Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Name: Provensálské nudle se šunkou a žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 balení těstovin (ideálně vaječné široké nudle); 1 větší červená cibule; 6 čerstvých žampionů; 150 g šunky; 3 stroužky česneku; 1 lžíce jemného kečupu; 90 g bílého jogurtu; 200 g tvrdého sýra k nastrouhání; 100 ml bílého vína; provensálské bylinky (nebo rozmarýn, bazalka, saturejka, tymián, majoránka, oregáno); sůl; pepř mletý; olivový olej; máslo

Zapečené těstoviny můžeme připravit na mnoho různých způsobů tak, abychom potěšili zejména naše chutě a hladový žaludek. Tento recept spojuje široké nudle se směsí žampionů, šunky a provensálských bylinek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 268 kJ / 2 693 kcal
Bílkoviny	142,53 g
Tuky	43,50 g
Vláknina	21,68 g
Cholesterol	239 mg
Sodík	3,49 g
Sůl	8,41 g
Sacharidy	408,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě s kapkou olivového oleje. Vaříme v dostatečně velkém hrnci. Krok 2: V pánvi na cibulce podusíme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme. Přidáme malé kostičky šunky, nasekané stroužky česneku, přisypeme provensálské koření, přilijeme bílé víno, zamícháme a dusíme cca 15 minut. Krok 3: Později přidáme kečup a bílý jogurt, promícháme. Krok 4: S touto směsí smícháme uvařené a scezené těstoviny, posypeme nastrouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby (stačí horní ohřev) a zapečeme, zhruba na 15 minut, až bude sýr dozlatova. Pod sýr můžeme přidat také kousek másla, zůstane pak šťavnatější.

Těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě s kapkou olivového oleje. Vaříme v dostatečně velkém hrnci.

Jak správně vařit těstoviny
V pánvi na cibulce podusíme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme. Přidáme malé kostičky šunky, nasekané stroužky česneku, přisypeme provensálské koření, přilijeme bílé víno, zamícháme a dusíme cca 15 minut.
Později přidáme kečup a bílý jogurt, promícháme.
S touto směsí smícháme uvařené a scezené těstoviny, posypeme nastrouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby (stačí horní ohřev) a zapečeme, zhruba na 15 minut, až bude sýr dozlatova. Pod sýr můžeme přidat také kousek másla, zůstane pak šťavnatější.

TIP: Strouhaný sýr - jednoduchý a chutný pomocník v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GrW7

Provensálské těstoviny s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Selské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Čínské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 35 min

Provensálské roštěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Provensálské smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Provensálské hovězí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 90 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Rychlý koláč s meruňkami Videorecept

Rychlý koláč s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka Videorecept

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Oběd
Vaření
Restování
Běžný den
Pečení
Snadné recepty
Houby
Recepty pro začátečníky
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GrW7

Náhodný recept

Vinuté roštěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tenké palačinky plněné tvarohem

Přidáno před 12 hodinami

Olivový kořen bez hnětení

Přidáno před 16 hodinami

Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience

Přidáno před 18 hodinami

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Přidáno před 22 hodinami

Cuketový perník

Přidáno 7. 7. 2025 06:03

Zeleninové válečky pečené v troubě

Přidáno 6. 7. 2025 17:47

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 20. 5. 2017 09:43

Veľmi chutné cestroviny. Použila som cestoviny zelené, a chutilo mi.

tejaja přidala nové fotografie! 20. 5. 2017 09:33

Další fotka

Přečtěte si

Průvodce grilováním hub: Grilované houby chutnají jako hlavní chod i příloha Hodnocení 1×

Průvodce grilováním hub: Grilované houby chutnají jako hlavní chod i příloha

V létě frčí v Maďarsku studené ovocné polévky gyümölcsleves. Ta s višněmi a lesním ovocem chutná božsky

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů Hodnocení 73×

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Retro ledová káva slaví návrat: Jak chutnalo letní osvěžení před desítkami let a proč stojí za to ochutnat ho i dnes

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Léto ve znamení grilu: Osvěžte menu vegetariánskými dobrotami se sýrem

Mléko jako domácí postřik proti plísni na rajčatech se hodí hlavně preventivně. Má krátkodobou a omezenou účinnost

Nejnovější články

Listové saláty sklízejte ráno, aby byly svěží. Uchovávejte je zabalené ve vlhké utěrce v chladničce v přihrádce na zeleninu

17 foto
Vláčné kokosové řezy s třešněmi od Terezy Olbrichtové: Připravené je máte za 10 minut, říká finalistka Peče celá země

Retro okénko: Osvěžení s chutí kokosu za 50 haléřů. Legendární nanuky Eskymo se vyrábí dodnes a stále je milují děti i dospělí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brusinky z rybízu Videorecept

Brusinky z rybízu

sidonie před 35 minutami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Eliška před 40 minutami

Tvarohová bublanina s ovocem

VeronikaHa před 10 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

iveta.kroul před 11 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

Valis před 11 hodinami

Rybí pomazánka moje

Valis před 11 hodinami

Kuřecí BBQ křidélka

Pedros před 13 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

Helen.salemiynah před 13 hodinami

Rybízová zmrzlina

Renata1101 před 14 hodinami

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Natina před 15 hodinami

Tématické fráze:
provensálské nudle, zapékané nudle se žampiony, nudle se žampiony, siroke nudle se sunkou, široké nudle kde koupit, recepty žampiony obrázky, nudel se šunkou, siroke nudle se sunkou syrem a smetanou, nudle provensalskou šunkou, široké nudle se šunkou a sýrem, provensálské kečup, zapečené žampiony s nudlemi, povensálské nudle, pecene nudle se sunkou

Suroviny:
těstoviny, cibule červená, žampióny, šunka, česnek, kečup sladký, jogurt bílý, sýr tvrdý, víno bílé, koření provensálské, sůl, pepř mletý, olej olivový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí steaky Caprese Videorecept

Kuřecí steaky Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mobydyk111 25 min

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Rychlý guláš z párků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 25 min

Jemná hrášková polévka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Bramborová kaše se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

spagetka

Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Vláčné kokosové řezy s třešněmi od Terezy Olbrichtové: Připravené je máte za 10 minut, říká finalistka Peče celá země

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
Vláčné kokosové řezy s třešněmi od Terezy Olbrichtové: Připravené je máte za 10 minut, říká finalistka Peče celá země