Pečená jehněčí kýta "easy hokna"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a očistíme od větších blan.Potom ho osolíme a přidáme koření-přiměřeně. Vložíme ho do pekáčku na nakrájenou cibuli(pár kousků cibule vložíme i dovnitř)…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená zelenina s bramborem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky.V mléce rozmícháme vejce, bylinky, sůl a pepř. Přidáme brambory a zeleninu a promícháme.Promíchanou…
Kuřecí řízky se zeleninou a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme marinádu z koření a oleje. Řízky naklepeme, osolíme a vložíme do marinády (nejlépe den předem, ale stačí i hodina, potom řízky obalíme v hladké mouce a…
Vepřové ze středomoří
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme a přes noc je vložíme do marinády z oleje, citronové šťávy, provensálských bylinek a česneku, rozmáčknutého nožem. Nesolíme! Během dopoledne…
Marinovaný lilek se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZ lilku nakrájíme cca 9 koleček 2-3 mm širokých. Osolíme je a necháme chvíli vypotit. Pak sůl otřeme, lilek vysušíme a kolečka potřeme marinádou z oleje, rozetřeného…
Paštika pro mlsouny
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 lžících másla zlehka osmažíme cibulku, přidáme omytá a na kostičky nakrájená játra a opečeme až se zatáhnou. Podlejeme vývarem a vínem a dusíme pod poklicí. Po…
Jehněčí s provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso (důkladně odblaněné) si nakrájíme na menší kousky a přes noc necháme odležet ve vývaru ze zeleniny. Připravíme si marinádu a osušené maso vložíme do…
Jogurtová kuřecí prsíčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka si jemně naklepeme a připravíme marinádu. Do marinády vložíme prsíčka a necháme nejlépe přes noc uležet. Prsíčka osmahneme na oleji a podáváme za tepla…
Rybí filé na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na tenké plátky. Rybu (může být ještě zmražená) z obou stran pokapeme citronovou šťávou a osolíme. V hlubší pánvi…
Slané koláčky z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenVločky promícháme s vejcem, osolíme a přidáme bylinky. Necháme chvíli odstát. Troubu rozehřejeme na 180°. Na plech dáme pečící papír a mokrýma rukama vytvoříme placičky…
Ledvinky jinak...
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme, nakrájíme na plátky, dáme do cedníku a propláchneme několikrát v horké vodě, necháme okapat.Na proužky nakrájenou cibuli si orestujeme na oleji a…
Rukolové trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu spařte ve vroucí osolené vodě. Slijte do cedníku a následně zchlaďte ve studené vodě. Přeceďte.Nechte okapat, vymačkeje vodu (ale jen tak, aby byla rukola vlahá,…
Mrkvový salát - švýcarský
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme mrkev a přidáme všechny další ingredience. Smícháme.Necháme trošku vychladit.
Smetanové brambory v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a…
Rychlá minipizza
Recept ještě nebyl hodnocenHotové těsto buď vyválíme nebo máme rozválené předem z obchodu. Vykrajovat kolečka můžeme pomocí sklenice. Kolečka potřeme smíchaným kečupem s provensálským kořením…
Mleté maso s mexickými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osmažíme.Pak přidáme plechovku fazolí a rajčat, necháme trochu povařit a přidáme všechno koření, kostku bujónu a zase vaříme.Nakonec ochutnáme a dochutíme podle…
Vepřová pečeně jako přírodní řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme olej, ocet a bylinky. Do směsi přidáme maso, promícháme a necháme pár…
Kuře na kaparech
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme provensálským kořením a lehce zakapeme sójovou omáčkou. Dáme na pekáč, do volných míst rokrájíme…
Pizza na plech od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto. Zaděláme si na kvásek z vody, cukru a droždí a necháme vzejít. Mouku nasypeme do mísy, přidáme vzešlý kvásek, olej a vlažnou vodu dle potřeby.…
Špíz se sýrem halloumi a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme a i se slupkou nakrájíme na větší kousky a lehce předvaříme.Všechnu zeleninu i se sýrem a žampiony nakrájíme na větší kousky a spolu s…
Grilovaná králičí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenZ koření, soli a oleje vytvoříme v misce marinádu, do které maso naložíme, nejlépe přes noc, ale minimálně v chladu tak na 2-3 hodiny.Na rozpáleném grilu (použila jsem…
Losos zapečený s brambory a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě, ne příliš do měkka. Brokolici povaříme v osolené vodě cca 3-4 minuty, aby nebyla příliš měkká. Lososa osolíme a posypeme…
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu naklepeme, osolíme a posypeme provensálským kořením. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, opečeme jí v hrnci na oleji,…
Zeleninové muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vejce, bílý jogurt a vše promícháme. Podle potřeby dolijeme trochou vody nebo mléka. Ostatní ingredience nakrájíme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
