Vepřová plec na houbách a na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá možnost, jak zužitkovat mražené nebo sušené houby. Smetanové omáčky mají v naší kuchyni velkou tradici. A s takovým spojením vepřové plece, voňavých hub a lahodné…
Kmín drcený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová pečeně – opravdu skvělá
Recept ještě nebyl hodnocenDobře upečená vepřová pečeně potřebuje především čas a poctivý základ. Maso necháme přes noc odležet s česnekem a kořením, poté ho pečeme na kostech se zeleninou a…
Houbová omáčka z praváků
Recept ještě nebyl hodnocenHřib pravý patří k nejchutnějším a nejhodnotnějším houbám našich lesů, proto ho rádi využíváme v pokrmech, ve kterých jeho jemná chuť nejlépe vynikne. Připravíme z něj…
Bedly na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenBedly na kmíně patří k těm receptům, u kterých je nejlepší nechat vyniknout samotnou chuť čerstvých hub. Stačí je pozvolna opékat na sádle, dokud se neodpaří přebytečná…
Václavkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenHustý a sytý houbový guláš, připravený z podzimních václavek, má osobitou a díky feferonce také velmi pikantní chuť. Guláš podáváme s knedlíkem a na talíři jednotlivé…
Hříbkajda neboli hříbková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanová houbová omáčka z vlastnoručně nasbíraných hříbků potěší každého milovníka hub. Připravíme ji během hodiny od přinesení hub z lesa a podáváme s jemným houskovým…
Zelná polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa voňavé a chutné zelňačce s klobásou si rád pochutná každý hladový strávník. Vydatná hustá polévka skvěle zasytí, takže dovede plnohodnotně zastoupit hlavní chod. Pro…
Babiččiny zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí je klasikou české kuchyně a mnoho jídel se bez něj prostě neobejde. Podle starého receptu připravíme ve své kuchyni milované zelňáky - placky z kysaného zelí…
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí je zdravé a velmi oblíbené jako tradiční česká příloha. Tento recept ukazuje, jak ho připravit velmi jednoduše a chutně. Zahuštěné kysané zelí spolu s…
Pečené maso
Recept ještě nebyl hodnocenPečené maso je velmi vděčné jídlo, které se připraví takřka samo. Vybrat můžete plecko, krkovici, ale podobně lze připravit třeba i libovější bůček. Ať už s knedlíkem,…
Domácí chleba z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenPečení domácího chleba je velký trend. Kváskový chléb můžete prozatím přenechat zkušenějším a připravit si jednoduchý a chutný chléb s droždím, upečený v klasické troubě…
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi jídla z jednoho pekáčku, tento recept je přesně pro vás. Navíc je tak snadný, že ho zvládnou připravit i začátečníci. Na plátky brambor položíme kuřecí…
Vepřová panenka na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenV poslední době se tento velice šťavnatý typ vepřového masa těší velké oblibě - řeč je o panence. Tento pokrm je navíc provoněný houbami a jako přílohu vám nabídne…
Zapečené těstoviny s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříme mezi milovníky houbaření a hledáme další možnosti, jak využít čerstvý úlovek, můžeme houby jednoduše zapéct s těstovinami. Vznikne chutné a syté jídlo,…
Dančí guláš s knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina je jedno z nejhodnotnějších mas, které se může dostat na váš stůl. Při vhodné úpravě bude chutnat i těm, kteří se "divočiny" obávají. Maso z daňka je výborné a v…
Bílá houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBílou houbovou polévku připravíme z čerstvých nebo mražených hub, které povaříme ve vývaru s kmínem a pepřem. Polévku zjemníme smetanou, zavaříme do ní vejce a při…
Houby na smetaně s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby na smetaně s vepřovou pečení jsou poctivým hlavním chodem s jemnou krémovou omáčkou. Prošpikované maso se dusí společně s houbami a kořením doměkka, zatímco…
Plněné žampiony se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony plněné vajíčkovou směsí a zapečené se sýrem jsou jednoduchým a chutným tipem na lehký oběd, večeři nebo pohoštění. Díky bylinkám a restované cibulce jsou krásně…
Krkonošské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenKyselo je bráno jako polévka, ale spíš to odedávna byl plnohodnotný pokrm chudých tkalců v pohůří Krkonoš a Orlických hor. Příprava byla velice jednoduchá - se sušenými…
Králík pečený v kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je nejen zdravé, ale i velmi chutné a jemné. Pečené na orestované kořenové zelenině, zalité vínem a pokladené plátky anglické slaniny bude maso šťavnaté a…
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Česnečka organismus doslova nakopne, a navíc je jednoduchá i rychlá na přípravu. Má mnoho podob, ale tento recept…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
