Plněné žampiony se sýrem
Suroviny cca 4
- 10 žampionů s velkými klobouky
- 2 lžíce oleje
- 1 menší cibule
- špetka kmínu
- 2 vejce
- 100 g tvrdého sýru
- petržel
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Žampiony omyjeme, oddělíme nohy od kloubouků a nohy pokrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji a přidáme nakrájené nohy z žampionů a kmín.
Krátce orestujeme, přidáme vejce, petržel a umícháme na způsob smažených vajec. Osolíme a opepříme. Směsí plníme klobouky žampionů a posypeme strouhaným sýrem.
Žampiony pečeme v troubě. Sýr musí zezlátnout. Podáváme se zeleninou, chlebem atd.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněné žampiony se sýrem
-
Byla to dobrota
Jen jsem si směs vylepšila anglickou slaninou a posypala jsem žampiony parmazánem. Příště osolím samotné žampiony než do nich dám směsku, na nás to bylo i přes parmazán málo. 
-
Fotky jsou famózní.. těším se až vyzkouším. Letí bodík.
-
Ivulinko, krásné fotečky máš. Mňam...
-
Zase jedno velké lákadlo
Už jsem uložila a jak se podaří koupit tak obrovské žampiony, určitě zkusím. U nás jsou většinou tak malí, jak pinpong.míček, tam bych toho moc nenacpala
Krásné fotky od Ivulinky
-
Mirečko
, děkuji Ti za pochvalu, ale někdy bych chtěla mít tvoje kuchařské a fotografické schopnosti, tvoje recepty i fotky jsou skvosty.
-
Ivulinko
tak to je krása.Pro mě nádherné fotky
.Tenhle recept mi unikl,byť já houbičky můžu,ale díky tobě ho ukládám do oblíbených a vyzkouším.Škoda,že nejsem z tvé rodiny - vím,že bych si moc pochutnala.
-
Verulinko
, dneska jsem na večeři udělala tvoje plněné žampiony a než jsem stihla nafotit pár foteček, žačaly se mi ztrácet pod rukama, to je důkaz, že si rodinka pěkně pochutnávala.
Dovoluji si ti sem přidat nějaké fotečky a posílám ti bodíka.
