Květák v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejenže je květák velmi zdravý, navíc má i výbornou jemnou chuť a lze ho připravit mnoha způsoby. Ochutnejte ho v lahodné smetanové omáčce ze dvou druhů sýra, dochucené…
Koření Nové koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové mleté placičky à la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste si rádi uvařili svíčkovou, ale máte málo času, vyzkoušejte recept na rychlé vepřové placičky z mletého masa s omáčkou, která se té svíčkové velmi podobá.…
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou doslova plné bílkovin a vlákniny. Měly by proto být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, proto je dobré je zařadit třeba jako přílohu. Navíc je jen…
Guláš z kuřecích srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí srdíčka jsou nedoceněná kuchyňská surovina. Přitom mají velmi kvalitní svalovinu, s výbornými nutričními hodnotami. Použijte srdíčka podle instrukcí v našem…
Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenTato smetanová omáčka plná zeleniny s vůní česneku si jistě najde cestu na váš rodinný jídelníček. Spojení kedlubny, mrkve a hrášku dodá tělu spoustu potřebných živin.…
Rychlá květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a vydatné polévky jsou skvělé na každý den. Z květáku, mrkve a zeleniny připravíme základ, který doplníme máslovou zásmažkou a rozkvedlaným vajíčkem. Takovou…
Perníčky z DP
Recept ještě nebyl hodnocenVelkým pomocníkem při přípravě těsta může být majitelům domácí pekárny tento přístroj. I tuhé těsto na perníčky vypracuje naprosto spolehlivě a bez vaší námahy.…
Rychlá koprová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto českou klasickou omáčku připravíme snadno. Jíšku zalijeme vývarem, přidáme kopr a koření a povaříme. Na závěr ji zjemníme smetanou a dochutíme tak, aby omáčka byla…
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo měkka podušená vepřová plec v lahodné omáčce s divokým kořením, slaninou, rajčaty a žampiony, zachutná jak s těstovinami, tak s knedlíkem či rýží. Pro milovníky…
Maminčina svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková, tradiční omáčka pro sváteční chvíle. Rozpadající se hovězí maso, smetanová zeleninová omáčka a houskový knedlík. To jsou známé chutě, které můžete doplnit o…
Zelňačka s domácím kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNic se nevyrovná chuti domácího kysaného zelí – a právě z něj je připravená zelňačka opravdová lahůdka. Polévka plná poctivých ingrediencí, jemně nakyslá a voňavá, je…
Vepřové koleno na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenPečené vepřové koleno na černém pivu je opravdovou pochoutkou, která se hodí nejen na různé oslavy. Odměnou za delší přípravu vám bude krásně se rozpadající šťavnaté…
Bílá polévka z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenHrudní koš, bříška, vnitřnosti, 1 mrkev, celer, bobkové listy, česnek, pepř, nové koření, kopr, libeček, sůl dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a vaříme do měkka.…
Polévka z předsmaženého rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme v hrnci pokrájenou cibuli,přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu,kterou krátce orestujeme.Zalijeme cca 1,5 L vody,přidáme vegetu bobkový list…
Fazolky s párkem v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažíme cibulovou jíšku, zasypeme paprikou, zalijeme vodou a rozmícháme, aby nebyly hrudky.Přidáme pokrájené párky, okurky, fazolky, koření a vaříme přibližně 10 minut…
Zeleninová hustá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu s čenekem omyjeme , nakrájíme na ne moc velké kusy. Přidáme kmín , bobkový list , nové koření a pozvolna vaříme. Po změknutí brambor a mrkve vylijeme čast vody…
Jáhlová polévka rychlá
Recept ještě nebyl hodnocenPórek si nakrájíme na drobno a dáme ho orestovat na oleji, zalijeme vodou, přidáme bujón, nové koření a vaříme. Po chvilce přisypeme jáhly, které pak vaříme do změknutí…
Hlívová s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hlívu, mrkev a chvíli smažíme, přidáme mletou pariku a zalijeme vývarem. Přihodíme vločky, brambory, papriku,…
Zeleninová polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPOLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým…
Sladkokyselá cibule (cibulka)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli očistíme a svaříme nálev.Cibuli nakrájíme - menší na čtvrtky, větší na silnější půl-čtvrtkolečka - a naskládáme do sklenic.Zalijeme nálevem, zavíčkujeme a…
Domácí polévka z krůtích krků a žaludků s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krky a žaludky dobře opláchneme a vložíme do většího hrnce / nebo do tlakového hrnce/. Zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit společně s cibuli, česnekem a kořením. …
Koleno sous vide z udírny
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno sous vide prohnané udírnou. Koleno vykostím, dám do vakuovací folie, potom zaliji marinádou a dám do mrazáku, dokud marináda neztuhne. Zavakuuji a dám vařit…
Hovězí na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, slaninu na menší kousky. Slaninu dáme do hrnce, když se začne vypékat, přidáme cibuli, potom maso, po zarestování masa přilejeme trochu…
Červená fazolovka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a dáme osmahnout, mrkev na malé kostičky a dáme k cibulce. Přidáme koření, papriku, česnek a krátce osmahneme a podlijeme vodou, dáme bujon a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
