Gnocchi s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jsou v poslední době velmi oblíbeným a vyhledávaným pokrmem, zejména z důvodu úspory času. Ve vysoké kvalitě je pořídíte téměř v každém obchodě s potravinami.…
Houby - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kulajda z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou kulajdu zná každý, ale co ji pro změnu jednou zkusit uvařit z cukety? Taková polévka bude krásně krémová a k jejímu zahuštění není ani potřeba mouka – stačí…
Kulajda z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou kulajdu zná každý, ale co ji pro změnu jednou zkusit uvařit z cukety? Taková polévka bude krásně krémová a k jejímu zahuštění není ani potřeba mouka – stačí…
Staročeský houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi houby, jistě vám přijde k chuti tento snadný a chutný recept. Staročeský houbový guláš krásně ovoněný slaninou, česnekem a houbovým kořením má výraznou…
Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá zvěřinová panenka nebo hřbet si díky krátké tepelné úpravě zachová svou křehkost a skvěle ji doplní jemná houbová omáčka se sušenými rajčaty a čerstvými…
Houby ve slaném nálevu podle Marty
Recept ještě nebyl hodnocenNasbírali jste doslova hromadu hub a nevíte co s nimi? Vyzkoušejte je zavařit ve slaném nálevu. Sklenice hub zajisté přijde vhod nejen za dlouhých zimních večerů. Pokud…
Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka by měla být podle tradic prvním jídlem po čtyřicetidenním půstu, proto má být vydatná a sytá. Několik druhů masa nakrájeného na kostičky,…
Kadlíkovy kysané houby
Recept ještě nebyl hodnocenKysané houby jsou zajímavým způsobem, jak zpracovat úrodu suchohřibů. Povařené houby smícháme s cibulí, solí a kořením, napěchujeme do sklenice a necháme několik dní…
Krkonošské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý houbový pokrm navinulé chuti pochází z Krkonoš a připravíme ho z kvásku. Servírujeme ho tak, že uvařené brambory a smažená vejce zalijeme uvařeným kyselem. Kyselo…
Vietnamské jarní závitky podle Šona
Recept ještě nebyl hodnocenRádi kupujete chutné smažené závitky v asijském bistru? A co je zkusit připravit doma? Podle tohoto velmi podrobného receptu se vám zcela jistě povedou. Budou skvělé -…
Jihočeská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeská hovězí pečeně rozhodně stojí za investovaný čas. Prošpikované hovězí maso na talíři doplňuje bohatá smetanová omáčka s kořenovou zeleninou, divokým kořením,…
Poctivá kulajda s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá kulajda s liškami je tradiční česká polévka, která v sobě spojuje jemnou smetanovou chuť s výrazným aroma čerstvých hub. Tradiční kombinace smetany, kopru a…
Kančí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, který potřený olejem uložíme alespoň na 24h do lednice (zkřehne). V den přípravy maso od oleje otřeme, naklepeme, osolíme a opepříme a potřeme…
Vepřové s houbami a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme a rozložíme do pekáče, který vymastíme tukem. Maso přesypeme nadrobno nakrájenými cibulemi a nahoru naklademe…
Houbová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenObohaťte svůj jídelníček o houbovou čalamádu. Tato delikatesa spojuje různé druhy hub s aromatickým kořením a zeleninou, čímž vytváří jedinečnou chuť. Ideální jako…
Zapečené brambory s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Zapékací misku /pekáček/ vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Na dno poklademe kolečka brambor, obložíme i…
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a maso na něm prudce opečeme z obou stran, aby se zatáhlo…
"Kulajda" ze zbylé koprovky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud přemýšlíte, co se zbylou koprovou omáčkou, máme pro vás jeden tip. Uvařte do ní houby a brambory, smíchejte, dochuťte a podávejte jako takovou kulajdu. Nezapomeňte…
Houbovka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá houbová omáčka, která nejlépe chutná z právě nasbíraných hříbků. Houby orestované na másle, zahuštěné máslovou jíškou a podávané ve smetanové omáčce, s houskovým…
Čalamáda z hub
Recept ještě nebyl hodnocenZavařená čalamáda z hub doplněná o barevné papriky bude v zimě vítaným zpestřením našich pokrmů, neboť má široké uplatnění. Hodí téměř ke každému hlavnímu jídlu jako…
Bramborový guláš na špeku s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový guláš míváme občas k obědu asi všichni. Zkuste si s námi tentokrát připravit úžasně voňavý, lehce pikantní bramborový guláš obohacený špekem, houbami a…
Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPtáčky známe jako plátky masa potřené hořčicí a s dalšími surovinami zabalené do úhledných balíčků. V těchto se skrývá paprikáš a špalíček nivy. K nim je pak podávána…
Kachní srdíčka na houbách a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku a přidáme krájená srdíčka a houby. Podléváme vodou a dusíme až jsou srdíčka měkká. osolíme a opepříme dle chuti. Nakonec zahustíme moukou…
Indické květákové "SABDŽÍ"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. Do tohoto základu dáme podusit nakrájené…
