Name: Zapečené těstoviny se zelím a uzeným masem
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g těstovin; 300 g hlávkového zelí; 200 g vařeného uzeného masa (kladenská pečeně, kuřecí maso); 80 g másla; 1 lžička drceného kmínu; 1/2 lžičky sušeného česneku; chilli koření; sůl, pepř; 3 vejce; mléko; sýr (nemusí být)

Kuchařka: Michaela.Koc

4 porce Těstoviny 1 názor

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

300 g těstovin
300 g hlávkového zelí
200 g vařeného uzeného masa (kladenská pečeně, kuřecí maso)
80 g másla
1 lžička drceného kmínu
1/2 lžičky sušeného česneku
chilli koření
sůl, pepř
3 vejce
mléko
sýr (nemusí být)

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme a promastíme je 3/4 máslem. Zbytek másla využijeme k vymazání pekáčku.
Zelí spaříme ve vroucí vodě - asi 5 minut, zchladíme ho pod studenou vodou a nakrájíme na malé kousky.
Těstoviny smícháme se zelím a na kostičky pokrájeným uzeným masem.
Přidáme koření a vložíme do předem vyhřáté trouby na 190 stupňů - 20 minut.
Pekáček vyjmeme z trouby a těstoviny zalijeme rozšlehanými vejci s trochou mléka.
Pečeme dalších 25 minut.
Na posledních 5 minut můžeme přidat sýr.

Kuchařka: Michaela.Koc

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept