová buchta se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janky3 60 min

Šlehačkové řezy s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 50 min

Škvarkové pochutnání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 30 min

Zobrazit více

Pomazánky
Drožďové pomazánky
Vaječné pomazánky

Snídaně
Svačina
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Slané chutě
Restování
Smažení

Moje poznámka

Drožďová pomazánka teplá a studená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Jp8

Náhodný recept

Mexická kuřecí stehýnka (čtvrtky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohuna 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maminčin rebarborový koláč

Přidáno před 1 hodinou

Šťavnaté masové kapsy z tortilly Videorecept

Šťavnaté masové kapsy z tortilly

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové

Přidáno před 18 hodinami

Kyselka s koprem a vařenými vejci

Přidáno před 18 hodinami

Nejjednodušší hrníčková bábovka

Přidáno před 20 hodinami

Babiččina pomazánka z hlávkového zelí

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 2. 2. 2022 17:33

Přečtěte si

Kolínkoto z jedné pánve připravíte ve třech krocích: Rychlá večeře z pár surovin chutná dobře i druhý den

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů na jídla, která poslouží jako studený oběd a zasytí i těžce pracující muže

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky? Kvasnice a česnek jim dají báječnou chuť Hodnocení 118×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sekaná Videorecept

Sekaná

Bertas před 59 minutami

Rajská omáčka z kořenové zeleniny

Bertas před 1 hodinou

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Paradis před 2 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kotaska před 2 hodinami

Kynuté drobenkové koláče

TAkova před 2 hodinami

Kynuté sladké motánky s povidly

ferda30 před 5 hodinami

Salát z ředkviček

Sahula před 13 hodinami

Hermelínový salát s ředkvičkami

Sahula před 13 hodinami

Nakládané ředkvičky

Sahula před 13 hodinami

Bleskové jogurtové koblížky s banánem

silviemlezivova před 15 hodinami

Suroviny:
droždí, vejce, cibule, máslo, sůl, pepř, máslo, pažitka, máslo, sýr, hořčice plnotučná, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

VencaUplotny 488 min

Drožďová pomazánka teplá a studená

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno