Drožďová pomazánka teplá a studená

Name: Drožďová pomazánka teplá a studená
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Teplá pomazánka:; 4 kostky droždí; 4 velká vejce (nebo 6 menších); 1 cibule; 3 dkg másla; sůl; pepř; 1 lžíce másla; pažitka; Do studené navíc:; 15 dkg másla; 1 měkký větší sýr (nebo 3 trojúhelníčky); 2 lžičky plnotučné hořčice; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 719 kJ / 2 084 kcal
Bílkoviny	62,83 g
Tuky	191,09 g
Vláknina	18,04 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	561 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	20,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, jakmile začne zlátnout, nadrobíme k ní droždí. Mícháme, než se omastek oddělí od droždí a ještě chvilku navíc. Krok 2: Přidáme sůl, pepř a rozklepnutá vejce, mícháme do zhoustnutí (nevysušit).
Mažeme na topinky (osmažené na oleji, s česnekem), větší vrstvu, abychom si to užili. Krok 3: Pokud chceme studenou verzi, po zchladnutí přidáme do hmoty všechny další ingredience a vyšleháme.
Mažeme na chleba a další pečivo.

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, jakmile začne zlátnout, nadrobíme k ní droždí. Mícháme, než se omastek oddělí od droždí a ještě chvilku navíc.

Jak udělat drožďovou pomazánku
Přidáme sůl, pepř a rozklepnutá vejce, mícháme do zhoustnutí (nevysušit).
Mažeme na topinky (osmažené na oleji, s česnekem), větší vrstvu, abychom si to užili.
Jak snadno upéct topinky. Jde to i bez tuku
Pokud chceme studenou verzi, po zchladnutí přidáme do hmoty všechny další ingredience a vyšleháme.
Mažeme na chleba a další pečivo.

TIP: Nejlepší topinkové pomazánky. Čím namazat topinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2022

Poznámka autorky janky3

Na obrázcích je studená verze. Lze použít i Bonjour, Flóru Gold, ale máslo je máslo. Nebo 1/2 a 1/2. Kdo ho může jíst, tak si ho dejte. Přikusovat se může křehký řapíkatý celer, zbavený vláken.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drožďová pomazánka teplá a studená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Jp8

Teplá pomazánka z cukety a sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Teplá pomazánka z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

TEPLÁ SÝROVÁ POMAZÁNKA

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PajaG 10 min

Teplá pórková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Teplá směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3 50 min

Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 30 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Krémová polévka z fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 40 min

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3 95 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Směs na tortilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 90 min

Dobrá křupavá čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 80 min

Zobrazit více

Pomazánky
Drožďové pomazánky
Vaječné pomazánky

Snídaně
Svačina
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Slané chutě
Restování
Smažení

Moje poznámka

Drožďová pomazánka teplá a studená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Jp8

Náhodný recept

Plněné papriky ve šlehačkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kokosový dezert bez mouky

Přidáno před 1 hodinou

Nepečený meruňkový cheesecake

Přidáno před 3 hodinami

Mléčná polévka s drobením a šafránem

Přidáno před 5 hodinami

Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem

Přidáno před 5 hodinami

Dobětický guláš

Přidáno před 6 hodinami

Mini pavlovky s citronovým krémem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 2. 2. 2022 17:33

Přečtěte si

Tajemství švýcarských palačinek: Vsaďte na jednoduchý poměr 2:4, díky němu budou krásně tenké a pružné

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky? Kvasnice a česnek jim dají báječnou chuť Hodnocení 124×

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky? Kvasnice a česnek jim dají báječnou chuť

Do sklenic nepatří jen okurky: Nakládané brambory překvapí svěží chutí i neobvyklým využitím

Drožďová pomazánka je rychlá, levná a moc dobrá. Podle videa se ji snadno naučíte Hodnocení 60×

Drožďová pomazánka je rychlá, levná a moc dobrá. Podle videa se ji snadno naučíte

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čím namazat topinky. Někdo to rád pikantní! Toto jsou nejoblíbenější pomazánky Hodnocení 92×

Čím namazat topinky. Někdo to rád pikantní! Toto jsou nejoblíbenější pomazánky

Co připravit k večeři v horkých letních dnech? Tipy na rychlé večeře, které budu chutnat všem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Okurkový salát s chilli

magdalenka před 49 minutami

Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina

jliv22 před 1 hodinou

Salát Caprese

magdalenka před 1 hodinou

Žampionová omáčka Videorecept

Žampionová omáčka

magdalenka před 2 hodinami

Rajčatová polévka s fazolemi

magdalenka před 2 hodinami

Pikantní dršťky

Kristina1 před 3 hodinami

Letní těstovinový salát

Evellinka před 4 hodinami

Vepřové plátky se staročeskou rýží Videorecept

Vepřové plátky se staročeskou rýží

Eviip před 5 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Jana.H. před 5 hodinami

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

blanka12 před 6 hodinami

Suroviny:
droždí, vejce, cibule, máslo, sůl, pepř, máslo, pažitka, máslo, sýr, hořčice plnotučná, sůl

Drožďová pomazánka teplá a studená

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno