Provensálské těstoviny s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme nejprve těstoviny v osolené vodě. Po uvaření je scedíme a dáme do mísy. Přidáme olej a promícháme. Nyní si nakrájíme cibuli na slabší půlkolečka, olivy na…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lososový karbanátek
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si očistíme, ať není s kůží. Nakrájíme ho na malé kostičky. Nakrájíme rohlík na kostičky a necháme v misce se 3 lžícemi mléka, aby rohlíky povolily. Nakrájíme si…
Pečená zimní zelenina dle Katky Neumannové
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, posolíme a okořeníme. Pečeme při 200 stupních do…
Zapečená zelenina s bramborem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky.V mléce rozmícháme vejce, bylinky, sůl a pepř. Přidáme brambory a zeleninu a promícháme.Promíchanou…
Špagety s mletým masem a provensálskými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso které důkladně rozdělíme a orestujeme spolu s cibulkou, podlijeme tak sklenicí vody, přidáme protlak,…
Penne s kuřecím ragú na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenPórek umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, chvíli orestujeme na olivovém oleji, posypeme kořením a přidáme k tomu kuřecí prsa omyté, osušené a nakrájené na plátky…
Krůtí (morcacie) rolády
Recept ještě nebyl hodnocenStruciky cesnaku popucime alebo najemno nasekame a zmiesame s olejom, solou, paprikou a provensalskym korenim.Stehna umyjeme, vykostime a narezieme tak, aby sme dostali…
Kuřecí srdíčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na sádle, přidáme rozpůlená srdíčka, kečup, zeleninu, koření a podusíme, můžeme přilít trochu vody. Jako příloha je…
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocen1. Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením. Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost (já jsem trochu osolila a bylo to docela hodně slané, takže doporučuju…
Tapioka se špenátem a sušenými brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokové perličky namočíme na 6 hodin do dvojnásobného objemu vlažné vody. Sušené brusinky také na hodinu namočíme, aby nabobtnaly. Slunečnicová semínka nasucho…
Pečené brambory v bylinkové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, a nakrájíme na kolečka asi 1 cm široká. Takto nakrájená kolečka dáme do vařící osolené vody a vaříme 7 minut. Poté brambory vyndáme, scedíme, necháme…
Nakládaný Hermelín "Vypusťte Krakena"
Recept ještě nebyl hodnocenOlej necháme zahřát na cca 100 st. C. Do něho nasypeme všechno koření. Prolisujeme 3 stroužky česneku a taktéž je přidáme do oleje. Olej se snažíme udržet na teplotě…
Ledvinky jinak...
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme, nakrájíme na plátky, dáme do cedníku a propláchneme několikrát v horké vodě, necháme okapat.Na proužky nakrájenou cibuli si orestujeme na oleji a…
Špagety po "italsku"
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím si těstoviny. Mezitím si připravím omáčku: cibulku opražím na oleji, přidám smetanu, poté celý (větší) rajčatový protlak, osolím, přidám bylinky a oregáno,…
Smetanové brambory v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a…
Pečený Hermelín v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín rozkrojíme na dvě půlky.Jednu půlku posypeme sladkou mletou paprikou a druhou posypeme trochou chilli, osolíme, opepříme, poklademe plátky česneku a posypeme…
Králík z Provence
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, posypeme provensálským kořením a každou zvlášť obalíme plátkem slaniny. Vložíme do pekáče s troškou oleje,…
Rychlá minipizza
Recept ještě nebyl hodnocenHotové těsto buď vyválíme nebo máme rozválené předem z obchodu. Vykrajovat kolečka můžeme pomocí sklenice. Kolečka potřeme smíchaným kečupem s provensálským kořením…
Krůtí pivní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku na plátky, přidáme orestovat maso. Až se zatáhne, posypeme paprikou, osolíme, opepříme, provensál. koření(chilli), podravku (masox) a…
Kanadská stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemnoa spolu s hořčicí a provensál. kořením promícháme.Touto směsí silně potřeme stehýnka, vložíme do pekáčku /zapékací mísy/, přidáme olej, trochu…
Pizza na plech od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto. Zaděláme si na kvásek z vody, cukru a droždí a necháme vzejít. Mouku nasypeme do mísy, přidáme vzešlý kvásek, olej a vlažnou vodu dle potřeby.…
Zapečené cukety s tuňákovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž máme přebytky cukety, hodí se inspirace, jak ještě jinak cuketu zpracovat. Tentokrát cuketu naplníme směsí sýru a tuňáka, posypeme ji balkánským sýrem a zapečeme. K…
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu naklepeme, osolíme a posypeme provensálským kořením. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, opečeme jí v hrnci na oleji,…
Zeleninové muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vejce, bílý jogurt a vše promícháme. Podle potřeby dolijeme trochou vody nebo mléka. Ostatní ingredience nakrájíme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
