Polévka z hlívy
Jemná chuť hlívy ústřičné vynikne v polévce, která je lehká, sytá a zároveň plná vitamínů. Polévka voní houbami, kmínem a lehounce i česnekem. Tento recept vás zahřeje v chladných dnech a potěší každého milovníka hub.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli.
Krok 2: K cibuli přidáme očištěnou a nakrájenou hlívu a osmažíme. Když hlíva začne zlátnout, přidáme mletou sladkou i pálivou papriku, promícháme a zaprášíme hladkou moukou.
Krok 3: Vše krátce orestujeme a zalijeme 1–1,25 litrem horké vody. Do polévky přidáme pepř, kmín, protlak, prolisovaný česnek a vaříme do změknutí hlívy.
Krok 4: Před koncem varu přidáme majoránku a polévku osolíme.
Zveřejněno 6. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXV6
Moje poznámka
Polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXV6
Nejnovější recepty
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 11 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
JanaPav před 42 minutami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
Heavy71 před 1 hodinou
Dalmatské čufty
Stefi.f před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
MirekFM před 4 hodinami
Ředkvičková pomazánka II.
Sarka86 před 6 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 7 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 8 hodinami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 9 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 9 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 11 hodinami
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
protlak rajčatový,
česnek,
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
mouka hladká,
majoránka
Komentáře (7)