Hovězí na burgundský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté hovězí maso pomalu dušené v červeném víně s cibulí a slaninou – to je boeuf bourguignon, slavný pokrm z francouzské Burgundie. Připravte si tuto voňavou…
Karotka - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 149 kJ / 36 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,02 g |
| –– polynenasycené | 0,12 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 6,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna zámecké paní
Recept ještě nebyl hodnocenPokaždé nemáme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod recepty, kdy trouba pracuje za nás. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna zámecké paní. Jsou…
Pečené brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový oběd nebo večeře z jednoho pekáčku, na kterém si pochutnají všichni milovníci čerstvé sezonní zeleniny. Můžeme ho podávat jako samostatný chod nebo bude…
Svíčková s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenProtože by tahle dobrota z kořenové zeleniny a smetany neměla zůstávat jen nedělní záležitostí, máme pro vás tip na její zrychlenou verzi se sekanou. Vše připravíte v…
Salát z hlávkového zelí a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení hlávkového zelí a mrkve je šťavnaté, křupavé a bohaté na vitamíny, což zejména v období podzimu a zimy uvítáme. Zeleninu stačí doplnit medovo-hořčičnou zálivkou…
Houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová polévka se strouhanou zeleninou a nočkovou zavářkou poslouží i jako sytá, bezmasá večeře. Voní houbami, restovanou cibulkou a sekanou petrželkou. Při servírování…
Salát z kysaného zelí s mrkví a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z kysaného zelí s mrkví a jablky je svěží a lehká příloha, která v sobě spojuje příjemně kyselou chuť zelí se sladkostí jablek a jemností mrkve. Díky jednoduché…
Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní maso nařežeme na malé nudličky. V trošce olivového oleje rozmícháme koření kari, sušenou bazalku a poctivě vetřeme do naporcovaného osoleného kuřecího…
Polévka z mletého masa s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné polévky jsou základem našeho jídelníčku. Tato polévka, připravená z mletého masa a čerstvých hub, zahuštěná rozkvedlanými vejci, je plná bílkovin. Dobře poslouží…
Zelenina do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste na zahrádce sklidili hromadu čerstvé zeleniny a nestíháte ji zpracovat, zavařte z ní zeleninou směs, kterou pak v zimním období pouze přidáte do polévky a…
Domácí gyros
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, necháme okapat. Do mísy dáme 3 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžičky oregana, 2 prolisované stroužky česneku…
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna jsou dokonalou klasikou, která vynikne v kombinaci s dušeným červeným zelím a domácími knedlíky. Stehna se nejprve pečou přikrytá, poté se otočí, dosladí a…
Květáková polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme vařit květák, na kostky oloupané nakrájené brambory, nakrájený česnek, bazalku, libeček, podravku, muškátový květ a trošku soli. Mezitím si na polovině…
Mrkvová pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenDo majolky jemně nastrouháme mrkev, křen a přidáme jemně nasekanou cibulku.Dochutíme hořčicí, citronovou šťávou, solí, pepřem, špetkou cukru a dobře promícháme.
Zelené fazolky s tempehem a karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulky s natí a pórek očistíme, nakrájíme a osmahneme na oleji.Přidáme fazolky s pokrájenými rajčaty, tempeh, osolíme a dusíme jen krátce, abychom fazolky nerozvařili…
Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěné máslo dáme do hrnce pokrájenou cibulku a až zpění, přidáme všechnu ostatní zeleninu pokrájenou na kousky (jen lusky necháme vcelku). Vaříme asi 15 min.…
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po krajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran posypeme moukou a opečeme na části sádla. Na zbytku sádla osmažíme drobně pokrájenou…
Vařené hovězí maso se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. Zeleninu očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme. Do misky nalijeme vodu, přidáme masox, bobkový list, pepř a při nejvyšším výkonu 5 minut…
Kuřecí maso dobré hospodyně
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku jsou oblíbená hlavně v létě, kdy starost o oběd rádi přenecháme naší troubě. Kuřecí stehna pečená dozlatova s drůbežími játry, zeleninou a…
Vepřové kotlety po bzenecku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety doplněné klobásou, kořenovou zeleninou, rajčaty a bílým vínem vytvoří voňavý pokrm s bohatou chutí. Recept zaujme jednoduchou přípravou i šťavnatou…
Kuřecí guláš se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Na oleji necháme zpěnit oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka ho opečeme.Potom opečené maso…
Slepice po zahrádkářsku
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici vaříme v osolené vodě na polévku spolu s kuličkami pepře a nového koření (6+3 nebo podle zvyku). Téměř doměkka uvařenou slípku naporcujeme, (do omáčky používám…
Vepřová plec v pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience. Cibuli nakrájet na půlkolečka a dát na pánev s rozpáleným olejem nebo sádlem. Papriky na kolečka a do pánve, řapíky a mrkev na kousky, …
Květákovo-fenyklová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, zbavený košťálů, očištěný a rozebraný na růžičky vhodíme do vody, přidáme na proužky nakrájený fenykl, který taktéž zbavíme tuhých částí.Přidáme sůl a pepř…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
