Provensálské těstoviny s olivami
Suroviny
- 1 balíček těstovin (vřetena)
- 30 dkg černých oliv
- 1 větší cibule
- 30 dkg měkkého salámu
- 4 lžíce olivového oleje
- 10 vajec
- sůl
- pepř
- 2 lžíce provensálského koření
Postup přípravy receptu
Uvaříme nejprve těstoviny v osolené vodě. Po uvaření je scedíme a dáme do mísy. Přidáme olej a promícháme.
Nyní si nakrájíme cibuli na slabší půlkolečka, olivy na kolečka, salám na kostičky a přidáme k těstovinám.
Vejce rozklepneme ve větším hrnku, rozkvedláme a nalijeme do těstovin. Osolíme, opepříme, dáme koření.
Vše promícháme a dáme do vymazaného pekáčku tukem nebo na menší plech péct do trouby asi na 15–20 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Provensálské těstoviny s olivami
-
Těstoviny jsem pojmenovala po koření.10 vajec je akorát, aby se těstoviny spojily. Jinak si dejte raději pečící papír místo vymazávání.
-
marta...premyslam, ze balicek cestovin je 500g, to je vecera pre 4 ludich...a 10 vajicok na 4 ludi je v poho. sice mi to nepride ako provensalsky recept, ale nikdy som tam nebola, tak naozaj netusim, ci je toto krajovy recept, alebo svoj nazov ma odvodeny od pouziteho korenia.
-
Není 10 vajec na balíček těstovin moc?
