Marinovaný kapr pečený na bramborech
Tento lahodný pokrm spojuje českou tradici s jednoduchostí moderní kuchyně. Díky aromatické marinádě získá ryba jedinečnou chuť, zatímco brambory krásně nasáklé šťávou, vytvoří dokonale chutnou přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 309 kJ / 74 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,57 g |
Tuky | 3,43 g |
Vláknina | 4,55 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sodík | 6 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 8,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme nejprve marinádu. Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme najemno nakrájenou cibuli, česnek a bylinky. Dobře promícháme a obalíme jí ryby. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Krok 2: Brambory nakrájíme na plátky a rozprostřeme na dno pekáčku vymazaného máslem. Osolíme je a posypeme rozmarýnem.
Krok 3: Na ně poklademe ryby a malinko podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem, vložíme do trouby rozpálené na 180 °C a pečeme půl hodiny.
Krok 4: Pak odkryjeme, zkontrolujeme, zda jsou brambory měkké a pokud ano, zapneme na pár minutek gril, aby se maso hezky opeklo.
Zveřejněno 9. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPNY
Moje poznámka
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPNY
Nejnovější recepty
Ryba s ořechovou krustou
Přidáno před 6 hodinami
Hlíva ála vídeňský řízek
Přidáno před 8 hodinami
Jemná, jednoduchá, osvěžující pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Kořeněná polévka s bílými fazolemi zahuštěná vločkami
Přidáno 13. 12. 2024 18:59
Králičí řízky s hruškovým pyré
Přidáno 13. 12. 2024 18:00
Králičí maso s dýní na šalotce a česneku (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 13. 12. 2024 07:30
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Domácí karamelový vaječňák, připravený za chvilku: Z pár ingrediencí a salka vznikne perfektní vánoční likér
Vítězem Prostřena se stal Šon, oblíbený svérázným humorem. Podával sušené žáby i pálenku s naloženými hady
Náš život s celiakií: Vietnamský salát bun bo nam bo podle kuchaře Šona naší Áni chutná, recept je snadný
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z růžičkové kapusty
Adlla před 4 hodinami
Zelňačka (klasika)
vakl1 před 5 hodinami
Rychlá houbová polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Sirkounn před 6 hodinami
Čokoládové crinkles
Breberka před 6 hodinami
Pudinková bábovka s vaječným likérem
KathrinaT před 7 hodinami
Sušenky Spekulatius
boomgo před 7 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
rpopovsky@hotmail.com před 8 hodinami
Rýžový nákyp
Sasid před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Konsel před 9 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty pečený v troubě,
pečený kapr,
kapr pečený v troubě,
pečený kapr v troubě,
pečený kapr recepty,
recept na pečeného kapra,
kapr pečený,
marinovaný kapr,
kapr pečeny recepty,
kapr s bramborem,
kapr v troubě,
pečený kapr s česnekem,
kapr recepty,
recepty z kapra pečený,
kapr peceny s bramborem,
pečeny kapr recept,
pečený kapr s bramborem,
recepty na kapra v troubě,
recept na kapra v troubě,
kapr pečený s brambory
Suroviny:
kapr,
brambory,
rozmarýn čerstvý,
sůl,
máslo,
máslo,
rozmarýn,
tymián,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř mletý,
kmín drcený,
cibule,
česnek
Komentáře (5)