Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 30 minut + naložení masa 4-6 porcí Drůbeží maso 12 názorů

Suroviny

1 kg kuřecích stehenních řízků bez kůže
1 polévková lžíce sušené bazalky
1 polévková lžíce kari koření „Indické kari“ (Avokádo)
1 plechovka kokosového mléka cca 4 dcl
4 karotky
sůl
pepř
instantní jíška
olivový olej
cibule
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehenní maso nařežeme na malé nudličky. V trošce olivového oleje rozmícháme koření kari, sušenou bazalku a poctivě vetřeme do naporcovaného osoleného kuřecího masa a dáme do chladu nejlépe do druhého dne.

  2. Do rozpálené pánve Wok vložíme naložené maso, a prudce opečeme. Po opečení masa přidáme na měsíčky nakrájenou jednu cibuli a na nudličky nakrájené 4 karotky.

  3. Podlijeme obsahem plechovky kokosového mléka a lehce podusíme. V případě potřeby, můžeme zahustit světlou instantní jíškou, případně dle chuti dosolit. Podáváme s rýží.

Poznámka

Komu nevadí v teplém jídle chuť kokosu, mohu jen doporučit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

  • michsamant michsamant

    Uvarene, spapane. Pouzila som do marinady: bazalku, mlete cierne korenie, senovku grecku, garam masala a kurkumu. Dala som aj olivovy olej, aj ked ma skor lakalo dat ghee a nabuduce ho aj dam, trosku ma chut olivoveho v tom rusila. Zahustila som nakoniec trosku s kukuricnym skrobom. No a mrkvicku som vynechala, lebo som nemala. Ale obed bol dobry, takze dakujem za recept, urcite ho odporucam aj ostatnym na vyskusanie a neskor (s dovolenim) pridam aj fotku.

    Odpovědět

  • isindy isindy

    kombinaci masa, kari a kokosového mléka znám a mám ráda, tohle bude dobrota ;-):yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Pěkný recept:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    S kokosovým mlékem jsem ještě nikdy nic nevařila;-)ale receptík je hodně lákavý a fotka moc hezká:yes:+5:yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    ;-) dakujem!

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65(autor receptu)

    for michsamant:
    koriandr,kurkuma,zázvor,sůl,kmín,pískavice,skořice,cukr,hřebíček,
    kardamon,paprika mletá sladká,pepř černý,kmín římský,chilli mleté,nové koření.
    Hezký den do Indie:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    To se mi líbí ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65(autor receptu)

    3,5 - 4 dcl ;-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    Este otazka, ake koreniny obsahuje to "Indicke kari"?

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    vyskusam :yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Nevím, jestli bych s tímto jídlem doma obstála a já bych se na ně nechala pozvat, chuť je pro mě lákavá.

    Odpovědět

  • Lalina Lalina

    Prosím, koľko je jedna plechovka mlieka? + bodík.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře na kari v kokosovém mléce kokosová omáčka omáčka z kokosového mléka kokosové mléko recept kuřecí maso v kokosové omáčce kuře na kari v kokosovém mléku kuře na kari a kokosovém mléce kokosové mléko omáčka kokosove kari kuřecí kari indické kuřecí na kari s kokosovým mlékem kari omáčka z kokosového mléka kuře na kari s kokosovým mlékem omáčka kokosové mléko kuřecí na kari recepty kokosove mleko kari omáčka s kokosovym mlekem kari kokosove mleko omáčky z kokosového mléka kuřecí kari kokosové mléko

Zapomněl/a jsem heslo