Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované maso s pepřem

Doba grilování přeje vyzkoušeným receptům na naložení masa. Kvalitní pepř a troška aromatického provensálského koření se postará o vynikající chuť kvalitního masa na grilu. Potřebná doba odležení pak zajistí i křehkost masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení)

Grilované maso s pepřem, Grilování s pepřem — Grilování s pepřem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 porce

1porce

15 kuliček 15 kuliček zeleného pepře

15 kuliček 15 kuliček červeného pepře

1,5 lžičky 1,5 lžičky směsi provensálského koření

1 lžička 1 lžička sušených rajčat (vloček)

4 plátky 4 plátky vepřového masa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	128 kJ / 30 kcal
Bílkoviny	0,45 g
Tuky	0,56 g
Vláknina	1,31 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelený i červený pepř dáme do hmoždíře a rozdrtíme. Rozdrcený pepř nasypeme do mističky, přidáme provensálské koření, vločky rajčat a promícháme. Vzniklou směsí posypeme plátky vepřového masa. Krok 2: Okořeněné maso ideálně zavakuujeme a necháme přes noc v chladničce marinovat (maso je možné marinovat i ve skleněné misce, ale necháme ho marinovat 2 dny). Krok 3: Marinované maso vyndáme z chladničky 2 hodiny před grilováním. Krok 4: Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran. Hotové maso necháme na talíři chvíli odpočinout, mírně osolíme a podáváme nejlépe s chlebem.

Zelený i červený pepř dáme do hmoždíře a rozdrtíme. Rozdrcený pepř nasypeme do mističky, přidáme provensálské koření, vločky rajčat a promícháme. Vzniklou směsí posypeme plátky vepřového masa.
Okořeněné maso ideálně zavakuujeme a necháme přes noc v chladničce marinovat (maso je možné marinovat i ve skleněné misce, ale necháme ho marinovat 2 dny).
Marinované maso vyndáme z chladničky 2 hodiny před grilováním.
Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran. Hotové maso necháme na talíři chvíli odpočinout, mírně osolíme a podáváme nejlépe s chlebem.

TIP: Marinády na grilování

Zveřejněno 17. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilované maso s pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2j2n

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Grilovaná krkovice marinovaná v barevném pepři

Grilovaná krkovice marinovaná v barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Grilované kuličky z mletého masa

Grilované kuličky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 35 min

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 10 min

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

micheele 25 min

Hovězí maso na pepři

Hovězí maso na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 60 min

Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku

Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kynutý koláč s drobenkou

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veruncicka 70 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Hovězí na červeném víně

Hovězí na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 95 min

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 60 min

Plněné zapečené brambory

Plněné zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 95 min

Těstoviny se žampiony

Těstoviny se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 35 min

Vepřové maso
Grilování
Maso

Oběd
Snadné recepty
Grilování a BBQ
Bylinky
Evropská kuchyně
Grilování
Marinování

Moje poznámka

Grilované maso s pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2j2n

Náhodný recept

Dvoubarevná peřinka s tvarohem

Dvoubarevná peřinka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petdoly 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno před 15 hodinami

Dezert z dušených jablek

Dezert z dušených jablek

Přidáno před 15 hodinami

Domácí bramborová bageta

Domácí bramborová bageta

Přidáno před 17 hodinami

Koprovka z nakládaného kopru

Koprovka z nakládaného kopru

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Přidáno před 20 hodinami

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 17. 7. 2024 08:23

Články s tímto receptem

Skvělý trhací chléb jako z Peče celá země: Takhle jednoduše ho zvládnete také. Potřebujete jen česnek, sýr a jeden trik

8 foto
Jak ohřát grilované maso? Víme, jak zachovat chuť i šťavnatost ohřívaného masa

Přečtěte si

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat Hodnocení 250×

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat

Cibule „umí“ víc, než si myslíte: Mimo kuchyni ji můžete skvěle použít i jako medicínu třeba na chřipku

Cibule „umí“ víc, než si myslíte: Mimo kuchyni ji můžete skvěle použít i jako medicínu třeba na chřipku

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo Hodnocení 49×

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo

Co patří do pad thai? Odhalte tajemství symbolu thajské kuchyně. Jedna chuť je zásadní

Co patří do pad thai? Odhalte tajemství symbolu thajské kuchyně. Jedna chuť je zásadní

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané Hodnocení 3×

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané

Co se zbylými špekáčky po víkendovém opékání: Zapečte je se sýrem a získáte skvělou a rychlou večeři

Co se zbylými špekáčky po víkendovém opékání: Zapečte je se sýrem a získáte skvělou a rychlou večeři

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Lukáš Hejlík o současných snídaňových trendech: Frčí korejské speciality, ale boduje také jedná obyčejná česká klasika

Lukáš Hejlík o současných snídaňových trendech: Frčí korejské speciality, ale boduje také jedná obyčejná česká klasika

Nejnovější články

14 foto
Lukáš Hejlík o současných snídaňových trendech: Frčí korejské speciality, ale boduje také jedná obyčejná česká klasika

Z pár levných surovin vykouzlíte plnou chuť během 20 minut: Když dojdou nápady, milionová polévka vás zasytí

Upekli jsme chřestovou bábovku Terezy Bebarové: Překvapí vláčností, lehkostí a zajímavou barvou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Dýňová polévka s fazolemi

Dýňová polévka s fazolemi

Fitulka před 43 minutami

Smažený sýr bez smažení

Smažený sýr bez smažení

Kajkajak před 7 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

olermet.d před 8 hodinami

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

emilhorak1 před 10 hodinami

Nakládané ředkvičky v octě

Nakládané ředkvičky v octě

Loiza před 10 hodinami

Pečené batáty

Pečené batáty

Eva_H před 10 hodinami

Znojemská omáčka z vepřového masa Videorecept

Znojemská omáčka z vepřového masa

Harym před 11 hodinami

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty

gabichrz před 11 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Dobeska před 11 hodinami

Vejce v toustu

Vejce v toustu

Sahula před 11 hodinami

Suroviny:
pepř zelený, pepř červený, koření provensálské, rajče sušené, maso vepřové

]