Polévka z hlívy
Jemná chuť hlívy ústřičné vynikne v polévce, která je lehká, sytá a zároveň plná vitamínů. Polévka voní houbami, kmínem a lehounce i česnekem. Tento recept vás zahřeje v chladných dnech a potěší každého milovníka hub.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli.
Krok 2: K cibuli přidáme očištěnou a nakrájenou hlívu a osmažíme. Když hlíva začne zlátnout, přidáme mletou sladkou i pálivou papriku, promícháme a zaprášíme hladkou moukou.
Krok 3: Vše krátce orestujeme a zalijeme 1–1,25 litrem horké vody. Do polévky přidáme pepř, kmín, protlak, prolisovaný česnek a vaříme do změknutí hlívy.
Krok 4: Před koncem varu přidáme majoránku a polévku osolíme.
Zveřejněno 6. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXV6
Moje poznámka
Polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXV6
Nejnovější recepty
Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka
Přidáno před 2 hodinami
Toastové dortíky s paprikovým želé
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní paprikový guláš s mletým masem
Přidáno před 2 hodinami
Aspik s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 16 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový koláč s ovocem
Denade před 16 minutami
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
magdalenka před 1 hodinou
Bílá lusková polévka
magdalenka před 1 hodinou
Jehněčí guláš z tlakáče
Slavista62 před 1 hodinou
Jehněčí guláš
Slavista62 před 1 hodinou
Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech
Keril před 4 hodinami
Cuketová buchta
michaelahol před 14 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 14 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 15 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 16 hodinami
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
protlak rajčatový,
česnek,
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
mouka hladká,
majoránka
Komentáře (7)