Marinovaný kapr pečený na bramborech

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Ryby 5 názorů

Suroviny

vyfiletovaný kapr nebo pokud nechcete filetovat můžete ho nakrájet dle libosti
brambory
čerstvý rozmarýn
sůl
Na marinádu:
4 polévkové lžíce rozpuštěného másla
pár snítek rozmarýnu
několik snítek tymiánu
1 kávová lžička sladké papriky
špetka pálivé papriky
pepře
drceného kmínu
1/2 cibule
2 - 3 stroužky česneku
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme nejprve marinádu. Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme najemno nakrájenou cibuli, česnek a bylinky . Dobře ji promícháme a pomažeme s ní ryby.

  2. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.

  3. Brambory nakrájíme na plátky a rozprostřeme je na dno pekáčku. Osolíme je a posypeme rozmarýnem.

  4. Na ně poklademe ryby a malinko podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem a vložíme do trouby rozpálené na 180°C na půl hodiny.

  5. Pak odkryjeme, zkontrolujeme, zda jsou brambory měkké a pokud ano, zapneme na pár minutek gril, aby se maso hezky opeklo.

Poznámka

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 91 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Marinovaný kapr pečený na bramborech

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Dnes jsem vyzkoušela recept a musím říct ,že to bylo úžasně dobré.
    Doporučuji.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-Omanžel byl kdysi vášnivý rybář ...ryby jsme mívali hodně často....ovšem teď je těžce nemocný a ty jeho úlovky mi chybí ;-(;-(

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-popět jeden z krásných receptů od Andrejky ....kapr u nás byl vždy v kurzu ...ovšem takhle "vymakany" recept jsem doma ještě nevyzkoušela ...paráda... sliny mám až na vestě :yes::yes:

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :yes: to bych si dala, vypadá to moc lákavě. Takže ukládám a až táta chytne kapra, tak vyzkouším :-p:-K

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

Tématické fráze: kapr recepty pečený v troubě pečený kapr kapr pečený v troubě pečený kapr v troubě pečený kapr recepty recept na pečeného kapra kapr pečený kapr pečeny recepty kapr s bramborem pečený kapr s česnekem kapr v troubě marinovaný kapr recepty z kapra pečený kapr peceny s bramborem pečeny kapr recept pečený kapr s bramborem recepty na kapra v troubě recept na kapra v troubě kapr recepty kapr pečený s brambory

Zapomněl/a jsem heslo