Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené vodě. Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme z něho kůži a jiné nečistoty a nakrájíme na kostky. Vývar z něho si…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté krůtí maso, dušené se zeleninou, vytváří jemnou směs plnou chuti. Bulgur jako příloha dodá jídlu lehkost a příjemnou oříškovou vůni, díky které bude celý pokrm…
Donut´s na slano
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý kousek je plný překvapení a bohaté chuti, která vás přenese do světa netradičních kombinací. S našimi originálními recepty a vášní pro kulinářské dobrodružství, si…
Sušená rajčata v olivovém oleji
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sušená rajčata naložená v olivovém oleji mají široké použití, zejména v italské kuchyni. Výborně se hodí k těstovinám i na ozdobu hotových jídel. Olej nevyhazujte…
Masové kuličky jako chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné pohoštění do skleničky ocení každá návštěva. Stačí připravit pár kuliček z mletého masa, usmažit je a podávat na párátku se svěžím ředkvičkovým dipem. Věřte, že…
Gnocchi, špenát a kuřecí maso
Recept ještě nebyl hodnocenItalská kuchyně je v České republice velmi oblíbená. Kdo má rád gnocchi, určitě si na nich pochutná v kombinaci se špenátem a kuřecím masem. Česnek, žampiony, smetana,…
Pečená uzená kýta v medovo-hořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenUzená kýta pečená v marinádě z medu, pikantní hořčice a provensálských bylinek. Jednoduchá, ale chuťově výrazná marináda krásně podtrhne přirozenou chuť masa. Upečené…
Bylinková nádivka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka se nemusí připravovat jen na Velikonoce. Tato voní po čerstvých bylinkách, česneku a slanině. Pochutnáte si na ní jako na příloze k pečenému masu nebo jen tak…
Treska s fazolkami a pečenými dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si jemnou tresku provoněnou česnekem, citrónovou kůrou a bylinkami, podávanou s křupavými bramborovými dukátky. V doprovodu křehkých zelených fazolek tvoří…
Bramborový cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme trochu vychladnout a starší oloupeme. Nakrájíme na plátky o síle asi 5 mm. Pečlivě je poklademe na plech, mezery vyplníme kousky…
Motýlci z Provence
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso rozkrojíme napůl, ale nedokrojíme, aby nám po rozevření vznikl "motýlek". Potřeme olejem a posypeme provensálským kořením. Necháme aspoň 2 hodinky odležet,…
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocen1. Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením. Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost (já jsem trochu osolila a bylo to docela hodně slané, takže doporučuju…
Tapioka se špenátem a sušenými brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokové perličky namočíme na 6 hodin do dvojnásobného objemu vlažné vody. Sušené brusinky také na hodinu namočíme, aby nabobtnaly. Slunečnicová semínka nasucho…
Zapékané brambory s uzeným tofu a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCelé brambory ve slupce 15 minut povaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Předvařené brambory nakrájíme na plátky a naskládáme na pekáček. Na oleji orestujeme pórek,…
Mušle podle bráchy
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé mušle očistíme kartáčkem . Že jsou čerstvé poznáme podle toho, že jsou zavřené. Již otevřené nekupujeme ! Do kastrolu nalijeme olivový olej a zahřejeme. Do…
Zapečený lilek s balkánským sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJemné plátky opečeného lilku jsou naplněné výrazně slaným balkánským sýrem a sušenými rajčaty. Při pečení se tak jejich chutě propojí do lahodného sousta, které vám…
Kuřecí špízy s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje šťavnaté kuřecí maso s jemnými plátky cukety a výraznou chutí sušených rajčat, což vytváří lahodnou a vyváženou kombinaci. Špízy jsou nejen snadné…
Zapečená červená řepa s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa je oblíbená díky výborné chuti a krásné barvě. Je také velmi zdravá a připravit ji můžeme na mnoho způsobů. Díky pečení se její lahodná chuť ještě zvýrazní…
Bulgur ochucený
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur zalijeme horkou vodou, přidáme kapku oleje, osolíme a krátce povaříme (2-3 min). Pak vypneme a necháme dojít pod pokličkou.Nakrájenou cibulku zpěníme na másle,…
Penne - z různých zemí světa
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme penne. Slovenský salám lehce opečeme na pánvi a přidáme uvařené penne. Dále přidáme dvě lžíce kečupu, nasekáme bazalku s česnekem a také přidáme. Přidáme…
Mleté krůtí se zeleninou a Perfect pastou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném sádle orestujeme cibuli, mrkev, pórek, kapii, řapíkatý celer a maso – to do šeda. Poté podlijeme vývarem…
Kuřecí s americkými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a dáme i se slupkou povařit do poloměkka. Mezitím si nakrájíme prsíčka na nudličky a rajčátka na kostičky. Povařené brambory slijeme, nakrájíme na…
Pangas se zeleninou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenFilety lehce zakápneme citronem a necháme chvíli odstát. Potom je osušíme, osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji. Rajčata spaříme, sloupneme a zbavíme jadérek.…
Masovo-bylinkové kuličky v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky: Mleté máso dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Strouhanku přidáváme do té doby, než se dá z hmoty tvarovat tak, že maso drží pohromadě, nerozpadá se. Ze…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
