Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky: cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na trošce oleje ji zesklovatíme.Necháme vychladnout.Z pečiva odkrojíme tvrdší kůrku a střídu namočíme do mléka.Maso…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřový šašlik na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na plát, ktorý naklepeme a potom narežeme na plátky cca 3x3 cm. Vložíme do misy, osolíme, pokvapkáme olejom, premiešame a necháme v chlade odstáť asi 3 hod…
Nádivka ze zeleniny a kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme zeleninu jako přílohu - rozmrzlou podusíme na trošce másla, dáme česnek, okořeníme a osolíme. Můžeme použít i směs pečené zeleniny.Kuskus zalijeme vroucím…
Mleté maso s mexickými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osmažíme.Pak přidáme plechovku fazolí a rajčat, necháme trochu povařit a přidáme všechno koření, kostku bujónu a zase vaříme.Nakonec ochutnáme a dochutíme podle…
Kuřecí proužky se slunečnicovým semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na tenké plátky a ty nakrájíme na proužky.Z olivového oleje, soli, pepře a provencálského koření smícháme marinádu, kterou vlijeme na proužky…
Rozplácle pečené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme, osušíme, položíme prsíčky dolů, stehna vykloubíme v kyčelním kloubu a velmi ostrým nožem z obou stran páteře provedeme řez, abychom oddělili páteř a…
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a bazalku nakrájíme najemno. Maso promícháme rukama se všemi uvedenými surovinamy a vytvarujeme tvar šišky. Dáme do pekáče, podlejeme vodou, přidáme máslo…
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a bazalku nakrájíme najemno. Maso promícháme rukama se všemi uvedenými surovinamy a vytvarujeme tvar šišky. Dáme do pekáče, podlejeme vodou, přidáme máslo…
Losos na hlívách
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku, cibulku a hlívy nakrájíme na menší kousky, promícháme v míse, ochutíme lžičkou provensálského koření a osolíme. Filety osolíme, posypeme zbylým provensálským…
Hovězí mleté maso v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky, nakrájené na kostky, prolijeme mlékem a necháme nasáknout. Špek nakrájíme na maličké kostičky, 2 stroužky česneku prolisujeme, 1 cibuli nakrájíme na jemno. Vše…
Provensálské dušené vepřové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme s provensálským kořením, následně řízky lehce protáhneme hladkou moukou. Do kastrolu si dáme olej, na něm opečeme…
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naporcujeme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet.Nové, menší brambory očistíme a dáme je vařit do osolené vroucí vody. Po uvaření je nakrájíme na menší…
Brambory s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a rozrežeme na štvrťky. Rozložíme na plech, pridáme na pásiky narezané papriky, na kocky narezané špekačky, narezanú cibuľu, pokvapkáme olejom, posypeme…
Waldorf salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme majonézu s cibulkou, rozdrobeným rokfórem a kořením, zvolna přimícháme podmáslí. Ve velké míse smícháme nakrájená jablka, která zakápneme šťávou z…
Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme, aby se nám při pečení nekroutily. Jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou a provensálskými bylinkami. Vložíme do mísy,…
Steak z lososa s fazolkami a rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si okořeníme a dáme do trouby tak zhruba na 30 min.(150stupňů) Na pánvi si osmahneme cibulku, přidáme nakrájená rajčátka, česnek a okořeníme. Doléváme vodou, aby…
Rybí nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně nakrájíme na plátky silné asi 5 mm, rozložíme a osolíme, necháme cca 30 min odpočinout, než pustí přebytečnou vodu. Mezitím nakrájíme na kolečka cuketu,…
Špenátové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKrajce chleba natrieme z 1 strany maslom, prerežeme na polovicu, dáme na plech a pečieme v rúre do zhnednutia. Medzitým si z vajec urobíme praženicu ( smaženici ),…
Vepřová pečeně jako přírodní řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme olej, ocet a bylinky. Do směsi přidáme maso, promícháme a necháme pár…
Kmínové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, máslo, tvaroh,prášek do pečiva, koření prohněteme na vláčné těsto, uděláme z něho válec a dáme na 1/2 hodinky do lednice odpočinout. Poté z válce vyválíme plát,…
Vajíčková pomazánka s provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozkrájíme na kostičky. Do misky dáme sýry rozmícháme je vidličkou vložíme vajíčka, pak trochu koření a na konec hořčice, vše smícháme a necháme minimálně hodinu…
Plecko s mrkví a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu opečeme do křupava slaninu, vložíme nakrájené maso, okořeníme provensálským kořením, osolíme, opepříme bílým pepřem a necháme zatáhnout. Podlijeme a dusíme do…
Mačkané brambory s tuňákovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory nakrájíme a uvaříme do měkka (můžeme oškrábat, ale pokud jsou hezké ani není třeba). V pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
