Kvasnicová s vajíčky a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše a výživně. Tak je pojata tato pomazánka, do které patří droždí, vajíčka a pórek. Na cibulce rozmíchané droždí provoní kuchyni, spojení s vajíčky jim dodá…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karbanátky s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté karbanátky z mletého masa jsou oblíbená klasika. Připravit je můžeme i v trochu zdravější verzi, aniž bychom jim ubrali výtečné chuti. Do karbanátků přidáme…
Kuřecí medailonky s cuketami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si výživný a sytý oběd v podobě restované cukety s kuřecím masem, který můžeme podávat s čerstvou kapií a salátem. Jednoduchý oběd, který je bohatý na…
Losos s houbami na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na plátky. Nakrájíme šalotku nadrobno. Nasekáme česnek.Na houbovou omáčku zahřejeme v kastrolu na středním ohni 1 lžíci másla a 1 lžíci olivového oleje.…
Krůtí kuličky na salátu
Recept ještě nebyl hodnocenLehký salát s pečenou zeleninou, restovanými krůtími kuličkami a jogurtovým dresinkem je chutný a sytý oběd, který dodá tělu energii na celý den. Skvěle zasytí, a přitom…
Závin s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin z jogurtového těsta se hodí jako pohoštění pro návštěvu nebo jako rychlá večeře pro rodinu. Jednoduché těsto a bohatá náplň z brokolice, ricotty, vajec,…
Zapečené plátky patizonu
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon je často opomíjená, ale výborná zelenina, kterou snadno připravíte i v horkovzdušné fritéze. Plátky patizonu zapečené se slaninou, žampiony a zeleninou vás…
Nakládaný sýr Akavi s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný sýr je chuťovkou na všední den, ale i na různé oslavy a večírky. V tomto receptu naložíme do oleje sýr balkánského typu spolu se zeleninou a kozími rohy. Celou…
Pečená vepřová žebírka na pomerančích a medu
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 220°C.Do hrnce s vodou dáme hrst provensálských bylinek, vodu osolíme.Žebírka předvaříme po dobu 10-12 min., podle tloušťky.Během vaření si…
Krůtí nudličky s provensálskou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé krůtí nudličky opečené na pánvi s provensálskou směsí bylinek a podáváné s restovanou cuketou, rajčaty a šalotkou. Pokrm, který vás chutí i vůní přenese na slunný…
Špagety s lilkem, cuketou a mletým masem, sypané fetou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte omáčku na špagety z mletého masa, lilku a cukety, ochucenou bylinkami a česnekem. Pikantní chuť směsi dodají papričky jalapeňos. Sýr feta, kterým posypeme…
Večky Ciabatta
Recept ještě nebyl hodnocenNeobyčejné spojení nadýchaného italského těsta, srolovaného do veky, s křupavou kůrkou a vláčným středem plným oliv, sušených rajčat a sýra. Pekárna usnadní hnětení i…
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte-li tip na ideální lehký oběd nebo večeři plnou chuti, tady je. Šťavnatá marinovaná vepřová krkovice, s výraznou chutí česneku a hořčice, získá po opečení na…
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu vařené maso se stává neuvěřitelně měkkým a šťavnatým, zatímco zeleninová omáčka dodává pokrmu bohatou chuť a vůni. Tento recept vám ukáže, jak snadno připravit…
Naložený hermelín pro Gabču
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nakrájíme na osminky, ale klidně i na čtvrtky a každý kousek z řezných stran potřeme česnekem.Vkládáme do sklenice, vždy vrstvu Hermelínů, cibule, nakrájených…
Špagety se smetanovo-tuňákovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem přípravy omáčky uvaříme těstoviny podle návodu a scedime je.Drobně nasekanou cibulku restujeme na olivovém oleji asi 10 minut při střední teplotě. Poté…
Nakládaná variace sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nakrájíme na kostky.Z tvarohu a 200 g nastrouhané goudy utvoříme tužší hmotu, ze které vyválíme kuličky a obalíme je v provensálském koření nebo v mleté paprice…
Telecí líčka s mrkví a celerem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se chystáte uvařit rodině něco slavnostního, telecí líčka na zelenině jsou skvělou volbou. Maso je lahodné a šťavnaté a omáčka je plná zeleniny. K líčkům se…
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenStává se vám, že vám od oběda zůstane kousek masa, vařená zelenina z vývaru či trochu omáčky? Pak se vám bude hodit tento recept na krokety ze zbylého masa a zeleniny.…
Kořeněná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněná květáková polévka je voňavý a hřejivý pokrm, který propojuje jemnost květáku a fenyklu s aromatickým kořením. Pečená zelenina dodá polévce výraznější chuť a…
Masové kuličky jako chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné pohoštění do skleničky ocení každá návštěva. Stačí připravit pár kuliček z mletého masa, usmažit je a podávat na párátku se svěžím ředkvičkovým dipem. Věřte, že…
Rybí polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNeodmyslitelnou součástí štědrovečerní večeře je rybí polévka, do které zužitkujeme zbylé části kapra. Polévka s kořenovou zeleninou a knedlíčky z kapřího masa příjemně…
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici na cca (15-20 minut). Krkovičku po této době vyjmeme, nakrájíme na plátky a vložíme na chvíli na pekáček s kapkou…
Vepřová roláda na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová roláda plněná kuřecím masem, olivami a sušenými rajčaty je chutné jídlo s lehce středomořským nádechem. Provensálské bylinky celý pokrm krásně ovoní. Po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
