Zapečené flíčky s houbami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNení potřeba lákat strávníky ke stolu. Vůně hub se o to postará za vás. Použijte čerstvé nebo sušené, uvařte potřebné množství těstovin a do křupava zapečte. Pokud si…
Kmín drcený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šumavská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na dobrou českou polévku? Vsaďte na klasiku našich babiček a ochutnejte tuto výbornou bramborovou polévku s houbami, zahuštěnou smetanou a podávanou s…
Polévka z kysaného zelí s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá rodina má svůj oblíbený a osvědčený recept na polévku z kysaného zelí. Do této se přidávají podušené lesní houby a uzenina a polévka je zjemněná mlékem. Pokud jste…
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo‑čočková polévka s houbami je vydatná a plná chutí. Je připravená z brambor, čočky, hub, kořenové zeleniny a jíšky, díky čemuž získává hutnou konzistenci,…
Uzená žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVyznavačům hustých polévek určitě zachutná také uzená žampionová polévka. Bohatost chutí zajistí mrkev, pórek, česnek, cibule a uzené maso. O sytost se naopak postarají…
Bramborové knedlíky plněné škvarky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné bramborové knedlíky jsou lahůdkou, kterou nikdy neodmítneme, ať jsou plněné čímkoli. Směs škvarků a a hub je neodolatelná sama o sobě, což teprve, naplníme-li jí…
Bramborák plněný zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBramborák je oblíbená pochoutka, kterou připravovali už naši předkové. Do smažené placky z brambor, česneku a majoránky můžeme připravit také náplň. Třeba jen dušené…
Klobásová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kousky pokrájené klobásy a společně osmažíme. Vmícháme mouku a lžičku mleté papriky, zalijeme vodou (asi litr).…
Krémová zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej, zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky…
Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vyložíme anglickou slaninou tak, aby slanina okraje misky přesahovala. Mleté maso smícháme s vejcem a kořením. Dobře promíchané mleté maso dáme na…
Výborná houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a pokrájíme na kousky.V kastrole rozehřejeme máslo, vhodíme houby, osolíme a okmínujeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání dusíme,…
Bramborový chleba podle Tejajky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké. Dáme pozor, aby se sůl nedostala na droždí. Jelikož milujeme kmín ve velkém, přidala jsem hned k mouce asi 50 g…
Květákový nákyp s bramborem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, pokrájíme na kostičky. Omytý květák rozebereme na růžičky vše povaříme s kmínem - cca 5 minut v osolené vodě.Šunku a omytý pórek pokrájíme na kousky.…
Obyčejný pšenično-žitný chléb s kynutím v chladničce
Recept ještě nebyl hodnocenPro přípravu těsta použijeme domácí pekárnu, která zpracuje i větší množství těsta. Jako první se dávají tekutiny, pak prosátá mouka smíchaná se solí a kmínem, nakonec…
Švýcarský jogurtový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenO prospěšnosti jogurtu na lidské zdraví a zažívání už bylo napsáno mnoho. Jeho použití při pečení však sleduje i jiné cíle – nádherné vláčné těsto a chléb, který se…
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený kmín a rozdrobenou bujónovou kostku. Maso nakrájíme na velké kostky,…
Vepřová játra zapečená s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře a čubřice a, opečeme na sádle,přidáme lžíci sádla a přidáme cibuli nakrájenou na plátky a orestujeme do zlatova…
Přírodní plátek se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutilo, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Panenku a drůbeží maso klepat nemusíme…
Vepřová játra po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru dáme papriku, cibuli, feferonky, česnek, přidáme mletou papriku, zázvor, pepř, kmín, ocet, citronovou šťávu a vše dobře promícháme. Vepřová játra nakrájíme…
Vepřový plátek na slanině s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky na slanině s houbami potěší milovníky dušených mas se šťávou. Pokud máte zásobu mražených hub, v tomto receptu je skvěle využijete. Podávejte třeba s rýží…
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.Propracujeme v hladké…
Slaninovo - cibulový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobno, rozškvaříme na pánvi a osmahneme na ní krájenou cibulku.Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Základní.
Dušený houbový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenLibový vepřový bok bez kosti pokrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.Cibuli pokrájíme a na trošce tuku osmažíme lehce dozlatova, pak…
Můj tradiční guláš s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nejdříve oloupeme a pokrájíme. Ve velkém hrnci rozpálíme sádlo, v něm osmahneme cibuli, přidáme maso, mletou sladkou a pálivou papriku a vše krátce osmahneme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
