Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové květy, obalené ve vejci a sezamovém semínku, jsou po osmažení pěkně křupavé. Uvnitř se skrývá dobrá náplň z mletého kuřecího masa. Plněné květy podáváme s pěkně…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrová rajčátka s opečenou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná zeleninová večeře, která vypadá pěkně na talíři. Cherry rajčata plněná sýrovou náplní s bylinkami podáváme spolu s plátky opečené cukety, kterou ochutíme kari.…
Těstoviny s tuňákem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme. Medzitým tuniaka necháme odkvapkať, narežeme cibuľu na tenšie plátky, paradajky na väčšie kocky, olivy na malé kolieska a všetko spolu s korením…
Pochválený bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit kuřecí droby (v papiňáku to trvá 15 minut).Potom dáme na velkou pánev nakrájenou cibuli na měsíčky a opečeme do zlatova na oleji.Přidáme nakrájený…
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu naklepeme, osolíme a posypeme provensálským kořením. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, opečeme jí v hrnci na oleji,…
Zeleninové muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vejce, bílý jogurt a vše promícháme. Podle potřeby dolijeme trochou vody nebo mléka. Ostatní ingredience nakrájíme na…
Pečená kuřecí křídla bez oleje
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu se obejdeme bez oleje, takže je to taková dobrá dieta. Křídla opereme a zbavíme konců, ty špičky se stejně nedají dobře obírat.Smícháme se škrobem, cukrem a solí…
Ranní vaječná omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyklepneme do misky, přidáme smetanu, osolíme, opepříme, přidáme kari a chilli. Pozvolna rozmícháme metličkou.Rajčata nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme…
Zapečená brokolice s těstovinama
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP PŘÍPRAVY Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Brokolici nakrájíme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na…
Kuskus se zeleninou a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousíčky. 2. Kuskus nasypeme do misky, zakápneme olejem a promícháme. Poté zalijeme horkou vodou zhruba 2 cm nad vrstvu kuskusu. Po 5…
Marinované cuketové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ocet, jemně nakrájenou cibuli a česnek (nejlépe rozsekané v mixéru), lžíci provensálských bylinek, sůl a pepř. V pánvi rozpálíme olej a dohněda na něm opečeme…
Vepřová krkovička na kapce medu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu : cibuli a česnek si nakrájíme na kolečka, vložíme je do misky, dále přidáme kečup, hořčici, dresing, cca špetku kmínu, cca kávovou lžičku kari,…
Steak ze žraloka v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenDo spodní nádoby vložíme nakrájené brambory a okmínujeme. Steaky potřeme olejem, mírně osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením a vložíme do druhé nádoby. Do…
Rajčatové rizoto s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte najemno. V hrnci (já používám rendlík) rozpalte olej a cibuli restujte asi 1-2 minuty. Přidejte rýží. Za občasného míchání opékejte opět 1-2 minuty.…
Sojové nudličky s gnocchi a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si smícháme horký vývar, provensálské koření, sůl a vsypeme sojové nudličky. Vše promícháme, přiklopíme a dáme na 10 - 15 min. bobtnat (občas promícháme, aby…
Pytlácká topinka
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením a utřeným česnekem - není na závadu i jemně posekaná cibulka a pomalu osmahneme na trošce oleje (nepřehánět, maso si pustí šťávu). Přidáme…
Jednohubky ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si dopřát zdravější chuťovku jen tak k filmu, nebo na různé oslavy? Vyzkoušejte tyto kuličky ze sušených rajčat, vonící po uzené paprice a provensálském koření,…
Špagety se sýrovo - žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Dát vařit vodu na špagety (se solí a kapka oleje):) 2. Nakrájíme cibulku, necháme zpěnit a přidáme nakrájené žampiony, necháme, aby pustily trošku štávu. 3. Přidáme…
Mořská ryba v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenRyba v papilotě je skvělý způsob přípravy ryby, kdy se peče v pevném balíčku z pečicího papíru. Tento způsob uchová šťavnatost a intenzitu chuti. Výhodou je, že…
Krabí polévka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky a cibuli nakrájíme a na oleji orestujeme. Nejdřív cibulku, pak přidáme tyčinky a nasekaný nebo prolisovaný česnek.Po chvíli přidáme rajčatový protlak,…
Teplý zeleninový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nakrájíme na proužky, tuřín a cuketu na plátky. Bílou část jarní cibulky rozkrojíme napůl, zelenou část nakrájíme nadrobno.Na olivovém oleji osmahneme…
Tagliatelle s olivami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTato italská pochoutka kombinuje jemné nudle tagliatelle s čerstvou zeleninou a výraznou chutí oliv, kterou doplňuje aromatický česnek a čerstvé bylinky. Ideální pokrm…
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka se řadí mezi přirozeně bezlepkovou potravinu. Je výživná, plná vitamínů a pro tělo prospěšných látek. Stačí ji nechat odstát v horké vodě a mezitím k ní udělat…
Smažený naložený Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny rozřízneme a vnitřek potřeme nastrouhaným česnekem feferonkovou pastou (kdo nemá rád ostré, použije raději pesto) a posypeme provensálským kořením. Přiklopíme,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
