Pučálka na slanině se zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPučálka je starý český pokrm z naklíčeného hrachu, který se dříve připravoval hlavně v době půstu a prodával se i na jarmarcích. V této úpravě se podává se smaženou…
Hrách - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Naklíčená čočka, hrách
Recept ještě nebyl hodnocenNaklíčená čočka nebo hrách je zdravá a výživná variace luštěnin, která díky klíčení získává křehkou strukturu a intenzivnější chuť. Klíčky se snadno připravují doma bez…
Pučálka nasladko s jablíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPučálka je tradiční staročeská pochoutka z naklíčeného hrachu. Její příprava je běžnější naslano, ale i její sladká verze vás mile překvapí. S medem, jablíčky, ořechy a…
Pučálka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPučálka je staročeský pokrm, jehož základem je naklíčený hrách. Snadné a prosté jídlo, které stojí sotva pár korun a připomene vám tradice. Opražená slanina hrách krásně…
Hrachovka s párkem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová polévka s párkem, kořenovou zeleninou a zeleným hráškem voní po majoránce a česneku. Hustá polévka, která s kouskem pečiva zastane i hlavní chod. Polévku…
Jarní zelený hummus
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží jarní hummus v zelené variantě zaujme nejen barvou, ale i plnou chutí. Kombinace hrachu, tahini, česneku a citronu vytváří jemnou pomazánku, která se skvěle hodí k…
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá hanácká polévka je plná luštěnin a ječných krup. Papriková klobáska polévku příjemně ovoní a zvýrazní chuť. Vydatná a hřejivá polévka, ke které stačí ukrojit…
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenSytá hrachová polévka z uzených křížových kostí má plnou chuť díky uzenému vývaru. Nechybí česnek a orestovaná zelenina. Rozvařená brambora polévku krásně zahustí, takže…
Jehněčí kotletky s pučálkou
Recept ještě nebyl hodnocenPučálka patří mezi tradiční pokrmy, na které jsme už málem zapomněli. V období Velikonoc je kombinace pučálky a jehněčího masa velice symbolická. Naklíčený hrách s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
