Vegetariánské těstoviny s tofu

Name: Vegetariánské těstoviny s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g těstovin Farfalle; 1 balení česnekového tofu; 1 balení bylinkového tofu; 600 g rajčat; 1 velká červená paprika; 150 g balení Kiri sýru; bílý mletý pepř; provensálské koření; italské koření; 3-4 PL rostlinného oleje; 1 dl vody; 3 listy ledového salátu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 337 kJ / 2 949 kcal
Bílkoviny	92,55 g
Tuky	93,10 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	63 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	420,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tofu si nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké). Krok 2: Mezi mražením tofu si nakrájíme na kostky rajčata a papriku a uvaříme těstoviny dle návodu. Krok 3: Na polovině oleje si jemně osmažíme nakrájenou zeleninu, přidáme vodu a necháme chvíli (ne moc dlouho, aby se zelenina zcela nerozvařila, jen zvláčněla) pod pokličkou dusit. Vznikne nám jemná omáčka, do které přidáme, bylinky, Kiri sýry a natrhaný ledový salát, povaříme. Krok 4: Na zbylém oleji osmahneme plátky tofu dozlatova a poté nakrájíme na menší kostičky, přidáme k zeleninové omáčce s Kiri, promícháme. Krok 5: Nakonec vše smícháme s připravenými těstovinami a necháme chvíli uležet, aby se promíchaly všechny chutě.

Tofu si nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké).
Mezi mražením tofu si nakrájíme na kostky rajčata a papriku a uvaříme těstoviny dle návodu.
Na polovině oleje si jemně osmažíme nakrájenou zeleninu, přidáme vodu a necháme chvíli (ne moc dlouho, aby se zelenina zcela nerozvařila, jen zvláčněla) pod pokličkou dusit. Vznikne nám jemná omáčka, do které přidáme, bylinky, Kiri sýry a natrhaný ledový salát, povaříme.
Na zbylém oleji osmahneme plátky tofu dozlatova a poté nakrájíme na menší kostičky, přidáme k zeleninové omáčce s Kiri, promícháme.
Nakonec vše smícháme s připravenými těstovinami a necháme chvíli uležet, aby se promíchaly všechny chutě.

Jak správně uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vegetariánské těstoviny s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYLj

Vegetariánské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Koouky

Těstoviny s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Vegetariánské těstoviny se sýrem a smetanou bez pečení v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

minutkyalahudky 10 min

Vegetariánské chilli s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Papunka 45 min

Vegetariánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 40 min

Vegetariánský salát se smaženým tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 10 min

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Těstoviny
Saláty
Těstovinové saláty

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Rajčata
Vaření
Oběd

Moje poznámka

Vegetariánské těstoviny s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYLj

Náhodný recept

Snadný nepečený karamelový dort ze sušenek Lotus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 4 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 4 hodinami

Jarní salátek s vejci a kapary

Přidáno před 5 hodinami

Zapečená dýně se žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Mandlové rumové věnečky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 12. 6. 2022 07:37

Přečtěte si

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Vejce: Otázky a odpovědi na téma jedné z hlavních surovin pěkně na jednom místě Hodnocení 2×

Vejce: Otázky a odpovědi na téma jedné z hlavních surovin pěkně na jednom místě

Zachraňte rajčata před škůdci a zlepšete jejich chuť: Stačí vedle nich vysadit rostlinu, která vše zařídí

Chcete uvařit rychlé a zdravé jídlo? Zkuste těstoviny s bazalkovým pestem Hodnocení 19×

Chcete uvařit rychlé a zdravé jídlo? Zkuste těstoviny s bazalkovým pestem

Vydatná hrachovka zasytí stejně jako hlavní chod: Správné množství hrachu, vývar i dochucení rozhodují o výsledku

Vynikající slané lívance máte hotové za pár minut: Těsto si navíc můžete připravit den předem

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lava Cake s mátou a jahodami

Barča před 2 minutami

Lososový burger podle Pohlreicha

dlouha.simona před 2 hodinami

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

trdlo před 2 hodinami

Hořčicové brambory

Pavel Janak před 3 hodinami

Znojemská pečeně podle Kluků v akci Videorecept

Znojemská pečeně podle Kluků v akci

Cypis před 4 hodinami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

poirotka před 4 hodinami

Plátky z krkovičky na česneku

babice před 5 hodinami

Ostré plody moře se špagetami tří barev

Slavista62 před 6 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

FelixFletcher před 6 hodinami

Špagety s houbami a mořskými plody

Slavista62 před 6 hodinami

Suroviny:
těstoviny farfalle, tofu, bylinkové tofu, rajče, paprika čerstvá červená, sýr kiri, pepř bílý mletý, koření provensálské, olej rostlinný, salát ledový

Naposledy jste si prohlédli

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 80 min

Jambalaya s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea

Těstoviny s hráškovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Vegetariánské těstoviny s tofu

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet