Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 659 kJ / 1 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,20 g |
| Tuky | 135,05 g |
| Vláknina | 6,28 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 20,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze hřbetů vyloupneme válečky masa a osolíme. V kastrolu rozškvaříme nakrájený špek, přidáme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, sádlo, orestujeme a vložíme 4 válečky masa. Osmahneme je a zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, pepř a nové koření.
Krok 2: Dusíme pod pokličkou doměkka. Pokud je třeba podlijeme trochu vodou nebo vývarem.
Krok 3: Měkké maso vyjmeme, výpek vysmahneme, zaprášíme moukou, přilijeme trochu vývaru a promícháme.
Provaříme. Krok 4: Nakonec vlijeme smetanu a zjemníme máslem. Pokud je třeba, dosolíme. Omáčku přecedíme.
Provaříme. Krok 4: Nakonec vlijeme smetanu a zjemníme máslem. Pokud je třeba, dosolíme. Omáčku přecedíme.
Zveřejněno 12. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí hřbet se smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQkv
Moje poznámka
Králičí hřbet se smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQkv
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 8 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 8 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 9 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 12 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 7 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 7 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 9 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 13 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 14 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 14 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 15 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 15 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 15 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 15 hodinami
Suroviny:
hřbet králičí,
sádlo,
máslo,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
špek,
sůl,
cibule,
česnek,
vývar masový,
mouka hladká,
smetana ke šlehání
Komentáře (6)