Jemná kulajda bez kopru

Polévky Doba přípravy: 30-45 minut 11 názorů

Polévky Doba přípravy: 30-45 minut 11 názorů

Suroviny 4 porce

2 hrsti čerstvých nakrájených hub
3 brambory
100 ml smetany
plátek másla
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
4 kuličky pepře
kmín
sůl
případně ocet

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci si rozpálíme máslo (pokud se bojíme přepalování, můžeme k němu přikápnout trošku oleje) a na něm za stálého míchání osmažíme houby přibližně čtyři minuty spolu s novým kořením, pepřem a troškou kmínu.

  2. Vše zalijeme cca jedním až jedním a čtvrt litrem vody, přidáme brambory, bobkový list, případně ještě trochu kmínu, uvedeme do varu a osolíme.

  3. Pod pokličkou kulajdu vaříme do změknutí brambor.

  4. Pak už jen přidáme smetanu na šlehání (v nouzi a pro hubnoucí tu na vaření, ale fakt pokud možno ne mléko) a polévku již necháme jen "překulit" (poté co se začne vařit hned odstavíme).

  5. Na talířích můžeme dochutit troškou octa podle gusta.

Poznámka od kuchařky

Pokud používáte nakrájené sušené houby, tak stačí čtvrtina množství, jen je nechte před tím nabobtnat ve vodě.

Komentáře k receptu Jemná kulajda bez kopru

  • lada44 lada44

    Co to tu píšete?Kulajda bez hub,bez kopru.To je asi jako bramboračka bez brambor nebo nudlová bez nudlí!!!!:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Trinka Trinka

    Trinka

    Taky nemám ráda kulajdu s koprem, vůbec ji nejím.
    Kopr snesu jen v naložených kysel. okurkách.
    Ráda ji mám když jsou v ní jakékoliv houby,
    zelené fazolové lusky a nebo barevné fazole.
    Mamka nám tyto výše uvedené houby, lusky a fazole,
    střídala a potom byla polévka pokaždé jiná, ale stále dobrá!
    Vždy když kulajdu dělám, tak si na mamku vzpomenu...
    <3:-8:yes::yes: :yes:

    Odpovědět

  • helena helena(neregistrovaná)

    podle mne kulajda bez kopru není kulajda ale mlíkačka....:-*

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Ivana Ch Ivana Ch

    No koprem je pro mě nej nej, ale bohužel jenom pro mě, taťka i syn kopr nemaj rádi, takže jí dělám také bez kopru.

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Už jsem si uložila:yes:
    bez kopru to určo prubnu;-):-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    medmic::-D:-D to nevím, ale nepočali... to určitě ne.. ne bez nás:-8:-D;-)

    Odpovědět

  • medmic medmic(autor receptu)

    rebeka: No jo, ale co bychom si my chlapi bez nich počali ;-):-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    medmic: ach ty ženy:-8:-D:-D;-)

    Odpovědět

  • medmic medmic(autor receptu)

    S koprem bych raději taky, ale žena když ji přesvědčím na houby tak už ne na kopr. A když na kopr tak ne na houby :-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-D já bych raději s koprem.. bez houbiček:-D ty tu nemamo;-(
    dala bych si, polívčičku;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kulajda bez kopru kulajda bez kopru a hub kulajda bez kopru recept mlíkačka kulajda bez hub a kopru kopr recepty recept kulajda bez kopru kulajda recept bez kopru kulajda bez smetany recepty z kopru recept na kulajdu bez kopru kopr recept kulajda bez hub a bez kopru kulajda recepty kopr brambory kulajda recept bez kopr kulajda recept bez z kopru recept kulajda bez hub recept kopr brambory, kopr, smetana