Postup přípravy
Krok 1: V pekáčku opečeme maso a kosti na sádle. Pokud máme hrnec s funkcí Smažení, opečeme kosti ze všech stran v hrnci 15 minut při teplotě 200 ˚C.
Krok 2: Přidáme nakrájenou zeleninu a orestujeme.
Krok 3: Přepneme hrnec na program pomalé vaření high, přidáme protlak a koření.
Zalijeme vývarem a vaříme 9 hodin. Krok 4: Po 9 hodinách vyjmeme maso, kosti a koření a pokud chceme boršč zahustit, vmícháme mouku rozkvedlanou v troše vody. Výborný je ale i bez zahuštění. Krok 5: Nakrájíme maso na kostky a vrátíme do polévky.
Provaříme ještě asi 30 minut. Krok 6: Podáváme se zakysanou smetanou a koprem.
Zalijeme vývarem a vaříme 9 hodin. Krok 4: Po 9 hodinách vyjmeme maso, kosti a koření a pokud chceme boršč zahustit, vmícháme mouku rozkvedlanou v troše vody. Výborný je ale i bez zahuštění. Krok 5: Nakrájíme maso na kostky a vrátíme do polévky.
Provaříme ještě asi 30 minut. Krok 6: Podáváme se zakysanou smetanou a koprem.
Zveřejněno 29. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boršč z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Z34
Moje poznámka
Boršč z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Z34
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 4 hodinami
Bleskové lívance
Přidáno před 7 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 8 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 8 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 10 hodinami
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 4 minutami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 2 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 2 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 4 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 7 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 7 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 8 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 8 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 9 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 10 hodinami
Suroviny:
maso hovězí na polévku,
sádlo,
kost hovězí morková,
cibule,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
řepa červená,
brambory,
zelí hlávkové,
protlak rajčatový,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
vývar hovězí,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
kopr
Komentáře (2)