Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
Suroviny
Porce: asi 20 kusů
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 8. 2018 17:20
Zavináče dělám podle tvého receptu již dlouho a až teď jsem si všimla, že jsem zapomněla ohodnotit. Posílám pochvalu
a přidávám bodík. Všichni, kteří ochutnali říkali, že jsou lepší než kupované
. Koření svařím v nálevu, přecedím a nechám vychladit. Studeným nálevem zaleju rybu. Z takto připravených zavináčů dělám i rybí salát.


19. 8. 2014 18:45
Není to moc rozblentany z toho kapra přece jen je to mastný o proti bilim rybám.....


30. 1. 2013 22:09

31. 10. 2011 17:37
Helena, to nevim jestli se dá dat hlávkové děláme to jen ze sáčku

31. 10. 2011 17:30
Právě se na ten Váš recept chystám, nasolila jsem naporcocvaného kapra. Jsem sama zvědavá a už se těším. Chtěla jsem se prosím zeptat, dalo by se tam dát hlávkové zelí? Děkuji za odpověd a dám vědět, zda jsem to zvládla. P a Přeji hezký večer, všem a díky. Helena
2. 1. 2011 10:57

30. 7. 2010 20:24
Jana Remková, 






29. 7. 2010 17:34
Śmankote, jak jsem to mohla přehlídnout?




4. 5. 2010 08:25
keler je na zavináče nejlepší
26. 2. 2010 17:16
jiří díky za bodík




26. 2. 2010 16:29
Zde si všichni tykají .
Tykání je zde normální .
Postup popsala Zdenka +++ , děláme to stejně , jen z bílé ryby .
Chytání plevených rybek je manželčina oblíbená zábava , tak těch máme nejvíce .O teplotě nálevu se již tady psalo .
A hodně nasolit , jak píše Zdenka+++ , není třeba se bát .
Solím opravdu pořádně .Ryba si vezme soli kolik potřebuje , nepřesolí se .Navíc sůl rybu očistí a vytáhne tekutinu , čímž se rybí maso stane pevnější.Octový nálev tenké kostičky rozpustí , velké kosti změknou a uvolní se ve svalovině . Dají se pak pěkně vytáhnout .Ostatní je v receptu Zdenky+++.
Ještě jednou Zdenko+++
. Bodík jsem již dal .


Postup popsala Zdenka +++ , děláme to stejně , jen z bílé ryby .
Chytání plevených rybek je manželčina oblíbená zábava , tak těch máme nejvíce .O teplotě nálevu se již tady psalo .
A hodně nasolit , jak píše Zdenka+++ , není třeba se bát .
Solím opravdu pořádně .Ryba si vezme soli kolik potřebuje , nepřesolí se .Navíc sůl rybu očistí a vytáhne tekutinu , čímž se rybí maso stane pevnější.Octový nálev tenké kostičky rozpustí , velké kosti změknou a uvolní se ve svalovině . Dají se pak pěkně vytáhnout .Ostatní je v receptu Zdenky+++.
Ještě jednou Zdenko+++


26. 2. 2010 16:01
Jirko-jak řekneš tak udělám.
Věřím rybářovi
Jiří-můžu tykat?



26. 2. 2010 15:59
Nálev máme obvykle připravený předem a uložený ve spíži a tam je chladno , tak jsem napsal chladný .Rozhodně by se ryby na zavináče neměly zalévat horkým nálevem .Zde se jistě shodneme .

26. 2. 2010 15:15
manžel dává vlažný lák

26. 2. 2010 14:16
Alespoň se člověk něco přiučí
, já jsem vždy myslela, že na rybu se leje vlažný.

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Čertovský guláš
Přidáno před 16 hodinami
Výborná domácí pizza
Přidáno před 16 hodinami
Uzený vepřový bok na cibuli a česneku
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou s liškami
Přidáno 7. 12. 2023 09:23
Pan de coco - kokosové vdolky
Přidáno 6. 12. 2023 22:34
Právě bylo uvařeno:
Francouzský cibulový koláč
Barča uvařila před 9 minutami
Myslivecké knoflíky
BelaTedik uvařila před 1 hodinou
Perníkové koule
Panova uvařila před 1 hodinou
Punčové koule s pomerančovou polevou
Panova uvařila před 1 hodinou
Domácí vánočka
Jesterkamarcelka uvařila před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
petr.pecenka uvařila před 1 hodinou
Pečené vepřové koleno
tara23 uvařil před 1 hodinou
Drožďová polévka s pohankou
krajicek.miloslav uvařila před 1 hodinou
Kávové slzičky
Santa Suzana21 uvařila před 3 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Mys114 uvařil před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: zavináč výroba zavináčů zavináče zavináče recept matesy z kapra nálev na zavináče nakladany kapr výroba domácích zavináčů zavinace z bile ryby recept na zavináče matjesy z kapra zavinače z cejnů jak udělat zavináč recept zavináče zavinac recept rybí zavináče kapr v nálevu jak vyrobit zavináče recepty zavináče jak udělat zavináče
Suroviny: kapr, sůl, ocet, cibule, zelí kysané, zelenina kořenová, bobkový list, koření nové koření, pepř celý
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RlOK
22 názorů